Lauki Oats Besan Chila
Dalam artikel ini
- Bahan
- metode
- Informasi Gizi
Lauki atau penjaga botol tidak termasuk sayuran favorit anak-anak. Namun, ada beberapa cara Anda bisa memasukkannya ke dalam makanan anak Anda. Salah satu caranya adalah pancake gurih ini - kami yakin tidak ada yang bisa menebak bahwa ia mengandung lauki. Sayuran yang tidak begitu dicintai ini memainkan peran lain dalam hidangan ini - ia menjaga chila tetap lembab bahkan setelah berjam-jam membuatnya. Kami telah menambahkan gandum juga untuk serat ekstra, sehingga akan membuat anak Anda kenyang lebih lama. Jadi, Anda memiliki resep kotak makan ideal lain di gudang senjata Anda!
Melayani | Waktu persiapan
2 orang | 10-15 menit10-15 menit
Bahan
- ¼ cangkir tepung buncis
- 2 sdm tepung gandum
- ¼ cangkir parutan lauki
- 1-2 cabai hijau, cincang halus
- 2 sdm ketumbar cincang
- ¼ sdt ajwain
- Biji adas ½ sdt
- 1 sdm minyak
- Garam secukupnya
- Sedikit soda kue
- Air untuk membentuk adonan
metode
Langkah 1
Dalam mangkuk, tambahkan semua bahan yang terdaftar kecuali minyak, lauki parut, dan air. Aduk dan kemudian tambahkan air jika perlu untuk membentuk adonan konsistensi menjatuhkan. Untuk itu tambahkan parutan lauki dan aduk. Sisihkan selama 5 menit.
Langkah 2
Panaskan wajan panekuk. Gerimis sedikit minyak dan oleskan di permukaan.
Langkah 3
Masukkan ¼ hingga ½ cangkir adonan ke dalam wajan yang dipanaskan dan sebarkan dalam lingkaran setipis mungkin. Gerimis sedikit minyak di samping.
Langkah 4
Saat sisi bawah selesai, balik dan masak di sisi lainnya. Setelah selesai, angkat dari wajan dan ulangi hal yang sama dengan sisa adonan.
Langkah 5
Sajikan dengan saus tomat atau chutney hijau.
Informasi Gizi
Kalori | 178 K kal
Protein | 5, 7 g
Lemak | 8, 8 g
Karbohidrat | 19, 9 g
Kolesterol | 4 mg
Sodium | 588 mg
Kalium | 252 mg
Tip: Jika Anda tidak memiliki tepung gandum, giling beberapa roti gandum yang digulung menjadi tepung.