Resep Sehat dan Lezat Sup Kambing untuk Bayi
Dalam artikel ini
- Kapan Memberi Daging Kambing atau Domba untuk Bayi
- Resep Sup Daging Kambing untuk Bayi
Sup adalah makanan sehat, lezat, dan sangat menghibur untuk si kecil Anda. Mereka mudah dicerna dan penuh nutrisi. Hal terbaik tentang mereka adalah kemudahan dalam mempersiapkan mereka. Baik itu hari hujan atau malam yang dingin; sup adalah makanan penuh perasaan yang akan dicintai setiap anggota keluarga Anda.
Kapan Memberi Daging Kambing atau Domba untuk Bayi
Dianjurkan untuk memasukkan sup daging kambing ke dalam makanan anak Anda ketika ia berusia 8 bulan. Sup daging kambing untuk bayi 6 bulan baik-baik saja selama bahan-bahan yang membuatnya sesuai dengan usia. Bicaralah dengan dokter anak anak Anda sebelum Anda memulai diet daging kambing atau domba. Jika Anda menyiapkan sup tulang kambing untuk bayi, saring dan tawarkan kepada anak Anda sebagai sup bening. Penting untuk diingat bahwa domba atau kambing harus dibersihkan dengan sangat baik sebelum dimasukkan ke dalam panci sup. Semangkuk sup daging kambing untuk balita memberi mereka banyak zat besi dan seng bersama dengan protein lainnya.
Resep Sup Daging Kambing untuk Bayi
Sup daging kambing adalah makanan penghibur utama bagi anak Anda saat ia sakit. Ini adalah penguat energi instan. Mari kita lihat cara membuat sup daging kambing untuk bayi dengan cara termudah.
Waktu persiapan
Dibutuhkan antara 10 - 15 menit untuk menyiapkan semua bahan untuk sup.
Waktunya memasak
Sup daging kambing yang enak ini membutuhkan waktu sekitar 15 - 20 menit untuk dimasak.
Bahan
- Potongan daging kambing: 250 gram
- Daun salam: 1 sedang
- Kayu manis: 1 batang sedang
- Biji jintan: ¼ sdt
- Biji adas: ¼ sdt
- Bawang: 2 sdm cincang halus
- Jahe: ½ sdt tempel
- Bawang putih: 4 siung dilumatkan menjadi pasta
- Daun Ketumbar: 2 sdm cincang halus
- Garam: sesuai selera
- Minyak / Ghee: 1 Tsp
- Bubuk Cabe Merah: 1 Tsp
- Bubuk lada putih: ½ sdt
- Air (3 gelas
Cara Mempersiapkan
- Bersihkan potongan daging kambing secara menyeluruh di bawah air mengalir dan periksa apakah ada pasir atau kotoran
- Panaskan minyak dalam panci bertekanan tinggi dan tambahkan batang kayu manis
- Tambahkan daun salam. Kemudian tambahkan biji jintan dan biji adas. Tunggu sampai biji jintan pecah
- Tambahkan bawang bombay, jahe, dan bawang putih. Tumis selama 5-7 menit sampai bawang menjadi transparan
- Tambahkan potongan daging kambing dan aduk perlahan
- Turunkan gas ke api sedang dan terus diaduk selama 5 menit
- Tambahkan semua bumbu dan garam lainnya. Tambahkan daun ketumbar cincang dan 3 gelas air
- Berikan semua yang ada di kompor campuran yang bagus dan tutup. Biarkan masak selama 7-8 peluit dengan api sedang
- Hapus dari api dan biarkan tekanan dilepaskan
- Saring isi dalam mangkuk dan sajikan sup bening ini untuk anak Anda
Catatan
Sesuaikan bumbu dalam resep sesuai selera Anda.
Buat sup sehat ini untuk makan malam Anda besok dan lihat anak Anda menghabiskan mangkuknya dalam waktu singkat! Supnya sangat bergizi, dan bayi Anda akan menyukai rasanya.