Apakah Aman Mengkonsumsi Sushi Saat Menyusui?

Kadar:

{title}

Dalam artikel ini

  • Apa itu Sushi?
  • Bisakah Anda Makan Sushi saat Menyusui?
  • Risiko Makan Sushi Saat Menyusui
  • Daftar Ikan Sushi Sesuai Tingkat Merkuriusnya
  • Peringatan untuk Mengambil Saat Makan Sushi Saat Menyusui
  • Siapa Yang Harus Anda Konsultasikan Jika Anda Tidak Yakin Mengonsumsi Sushi saat Menyusui?
  • Cara Memasukkan Sushi dalam Diet Anda saat Menyusui
  • Resep Sushi untuk Ibu Menyusui

Sushi dapat dianggap sebagai salah satu hidangan kuliner terbaik di Jepang. Meskipun sushi tidak disukai oleh semua orang karena rasanya yang khas, mereka yang suka memakannya merasa sulit untuk menolak. Jika Anda adalah salah satu dari mereka yang menikmati memanjakan diri dalam makanan lezat ini tetapi sedang menyusui bayi Anda, maka Anda harus mencari tahu apakah Anda harus memakannya atau tidak.

Apa itu Sushi?

Sushi adalah hidangan seafood eksotis yang berasal dari Jepang. Itu disiapkan dengan rumput laut, beras (coklat atau putih), buah-buahan tropis, sayuran dan berbagai bahan lainnya. Sushi adalah hidangan bergizi dan dapat dibuat dengan banyak cara.

Bisakah Anda Makan Sushi saat Menyusui?

Ya, Anda bisa makan sushi sambil menyusui si kecil Anda. Namun, pastikan Anda memakannya dari restoran bagus yang menyajikan makanan segar dan higienis. Pada tahap kehamilan dan menyusui Anda, berhati-hatilah dalam mengonsumsi ikan mentah karena mungkin mengandung banyak merkuri, yang dapat membahayakan bayi Anda.

Risiko Makan Sushi Saat Menyusui

Kelezatan Jepang ini mengandung ikan mentah, yang harus dihindari selama kehamilan atau menyusui. Berbagai jenis parasit atau bakteri dapat ditemukan pada ikan mentah yang dapat digunakan untuk menyiapkan sushi. Ini mungkin memasuki tubuh Anda dan dapat memengaruhi bayi Anda yang belum lahir. Namun, mereka jarang memasukkan ASI dan memengaruhi bayi. Tetapi jika ikan beku-beku, hal itu dapat mengurangi kemungkinan terserang parasit atau bakteri.

Daftar Ikan Sushi Sesuai Tingkat Merkuriusnya

Beberapa ikan mungkin mengandung merkuri dalam jumlah besar dan jika Anda mengkonsumsinya, ia dapat mencapai bayi Anda melalui ASI. Karena itu, berhati-hatilah dengan jenis ikan apa yang Anda konsumsi dengan aman. Berikut ini beberapa rekomendasi kami:

Jumlah Merkuri SedangJumlah Merkuri Yang TinggiJumlah Merkuri TertinggiBatasi Asupan Anda hingga Kurang dari Enam Penyajian dalam SebulanTidak Lebih Dari Tiga Penyajian Dalam SebulanJangan Termasuk dalam Diet AndaTilefishSejenis ikan pecakKeraputunaIkan kembungBluefishKepala dombaBertengger (Lautan)MarlinBertengger (Air Tawar)SablefishMakarel (Raja)MonkfishBass LautHiuMahi-mahiTuna (Yellowfin, Albacore)Ikan todakBass (hitam, belang, air asin)Oranye kasar
Jumlah Merkuri Sangat Rendah
Makan Ikan Ini Tanpa Khawatir
Mundur
Kepiting
Menggelepar
Ikan lele
Butterfish
Teri
Salmon (segar dan kalengan)

Peringatan untuk Mengambil Saat Makan Sushi Saat Menyusui

Anda harus melakukan tindakan pencegahan berikut saat makan sushi di tahap menyusui:

  • Tangani ikan mentah dengan tangan yang sudah dicuci.
  • Selalu makan sushi dari tempat kelas atas atau higienis. Jangan berkompromi dengan kesehatan Anda.
  • Saat membuat sushi di rumah, pastikan Anda membersihkan semuanya dengan baik yang mungkin bersentuhan dengan ikan mentah.
  • Hindari makan ikan seperti ikan pedang, mackerel, bluefish dll, karena semua varietas ini mungkin mengandung merkuri dalam jumlah besar.
  • Setiap kali Anda membeli ikan kalengan, pastikan Anda memeriksa kedaluwarsa dan detail pabrikan.
  • Jika Anda membeli ikan secara teratur, pastikan freezer Anda berfungsi dengan baik.

Siapa Yang Harus Anda Konsultasikan Jika Anda Tidak Yakin Mengonsumsi Sushi saat Menyusui?

Jika Anda tidak yakin tentang makan sushi mentah saat sedang menyusui, maka disarankan agar Anda berkonsultasi dengan orang yang cukup tahu tentang itu. Berikut beberapa ahli yang mungkin memandu Anda lebih baik dalam hal makan sushi:

1. Konsultan Laktasi

Selain mengajari Anda cara yang benar untuk memberi makan bayi Anda, konsultan laktasi Anda juga dapat memandu Anda tentang pilihan makanan Anda, yang mungkin termasuk informasi tentang sushi juga.

2. Ginekolog dan Ahli Obstetri

Anda dapat beralih ke OB / GYN Anda untuk konsultasi juga. Mereka mungkin dapat memberi tahu Anda jika ada kemungkinan bahaya mengonsumsi sushi saat menyusui.

3. Ahli gizi

Terlepas dari kedua sumber di atas, Anda bahkan dapat bertanya kepada ahli gizi bersertifikat tentang kekhawatiran Anda tentang makan sushi saat menyusui bayi Anda.

Cara Memasukkan Sushi dalam Diet Anda saat Menyusui

Ikan membantu menyediakan Vitamin D, asam lemak omega-3, niasin dan berbagai nutrisi lain untuk Anda dan bayi Anda. Sushi dapat dibuat dengan berbagai cara dan dapat dimasukkan dalam diet Anda. Jika Anda ragu makan ikan atau sushi non-vegetarian, Anda juga bisa memilih banyak varian vegetarian.

Resep Sushi untuk Ibu Menyusui

Berikut adalah beberapa resep sushi mewah dan mudah dibuat yang bisa Anda coba di rumah:

1. Pesto dan Egg Sushi

Resep sushi ini menawarkan sentuhan pada resep sushi biasa.

{title}

Apa yang kau butuhkan

  • 3 telur
  • 1 gelas nasi ketan (nasi putih, dimasak)
  • 2 gelas air
  • 3 lembar nori (rumput laut)
  • 2 sendok makan basil pesto
  • Garam dan merica secukupnya

Bagaimana membuat

  • Kocok telur dalam mangkuk dan tambahkan garam dan merica ke dalamnya.
  • Panaskan minyak dalam wajan datar, tuangkan telur kocok dan masak.
  • Sebarkan lembar nori di atas tikar sushi.
  • Sebarkan nasi, pesto di tepinya, dan letakkan telur di atasnya.
  • Gulung lembaran dan basahi ujungnya untuk menutup. Potong dan sajikan.

2. Sayuran Sushi Rolls

Resep ini untuk pecinta sayuran.

{title}

Apa yang kau butuhkan

  • ½ wortel, dikupas dengan baik dan dipotong
  • ¼ mentimun, dikupas dan dipotong
  • ¼ alpukat (matang), diiris tipis
  • 1 ¼ gelas nasi matang (nasi sushi spesial)
  • 1 sendok makan biji wijen panggang
  • 1 sendok makan cuka beras
  • 1 lembar nori
  • Acar jahe dan kecap asin - Opsional

Bagaimana membuat

  • Dalam mangkuk besar, campur air dan cuka.
  • Sebarkan sprei nori di atas tikar sushi.
  • Mulai layering dengan nasi dan kemudian tambahkan biji wijen.
  • Tempatkan potongan sayuran dalam urutan yang Anda suka dan gulung.
  • Tutup ujungnya dengan campuran cuka dan air.
  • Iris roti dan sajikan.

3. Tuna Sushi dengan Twist Twist

Resep ini sangat ideal untuk semua pecinta tuna di luar sana.

{title}

Apa yang kau butuhkan

  • Potongan tuna cincang pedas
  • ½ alpukat
  • 2/3 cangkir nasi sushi yang dimasak
  • 1 lembar nori
  • 1 sendok makan sambal
  • 1 sendok makan jus lemon
  • 1 sendok makan mayones
  • ½ sendok makan minyak wijen

Bagaimana membuat

  • Campur minyak wijen, saus cabai, mayones dan jus lemon bersama-sama dalam mangkuk dan dinginkan.
  • Tempatkan lembar nori dan letakkan di atas tikar sushi.
  • Tambahkan beras dan oleskan merata.
  • Tempatkan tuna pedas dan alpukat di atas nasi.
  • Gulung tikar dengan erat.
  • Iris sushi roll dan sajikan.

4. California Sushi Roll

Ini adalah kenikmatan sushi yummy untuk pecinta sushi asli.

{title}

Apa yang kau butuhkan

  • ½ alpukat
  • 1 lembar nori
  • 2/3 cangkir nasi sushi yang dimasak
  • 1 sendok makan biji wijen
  • 6 batang kepiting imitasi atau surimi

Bagaimana membuat

  • Ambil selembar nori dan letakkan di atas tikar bambu.
  • Taruh lapisan nasi sushi yang sudah dimasak dan taburkan biji wijen di atasnya.
  • Balik lembar nori dengan lembut dan letakkan surimi di ujungnya dan letakkan alpukat di sebelahnya.
  • Gulung dengan hati-hati dan potong dengan pisau tajam.

Jika sushi disiapkan dengan hati-hati dan higienis, maka sushi tidak akan mengancam kesehatan Anda atau munchkin kecil Anda. Semoga artikel ini membantu Anda dalam memahami berbagai aspek terkait dengan mengonsumsi sushi. Nikmati kesenangan Jepang Anda!

Artikel Sebelumnya Artikel Berikutnya

Rekomendasi Untuk Ibu‼