Blueberry untuk Bayi - Manfaat, Risiko, dan Resep

Kadar:

Dalam artikel ini

• Apakah Blueberry Baik untuk Bayi?
• Nilai Gizi Blueberry
• Kapan Bayi Dapat Makan Blueberry?
• Manfaat Kesehatan Blueberry untuk Bayi yang Luar Biasa
• Bisakah Bayi Anda Alergi terhadap Blueberry?
• Bisakah Blueberry Menyebabkan Sembelit pada Bayi?
• Bagaimana Cara Memilih & Menyimpan Blueberry untuk Makanan Bayi?
• Resep Makanan Bayi Blueberry Lezat untuk Anak Anda

Anak-anak memiliki kebutuhan nutrisi yang berbeda dibandingkan dengan orang dewasa. Karena ini, diet mereka harus berbeda dari kita. Salah satu aspek yang perlu dipertimbangkan ketika merencanakan diet untuk anak adalah mereka dapat menjadi pemakan yang berubah-ubah. Itulah sebabnya merencanakan diet untuk anak Anda memerlukan pertimbangan rasa bahan dan nilai gizinya, inilah mengapa buah dianggap sebagai cara terbaik untuk mengatasi masalah ini. Salah satu buah terbaik untuk ditambahkan ke diet anak Anda adalah blueberry.

Apakah Blueberry Baik untuk Bayi?

Dalam jumlah sedang, blueberry adalah sumber yang kaya anti-oksidan, mineral seperti seng, kalium dan fosfor serta vitamin A, E, K, B-kompleks dan gula sehat yang disebut fruktosa. Ini akan membuat bayi Anda tetap berenergi dan aktif. Blueberry juga dikenal membantu mengatur sirkulasi darah, mengontrol tekanan darah, meningkatkan kesehatan jantung, membantu perkembangan dan pertumbuhan tulang, serta meningkatkan laju perkembangan kognitif. Penting untuk dicatat bahwa, menurut dokter, tidak ada beri yang harus diberikan kepada bayi di bawah usia 1 tahun, ini termasuk stroberi, raspberry, dan ya blueberry.

Nilai Gizi Blueberry

Blueberry memiliki nilai gizi yang sangat baik. Berikut adalah tabel nilai gizi per 100 gram blueberry.

Nilai setiap 100 gram14, 5 gm2.4gm0, 74 gram9, 96 gm77mg12mg6mg6mg0, 55 mg9.5mg0, 42 mg19, 3 mg

Nutrisi

Karbohidrat

Serat

Protein

Gula alami

Kalium

Fosfor

Kalsium

Magnesium

Vitamin E

Vitamin C

Vitamin B3

Vitamin K

Kapan Bayi Dapat Makan Blueberry?

Sebagian besar orang tua bertanya-tanya pada usia berapa bayi bisa makan blueberry atau berapa umur yang aman bagi mereka untuk makan blueberry, jawabannya, seperti disebutkan di atas adalah setelah mereka berusia satu tahun dan merasa nyaman dan percaya diri dalam mengonsumsi makanan padat. Jika Anda ingin memperkenalkan blueberry pada usia lebih dini, penting untuk mengetahui cara memberikan blueberry pada bayi dengan cara yang aman. Jika mereka lebih muda dari usia 6 bulan, hindari sama sekali. Jika Anda memasukkan blueberry ke anak Anda yang berusia antara 6-8 bulan maka lakukanlah dalam bentuk puree tetapi penyajiannya harus serendah mungkin dan berhati-hatilah untuk tidak memberi mereka makan beri ini terlalu banyak karena hal ini dapat menyebabkan malabsorpsi buah. makanan lain.

Manfaat Kesehatan Blueberry untuk Bayi yang Luar Biasa

Blueberry dianggap sebagai makanan super besar, ini karena mereka memiliki banyak manfaat, berikut adalah beberapa di antaranya:

1. Membantu Pertumbuhan Tulang

Blueberry kaya akan vitamin K, magnesium dan kalsium. Kombinasi ketiga sifat ini sangat penting dalam perkembangan tulang. Vitamin K, khususnya, membantu perkembangan tulang dengan membantu sintesis properti yang disebut osteocalcin.

2. Meningkatkan Kesehatan Kardiovaskular

Blueberry kaya akan unsur-unsur yang dikenal sebagai nutrisi kardioprotektif, termasuk sifat-sifat seperti serat dan polifenol. Kedua elemen ini diketahui sangat penting untuk menjaga sistem kardiovaskular yang sehat.

3. Mengatur Sirkulasi Darah

Plak dapat berkembang di arteri, terutama pada bayi yang memiliki sistem peredaran darah yang masih berkembang. Blueberry diketahui membantu mencegah hal ini.

4. Kontrol Tekanan Darah

Kalium adalah salah satu unsur dalam diet yang dapat mengontrol dan mengatur tekanan darah. Blueberry kaya akan nutrisi ini, karena blueberry memainkan peran besar dalam mengendalikan dan mengatur tekanan darah.

5. Memerangi dan Mencegah Kanker

Blueberry sangat kaya akan antioksidan yang berperan besar dalam mencegah kanker.

6. Membantu Mengontrol Radikal Bebas

Blueberry memiliki jumlah antioksidan yang baik. Antioksidan ini dikenal untuk membantu mencegah penumpukan jenis sel yang dikenal sebagai radikal. Ini tidak hanya membantu mencegah masalah terkait usia.

7. Mengurangi Kelelahan Mata dan Meningkatkan Penglihatan

Blueberry kaya akan mineral hidrasi yang baik untuk mata, ini memastikan mata bayi Anda sembuh, pulih dan rileks. Juga, kehadiran anthocyanin dalam blueberry membantu meningkatkan penglihatan.

8. Membantu Menjaga Sistem Saraf dan Membantu Pengembangan Kognitif

Kombinasi unik mineral, vitamin, dan antioksidan dalam blueberry membantu memperlambat kerusakan sistem saraf, kombinasi ini juga membantu memperbaiki sistem saraf dan mempertahankannya.

Bisakah Bayi Anda Alergi terhadap Blueberry?

Sebagian besar buah beri dapat mengandung sifat alergenik, namun, ini tidak berlaku untuk buah blueberry, buah ini tidak alergi. Ini tidak berarti bahwa bayi Anda tidak akan alergi terhadap blueberry. Ini bisa terjadi jika bayi Anda diperkenalkan dengan blueberry pada usia lebih awal dari 8 bulan. Alergi dapat diidentifikasi melalui gejala-gejala berikut:

• Ruam
• Mata bengkak
• Bibir bengkak
• Sakit perut

Dokter juga merekomendasikan Anda menghindari blueberry untuk sementara waktu jika bayi Anda memiliki kondisi kulit seperti eksim atau diketahui memiliki reaksi alergi terhadap makanan baru yang dimasukkan ke dalam makanan mereka. Blueberry tidak alergi terhadap orang dewasa.

Bisakah Blueberry Menyebabkan Sembelit pada Bayi?

Konsumsi blueberry yang berlebihan dapat menyebabkan diare atau sembelit pada kebanyakan orang. Pada bayi, jika mereka memiliki alergi terhadap blueberry yang terbukti secara klinis, itu juga dapat menyebabkan konstipasi. Alasan lain blueberry berpotensi menyebabkan sembelit adalah jika blueberry memiliki saluran pencernaan yang sangat sensitif. Untuk menghindari hal ini, silakan berkonsultasi dengan dokter perawatan kesehatan utama anak Anda.

Bagaimana Cara Memilih & Menyimpan Blueberry untuk Makanan Bayi?

Salah satu rintangan potensial adalah kemampuan untuk memilih blueberry dan pengetahuan tentang cara menyimpannya. Disarankan agar Anda membeli blueberry segar yang ditanam secara organik. Mereka adalah orang-orang dengan nilai gizi paling dan diketahui memiliki peluang paling kecil dari efek samping. Untuk memastikan Anda membeli blueberry organik, cari stiker bersertifikat organik pada kemasannya. Untuk memastikan mereka segar, belilah blueberry yang berwarna biru tua dan pastikan mereka bisa menggelinding dengan bebas dan keras tetapi tidak keras. Jika kriteria ini tidak cocok, blueberry basi. Untuk menyimpan blueberry, cukup cuci bersih dan simpan di kulkas Anda pada suhu antara 0-3 derajat Celcius.

Jika Anda membeli blueberry beku, pastikan sudah dalam batas waktu kedaluwarsa. Jika tidak ada tanggal pembuatan dan kedaluwarsa yang disebutkan pada kemasan, jangan membelinya. Pastikan kemasan blueberry beku tertutup rapat. Saat Anda membuka kemasannya, bekukan kembali buah beri dalam kantong zip-lock yang kedap udara.

Resep Makanan Bayi Blueberry Lezat untuk Anak Anda

Sangat penting untuk mengetahui cara menyiapkan blueberry untuk bayi. Ini tergantung pada usia mereka karena blueberry dapat disajikan sebagai buah atau dapat digunakan dalam hidangan.

1. Blueberry Puree

Sangat umum untuk memberi anak-anak di bawah usia satu blueberry dalam bentuk puree. Inilah cara Anda membuat pure blueberry untuk bayi.

Bahan

• Blueberry segar - 1 cangkir
• Air bersuhu ruangan - ½ gelas

Cara Mempersiapkan

Cukup mulai dengan membawa air mendidih dan melemparkan blueberry. Tunggu blueberry menjadi sedikit lunak dan kemudian tumbuk sampai bersih. Simpan di atas panci sampai campuran air dan blueberry menjadi agak kental. Biarkan dingin selama beberapa menit dan tambahkan ke blender dan blender sampai campuran selesai. Saring air berlebih dan sajikan untuk bayi Anda.

2. Blueberry Oatmeal

Sarapan yang sangat sehat untuk bayi Anda, ini mudah dibuat dan akan menjadi hit besar bagi bayi Anda.

Bahan

• Blueberry Puree - ½ gelas
• Oatmeal tanpa rasa ½ gelas

Cara Mempersiapkan

Mulailah dengan menggiling oatmeal menjadi potongan-potongan kecil. Campur sampai matang dengan pure Blueberry. Temukan konsistensi yang tepat untuk bayi Anda. Anda bisa mempermudahnya menggunakan air hangat.

3. Blueberry Apple Puree

Seperti pure blueberry, ini mudah dibuat untuk bayi Anda dan akan menggelitik selera mereka.

Bahan

• Blueberry segar - 1 cangkir
• Apple Segar - 1
• Air - ½ gelas

Cara Mempersiapkan

Dalam panci, didihkan air. Kemudian dengan api kecil, tambahkan blueberry dan apel cincang. Rebus dengan api kecil sampai lunak. Kemudian tumbuk di dalam panci, saring air yang berlebih. Tempatkan dalam blender dan blender sampai menjadi satu campuran lengkap. Tambahkan sedikit madu dan sajikan untuk bayi Anda.

4. Haluskan Pisang Blueberry

Haluskan ini mungkin merupakan hidangan paling lezat dan sehat untuk bayi Anda.

Bahan

• Pisang - 1
• Blueberry segar - 1 cangkir
• Air - ½ gelas

Cara Mempersiapkan

Dalam panci, didihkan setengah gelas air dan nyalakan api rendah. Tambahkan secangkir blueberry dan panaskan sampai blueberry melunak. Hancurkan mereka, tambahkan pisang dan terus tumbuk dan campur dalam pot. Biarkan dingin, ketika pada suhu kamar, saring semua air berlebih dan tambahkan ke blender untuk mencampurnya menjadi satu pure. Sajikan dengan madu jika diperlukan.

Blueberry dianggap sebagai makanan super, tetapi seperti makanan super lainnya, penting bagi Anda memoderasi asupan blueberry bayi Anda untuk mengoptimalkan efektivitasnya. Pastikan untuk berkonsultasi dengan dokter Anda untuk mengetahui jumlah blueberry yang tepat untuk diet bayi Anda.