Roasted Makhana Recipe - Nikmati Makhanas Sehat sebagai Makanan Ringan
Makhanas atau phool makhanas juga dikenal sebagai biji rubah atau biji teratai. Kami biasanya makan makhanas saat puasa. Ini ringan di perut dan juga bergizi. Kita sering menggunakannya untuk membuat kheer atau laddus atau di namkeen .
Bobotnya sangat ringan dan hampir seperti popcorn. Tapi, tahukah Anda bahwa mereka jauh lebih sehat daripada popcorn? Makan makana juga dapat membantu Anda menurunkan berat badan dengan cara yang lebih sehat. Itu bisa mengisi perut Anda tanpa menambahkan lemak dan kalori berlebih.
Makana kaya akan fosfor, zat besi, kalsium tiamin, protein, karbohidrat, dan seng. Kapan pun Anda menginginkan camilan yang enak, Anda harus memakannya tanpa merasa bersalah. Makan makana dapat mengurangi rasa lapar Anda, dan Anda tidak perlu khawatir tentang kenaikan berat badan.
Anda juga bisa menyajikannya kepada anak-anak Anda alih-alih memberi mereka popcorn atau makanan goreng lainnya. Saya yakin Anda akan senang melihat mereka mengunyah makhanas. Jika Anda ingin memanggang makhanas, inilah resepnya -
Bahan:
- 3 cangkir makana
- ¼ sendok teh bubuk kunyit
- ½ sendok teh bubuk cabai merah
- 1 sendok teh chaat masala
- Garam batu (sesuai selera)
- 2 hingga 3 sendok teh mentega
Resep:
- Panaskan mentega dalam wajan atau kadhai dan tambahkan beberapa tetes minyak ke dalamnya (Menambahkan beberapa tetes minyak ke dalamnya dapat mencegah mentega terbakar).
- Tambahkan makana dan panggang selama 12-15 menit dengan api kecil sampai menjadi renyah dan renyah.
- Sekarang, tambahkan semua bumbu, kecuali chaat masala, dan aduk rata.
- Tambahkan garam sesuai kebutuhan dan campur lagi.
- Matikan apinya.
- Sekarang, taburkan bubuk chaat masala dan aduk lagi.
- Simpan dalam wadah kedap udara setelah makana panggang Anda menjadi dingin.
Anda dapat menikmati ini dengan secangkir kopi atau teh di malam hari, dan juga memilikinya di kantor Anda. Saya yakin Anda akan menyukai ini. Teman-teman, Anda juga bisa memanggang kacang mete dan kacang almond dengan cara yang sama.
Penafian: Pandangan, pendapat, dan posisi (termasuk konten dalam bentuk apa pun) yang diungkapkan dalam pos ini adalah milik penulis sendiri. Keakuratan, kelengkapan, dan validitas pernyataan yang dibuat dalam artikel ini tidak dijamin. Kami tidak bertanggung jawab atas kesalahan, kelalaian, atau representasi apa pun. Tanggung jawab atas hak kekayaan intelektual dari konten ini ada di tangan penulis dan segala tanggung jawab terkait dengan pelanggaran hak kekayaan intelektual tetap ada padanya.