Mengkonsumsi Gond Ke Laddu setelah Pengiriman - Manfaat dan Resep

Kadar:

Dalam artikel ini

• Manfaat Gizi dari Gond Ke Laddu
• Resep Gond Ke Laddu
• Manfaat Mengkonsumsi Gond Ke Ladoo Setelah Kehamilan

Salah satu hal pertama yang dikatakan wanita-wanita tua di sebuah rumah kepada seorang wanita yang baru saja melahirkan adalah memiliki gond ke laddu setelah kelahiran bayi selesai. Ini telah berlangsung selama beberapa generasi dan masih terus demikian. Sementara ini diamati di banyak bagian India, benang merah yang mengikat mereka bersama adalah manfaat yang didapat ibu dengan memakan laddus ini dalam jumlah yang tepat. Menjadi ibu adalah fase yang menantang dan berat bagi tubuh, seperti halnya kehamilan, dan tubuh membutuhkan semua perawatan yang bisa didapat.

Manfaat Gizi dari Gond Ke Laddu

Salah satu alasan terkuat mengapa direkomendasikan gond ke laddus adalah murni karena manfaat gizi yang mereka berikan dalam paket kecil. Ini melampaui ibu baru juga, karena laddus ini dimaksudkan untuk semua orang di keluarga. Jumlah energi dan panas yang dimiliki laddus ini cukup besar, yang menjadikannya pilihan tepat di musim dingin. Laddus ini direkomendasikan untuk anak-anak juga, untuk camilan cepat dan sehat di tiffin mereka. Tidak hanya enak, tetapi juga memberi anak-anak energi yang cukup untuk membawa mereka sepanjang hari.

Satu porsi medium gond ke laddoo mengandung berbagai nutrisi dalam jumlah seperti yang dijelaskan di bawah ini.

Nilai17%0, 9%15%35 mg5 g75 g5 g20 g100 gram34 g65 mg755

Gizi

Besi

Vitamin C

Kalsium

Kolesterol

Protein

Gula

Serat

Lemak jenuh

Karbohidrat

Lemak gabungan

Sodium

Kalori

Sumber: myfitnesspal.com

Resep Gond Ke Laddu

Seorang wanita pasti harus memiliki gond ke laddu pasca kehamilan, karena memberikan tubuh dengan banyak nutrisi dan energi. Membuat laddus ini bukanlah proses yang sulit, seperti yang dapat Anda lihat dari resep di bawah ini.

Bahan

• Pala yang dihancurkan - 1
• Kapulaga - 50 g
• Biji adas - 50 g
• Biji aliv - 50 g
• Biji poppy - 50 g
• Almond - 125 g
• Ghee - 500 g
• Jaggery parut - 500 g
• Parutan kelapa, keringkan - 500 g
• Kurma bubuk, kering - 500 g
• Gond - 125 g

Bagaimana membuat

• Mulailah dengan memanggang kelapa parut dengan benar. Lakukan ini sampai kelapa mulai mendapatkan warna kecoklatan terang. Ulangi hal yang sama dengan elaichi, almond, biji poppy, kurma, biji adas, biji aliv, pala, dan lainnya.

• Setelah semua konstituen ini dipanggang dengan benar, taruh semuanya dalam blender. Jalankan blender sampai semua bagian telah dihancurkan menjadi bentuk bubuk halus. Pilih seberapa baik Anda menginginkannya, tergantung pada preferensi Anda.

• Ambil mangkuk masak besar. Tambahkan ghee kecil ke dalamnya dan panaskan.

• Setelah panas, tambahkan sedikit gula ke dalamnya dan biarkan matang selama beberapa detik. Setelah gondola membengkak dan menjadi mengembang, lepaskan ke dalam mangkuk terpisah. Lakukan hal yang sama untuk jumlah sisa gond. Penting untuk dicatat bahwa semua gond tidak boleh ditambahkan pada saat yang bersamaan, karena ada kemungkinan besar bahwa bagian tertentu tidak dapat dimasak dengan benar.

• Setelah Anda selesai memasak semua gondenya, tambahkan ghee lagi ke dalam mangkuk memasak, biarkan menjadi panas, dan ikuti dengan jaggery. Biarkan jaggery meleleh sepenuhnya dan aduk selagi itu terjadi. Setelah gelembung mulai memancarkan, buang panasnya.

• Tuang cairan jaggery ini ke dalam mangkuk berisi gondok dan aduk hingga rata. Lanjutkan dengan konstituen bubuk dari blender.

• Gulung seluruh campuran ini sebaik mungkin sehingga menjadi adonan yang homogen.

• Ambil ghee kecil di tangan Anda dan gosok kedua telapak tangan Anda. Ambil porsi kecil dari adonan dan gulung untuk membentuk laddus. Anda dapat menyimpan laddus ini pada suhu kamar dalam kotak kedap udara.

Manfaat Mengkonsumsi Gond Ke Ladoo Setelah Kehamilan

Tubuh Anda mengalami trauma hebat selama persalinan. Setelah melahirkan, ada kesenjangan besar dalam sumber energi yang dimiliki wanita dan jumlah yang dia butuhkan untuk pulih, serta merawat anaknya. Mengkonsumsi gond ke laddus dalam skenario seperti itu dapat memberikan banyak dukungan untuk hal yang sama.

• Jika persalinan telah terjadi selama musim dingin, tubuh perlu mengeluarkan energi ekstra untuk menjaga dirinya tetap hangat dan bayinya juga aman. Makan gond ke laddus dapat membantu menyediakan kalori ekstra yang dibutuhkan seorang ibu.

• Regulasi detak jantung juga merupakan keharusan karena tubuh perlu melakukan sirkulasi darah yang tepat ke berbagai wilayah tubuh. Gond ke laddus dapat membantu dalam hal itu juga.

• Kebutuhan protein untuk seorang wanita meningkat setelah melahirkan sejak menyusui dan menyusui menjadi fokus. Gond laddus mengandung jumlah protein yang baik dan dapat dikonsumsi dengan mudah.

• Setelah melalui kehamilan yang panjang dan persalinan yang penuh tekanan, tubuh seorang ibu melakukan yang terbaik untuk memulihkan kekuatan fisiknya dan menjalankan fungsi penyembuhan. Konstituen yang digunakan dalam laddus gondongan mengandung sifat adaptogenik yang membantu tubuh dalam memperbaiki dirinya sendiri.

• Kekebalan seorang ibu adalah yang terendah setelah melahirkan, yang membuatnya rentan jatuh sakit dan menderita batuk, pilek, diare, atau bahkan bisul. Gond laddus membantu membangun kekebalan itu lagi dan mengobati kondisi seperti itu secara efektif.

• Ketika siklus menstruasi kembali setelah kelahiran anak, fase awal dapat menghasilkan aliran darah yang cukup berat, bersama dengan kram menstruasi yang kuat. Merawatnya sambil merawat anak bisa sangat merugikan. Gond laddus membantu menjaga aliran darah tetap terkendali.

• Jika kulit Anda kehilangan kilau dan kelembutan setelah melahirkan, konstituen dalam laddu dapat membantu kulit mempertahankan kelembapannya dan mengembalikan cahaya yang Anda inginkan.

• Ibu juga dapat menderita infeksi saluran kemih atau masalah lain yang berhubungan dengan buang air kecil setelah melahirkan. Gond telah banyak digunakan dalam Ayurveda sebagai cara untuk mengobati inkontinensia buang air kecil. Makan gond laddus bisa memberikan efek yang sama juga.

• Sembelit jarang merupakan masalah yang tetap terbatas pada kehamilan. Banyak ibu mungkin terus mengalaminya setelah melahirkan juga, dan mungkin mengalami kesulitan pada fase awal. Gond memiliki sifat pencahar dan pencahar tertentu yang berdampak pada sistem pencernaan dan membantunya membersihkan dirinya sendiri. Makan gond laddus sangat dianjurkan dalam situasi seperti itu.

Banyak tradisi dan keluarga India fokus pada konsumsi gond ke laddu setelah melahirkan. Sementara alasannya mungkin berbeda dalam motivasi, hasil akhirnya selalu bermanfaat bagi ibu baru. Sangat penting untuk menjaga asupan laddus moderat dan memasangkannya dengan asupan air yang cukup besar, untuk menghindari efek samping.

Baca Juga: Makanan India setelah Makan