Diet India Sehat Selama Kehamilan - Apa Yang Harus Dikonsumsi & Yang Harus Dihindari

Kadar:

Dalam artikel ini

• Sumber Makanan India Terbaik untuk Wanita Hamil
• Diet India untuk Dipertimbangkan selama Kehamilan
• Rencana Diet India untuk Kehamilan yang Sehat
• Makanan India yang Harus Dihindari selama Kehamilan
• Vitamin Diperlukan selama Kehamilan
• Apakah Penting Menambahkan Suplemen ke dalam Diet India?
• Tips Menjaga Bayi Anda dan Anda Tetap Sehat

Tanpa ragu, kehamilan adalah waktu yang menyenangkan. Ini juga merupakan periode di mana perawatan ekstra perlu diambil. Diet sehat adalah mutlak harus selama periode ini. Seorang wanita hamil seharusnya tidak hanya makan untuk menjaga dirinya sehat dan bugar, tetapi dia juga perlu mengingat makanan yang dibutuhkan oleh anak yang tumbuh di dalam dirinya.

Sumber Makanan India Terbaik untuk Wanita Hamil

Makanan India adalah koleksi banyak masakan. Ada pilihan tak terbatas yang tersedia untuk merencanakan diet kehamilan. Bahan-bahan umum tertentu cenderung dominan, dan rencana diet berdasarkan kebiasaan makanan ini sangat membantu dalam memastikan nutrisi yang tepat.

Ada beberapa persyaratan umum yang harus diperhatikan ketika mengadopsi diet kehamilan. Misalnya, asam folat adalah salah satu persyaratan paling penting bagi wanita hamil. Kekurangan zat besi adalah masalah umum di antara wanita India, dan selama kehamilan, seseorang harus memastikan bahwa kebutuhan ini dipenuhi. Kismis, kacang-kacangan, bayam dan daging (daging kambing) adalah beberapa makanan yang kaya zat besi yang sudah tersedia, dan cara mudah untuk mengkonsumsinya adalah dengan memasaknya dengan kentang (bahan pokok India utara lainnya) atau jeruk. Vitamin C dalam yang terakhir adalah katalis dalam penyerapan zat besi.

Dengan diet rendah daging di beberapa rumah tangga India, penting untuk mengidentifikasi makanan kaya protein India selama kehamilan. Nutrisi penting lainnya yang diperlukan dalam fase penting ini termasuk lemak dan vitamin yang sama pentingnya bagi bayi yang sedang tumbuh seperti halnya bagi ibu. Jika Anda bertanya-tanya makanan India apa yang harus dimakan, berikut adalah daftar sumber makanan esensial.

• Susu

Produk susu sangat dianjurkan selama kehamilan. Produk seperti dadih adalah sumber protein, vitamin, dan kalsium yang baik. Paneer yang dipasteurisasi yang dimasak adalah sumber kalsium yang bagus

• Pulsa

Dal adalah sumber protein yang penting. Ibu hamil yang bervegetarian perlu mengkonsumsi lebih banyak pulsa dan lentil untuk memenuhi asupan protein yang diperlukan

• Buah dan Kacang Kering

Buah kering adalah sumber protein yang bagus. Beberapa kacang yang direkomendasikan termasuk almond, pistachio, kurma dan kenari.

• Daging dan ikan

Dianggap sebagai sumber protein pekat terbaik, daging dan ikan harus menjadi bagian dari makanan Anda jika Anda bukan vegetarian. Putih telur adalah sumber protein lain yang baik. Sementara daging kambing adalah sumber zat besi yang baik, asam lemak omega 3 yang ditemukan pada ikan diketahui mengurangi risiko alergi pada bayi dan meningkatkan perkembangan kognitif anak.

• Buah segar

Penting untuk menjaga asupan serat yang optimal untuk menghindari sembelit yang merupakan keluhan umum selama kehamilan. Buah-buahan dan sayuran musiman segar adalah pilihan yang sempurna dan mudah tersedia. Mereka juga menyediakan banyak vitamin dan mineral penting. Semangka adalah salah satu buah terbaik untuk dimiliki selama kehamilan karena membantu mengurangi mual dan dehidrasi di pagi hari. Mangga, jeruk, dan lemon menyediakan vitamin C.

• Sayuran

Sayuran hijau dan berdaun direkomendasikan selama kehamilan sebagai sumber banyak mineral. Bayam adalah sumber zat besi dan asam folat atau vitamin B yang sangat penting, esensial trimester pertama. Sayuran lain seperti tomat mengandung vitamin C. Kacang polong dan brokoli adalah beberapa sayuran top yang harus dimasukkan dalam diet kehamilan. Selada hijau gelap mengandung vitamin K, zat besi, kalium dan serat dan tentunya harus ada dalam daftar Anda.

• Cairan

Jus segar sarat dengan mineral dan vitamin yang diperlukan untuk wanita hamil. Pastikan Anda minum air dan menjaga diri Anda tetap terhidrasi. Air infus (dengan buah-buahan) adalah pilihan lain yang baik untuk hidrasi. Jus kemasan mengandung pemanis dan pengawet buatan dalam jumlah besar, dan karenanya, harus dihindari

• Lemak

Jumlah lemak tertentu adalah suatu keharusan dalam diet setiap wanita hamil. Sumber energi tinggi ini penting untuk pertumbuhan bayi dan mempersiapkan tubuh wanita untuk melahirkan. Minyak nabati memiliki lemak tak jenuh esensial dan paling cocok untuk dikonsumsi. Wanita hamil harus menghindari mentega dan ghee karena mengandung lemak jenuh dalam jumlah tinggi.

Diet India untuk Dipertimbangkan selama Kehamilan

Diet India perlu mencentang kotak-kotak penting dalam hal kehamilan. Sumber makanan yang disebutkan di atas adalah bagian dari pilihan yang menyediakan nutrisi dan mineral penting.

Sangat penting bagi wanita hamil untuk mengikuti rencana yang menyediakan semua nutrisi tanpa menekankan sistem pencernaan. Makanan perlu disebarkan, daripada rutin 3 kali makan. Pastikan tidak ada celah besar di antara waktu makan. Rencana diet India untuk kehamilan akan mencakup serangkaian hidangan dan sumber makanan yang memastikan bahwa nutrisi dan kalori ekstra yang dibutuhkan untuk anak dan ibu yang sehat hadir dalam keseimbangan yang tepat.

Rencana Diet India untuk Kehamilan yang Sehat

Makanan Ringan Pra-Sarapan - Sekitar jam 7 pagi

Camilan sebelum sarapan sangat penting bagi ibu hamil. Ini sangat berguna untuk mencegah mual di pagi hari. Camilan harus ringan dan berenergi saat menyiapkan tubuh untuk sisa hari itu. Rekomendasi termasuk segelas susu atau milkshake. Susu almond adalah favorit tradisional bersama dengan buah-buahan kering. Jus apel dan tomat juga merupakan pilihan sehat.

Susu adalah sumber kalsium yang penting, yang sangat penting untuk perkembangan bayi. Almond menyediakan protein, lemak sehat, zat besi dan vitamin E. Apel juga merupakan camilan yang baik. Penelitian menunjukkan bahwa konsumsi apel dapat melindungi bayi dari asma di masa depan. Rekomendasi lain adalah jus tomat, yang membantu membersihkan darah dan bertindak sebagai sumber zat besi dan vitamin C.

Sarapan - Sekitar jam 9 pagi

Poha dan rava-upma adalah hidangan sarapan India yang sangat umum. Mereka juga membuat makanan sarapan yang sempurna untuk wanita hamil. Poha mengandung banyak zat besi dan karbohidrat, dan rava upma mengandung mineral seperti zat besi, magnesium, kalsium (bersama dengan menjadi sumber energi rendah lemak). Paratha dengan tambalan merupakan opsi yang berat dan dipenuhi energi, tetapi perlu dipersiapkan menggunakan lebih sedikit minyak.

Pilihan lain yang sama sehat dan nyaman termasuk roti gandum yang menyediakan banyak serat bersama dengan nutrisi penting dan gandum yang merupakan sumber zat besi yang berharga. Sandwich dengan sayuran (kaya vitamin dan sumber zat besi) adalah makanan sarapan yang nyaman. Buah-buahan adalah sumber vitamin dan serat.

Makanan Ringan Pertengahan pagi - jam 11 siang hingga tengah hari

Bagan diet kehamilan India yang komprehensif akan mencakup camilan pertengahan pagi yang sangat penting juga. Sup disarankan untuk hidangan ini karena ringan di perut dan dikemas dengan nutrisi. Pilihannya termasuk ayam, tomat, bayam, wortel, dan bit - semua ini tersedia di dapur India.

Makan Siang - 13:30

Chapatti kering atau paratha dengan dadih adalah beberapa rekomendasi makan siang yang umum dalam grafik diet kehamilan. Nasi dengan kari ayam dan raita adalah pilihan lain untuk makan siang. Ayam adalah sumber protein tanpa lemak dan niasin (vitamin B3).

Khichdi adalah pilihan sehat dan ringan untuk makan siang seperti nasi dadih favorit India lainnya. Manfaat utama hidangan nasi termasuk energi instan, pencegahan infeksi urinogenital karena sifat diuretik, dan dorongan untuk kekebalan ibu. Roti gandum tradisional seperti rotis dan paratha adalah sumber serat dan karbohidrat yang baik.

Evening Snacks - (Tetap Snacking antara waktu Makan Siang dan Makan Malam)

Camilan malam sebelum makan malam sangat penting bagi wanita hamil. Beberapa rekomendasinya termasuk berbagai halwa, idlis, smoothie, kacang panggang, irisan daging goreng ringan dan buah-buahan kering.

Makan malam - 8 malam

Seiring dengan makan siang, ini adalah makanan berat lainnya dalam grafik diet kehamilan untuk wanita. Dal adalah persiapan tradisional yang bergizi dan harus menjadi bagian dari makan malam bersama dengan nasi atau rotis kering, yang menyediakan karbohidrat yang diperlukan. Khichdi, dadih, paratha, dan kari juga merupakan sumber nutrisi yang baik. Yoghurt dan buttermilk membantu pencernaan.

Akhiri hari dengan segelas susu dan beberapa kurma sebelum tidur. Susu mengandung melatonin yang membantu memastikan tidur yang baik dan kurma memiliki sifat yang merangsang kontraksi uterus.

Makanan India yang Harus Dihindari selama Kehamilan

Masakan India melibatkan berbagai bahan yang dimasak dengan cara yang berbeda. Mungkin sulit untuk melacak semua yang masuk ke setiap hidangan. Namun, selama kehamilan, beberapa makanan harus benar-benar dihindari. Daftar apa yang tidak boleh dimakan selama kehamilan dimulai dengan pepaya yang memiliki senyawa tertentu yang berbahaya bagi wanita hamil. Favorit dapur India lainnya, terong atau terong juga masuk dalam daftar tidak boleh untuk wanita hamil, karena memiliki khasiat yang merangsang menstruasi. Telur mentah juga harus dihindari karena bahaya salmonella, basil yang menyebabkan diare, demam, dan kram perut.

Ada lebih banyak makanan India yang harus dihindari selama awal kehamilan. Masakan India menggunakan biji wijen, biji adas dan fenugreek (methi) yang dapat menyebabkan kontraksi rahim karena kehadiran fitoestrogen. Monosodium Glutamat, umumnya dikenal sebagai Ajinomoto dan digunakan dalam masakan Indo-Cina, juga berbahaya.

Vitamin Diperlukan selama Kehamilan

1) Vitamin Penting diperlukan selama Kehamilan

• Vitamin B atau asam folat adalah salah satu vitamin yang paling penting untuk kesejahteraan wanita hamil. Ini merupakan persyaratan penting selama tahap awal dan pra-konsepsi. Kekurangan vitamin B selama kehamilan menyebabkan cacat tabung saraf pada bayi.
• Vitamin D adalah fasilitator utama penyerapan kalsium. Kekurangan dapat menyebabkan komplikasi dengan sistem kerangka dan tulang ibu dan anak.
• Asam askorbat atau Vitamin C adalah nutrisi diet kehamilan penting lainnya. Vitamin C membantu menyerap zat besi, mineral penting yang dibutuhkan ibu hamil. Kekurangan bisa menghambat pertumbuhan otak janin.

2) Sumber Makanan untuk Mendapatkan Vitamin yang dibutuhkan

• Makanan yang kuat asam folat atau vitamin B termasuk sayuran berdaun hijau dan hati. Brokoli, lentil, kacang polong, kembang kol dan bit merupakan sumber penting nutrisi ini.
• Jamur, produk susu, dan telur adalah sumber vitamin D. Jalan kaki secara teratur di cuaca cerah adalah cara lain yang baik untuk menyerap vitamin D.
• Capsicum, bayam, buah-buahan dan kacang polong adalah sumber vitamin C.

Apakah Penting Menambahkan Suplemen ke dalam Diet India?

Selama kehamilan, tubuh Anda mengalami overdrive dan memastikan bahwa ibu dan bayinya cukup gizi. Mungkin ada skenario di mana defisiensi tertentu terjadi dan Anda perlu suplemen untuk mengkompensasi defisit. Penting untuk mengidentifikasi skenario ini sebelum seseorang memilih suplemen. Kekurangan terbesar yang dapat terjadi pada makanan India adalah zat besi dan protein pekat. Kekurangan vitamin juga merupakan kejadian umum lainnya.

• Suplemen vitamin prenatal harus mencakup vitamin B, B12, C dan D, bersama dengan tiamin, riboflavin, niasin dan kalsium.
• Suplemen asam folat (vitamin B) spesifik juga dapat direkomendasikan oleh seorang praktisi medis untuk mengurangi risiko cacat tabung saraf.
• Probiotik juga dianjurkan untuk membantu pencernaan.
• Suplemen zat besi adalah resep umum untuk wanita hamil yang mengalami anemia. Peningkatan kadar darah berarti lebih banyak zat besi dibutuhkan oleh tubuh.
• Vitamin C kadang-kadang direkomendasikan sebagai suplemen gratis karena membantu penyerapan zat besi.

Jangan pernah mengobati sendiri ketika datang ke suplemen karena dapat menyebabkan ketidakseimbangan. Selalu konsultasikan dengan spesialis untuk mengidentifikasi kekurangan dan mendapatkan resep untuk suplemen yang diperlukan.

Tips Menjaga Bayi Anda dan Anda Tetap Sehat

Berikut adalah beberapa petunjuk lagi bagi wanita hamil untuk memastikan kesehatan ibu dan anak. Tambahkan lebih banyak pilihan sehat ke diet tradisional India dan pastikan Anda menghindari makanan dan kebiasaan tertentu. Ingatlah bahwa setiap gigitan diperhitungkan ketika Anda hamil karena nutrisi bayi Anda tergantung pada Anda.

• Dilarang Merokok

Merokok dapat menyebabkan bayi Anda menjadi prematur dan kekurangan berat badan dan menempatkannya pada risiko banyak komplikasi serius lainnya, termasuk SIDS (Sudden Infant Death Syndrome).

• Jauhi alkohol

Konsumsi alkohol dapat menyebabkan banyak cacat pada bayi, terutama dengan perkembangan sel. Ingatlah bahwa alkohol yang mengalir melalui darah ibu dapat memasuki sistem bayi.

• Hindari Cola

Minuman aerasi tidak mengandung nutrisi dan memiliki terlalu banyak gula. Hindari cola selama kehamilan.

• Hindari Makan Berlebihan

Makan untuk dua orang tidak mengacu pada jumlah makanan, tetapi lebih pada kualitas dan keseimbangan. Menjadi kelebihan berat badan dan di atas berat kehamilan biasa dapat menyebabkan kelahiran prematur dan diabetes gestasional.

• Hindari Pemotongan Dingin

Hindari daging yang tidak dimasak seperti sushi, karena dapat mengandung parasit seperti cacing pita. Daging mentah juga mengandung bakteri salmonella yang beresiko keracunan makanan.

• Hindari Kafein

Teh dan kopi harus dikonsumsi dalam jumlah sedang. Studi tertentu mengaitkan risiko keguguran yang lebih tinggi dengan konsumsi kafein berlebih.

• Pilih Ikan Anda

Udang dan tuna ringan kalengan adalah pilihan makanan laut yang sangat baik karena rendah merkuri. Omega-3 bagus sehingga muncul dalam beberapa kapsul minyak hati ikan setiap hari. Dosis 300 mg per hari dianjurkan.

• Fokus pada Protein

Produk kedelai seperti tahu mengandung protein dan asam folat yang baik. Sementara protein membantu bayi tumbuh, asam folat mencegah cacat lahir.

• Cobalah untuk tidak berdiet

Hindari diet penurunan berat badan modern seperti diet rendah karbohidrat. Jika Anda hamil, patuhi metode nutrisi yang teruji dan teruji.

• Pastikan Kebersihan

Jauhi bahaya bakteri potensial seperti keju lunak dan sisa makanan. Kulkas sebaiknya tidak diatur lebih dari 4 derajat

• Manjakan Kadang-kadang

Simpan junk food favorit Anda untuk acara khusus. Gula dan makanan berlebih dengan kandungan garam tinggi diketahui membuat preferensi yang serupa pada bayi yang terbiasa dengannya.

• Tingkatkan Asupan Kalsium

Kalsium sangat penting untuk perkembangan bayi dalam dua trimester terakhir. Ini juga mengurangi risiko osteoporosis untuk Anda dalam jangka panjang.

Diet seimbang membuka jalan bagi kehamilan yang sehat dan memastikan kesejahteraan ibu dan anak. Tetap sadar akan apa yang Anda makan tidak hanya membantu Anda menambah berat badan dengan bijaksana, tetapi juga membantu menurunkan berat badan setelah melahirkan.