Kekurangan vitamin D terkait dengan alergi makanan
Anak-anak yang kekurangan vitamin D pada usia satu lebih mungkin memiliki alergi makanan, para peneliti Melbourne telah menemukan - tetapi hanya jika orang tua mereka lahir di Dunia.
Dalam sebuah penelitian terhadap 5000 anak-anak, para peneliti dari Murdoch Childrens Research Institute menemukan bahwa anak-anak berusia satu tahun dengan kekurangan vitamin D tiga kali lebih mungkin memiliki alergi makanan daripada mereka yang levelnya mencukupi.
Anak-anak dengan dua atau lebih alergi 10 kali lebih mungkin mengalami kekurangan vitamin D, menurut penelitian yang dipublikasikan dalam Journal of Allergy and Clinical Immunology .
Peneliti utama Katie Allen mengatakan ada beberapa bukti bahwa vitamin D dapat memainkan peran penting dalam mengatur sistem kekebalan anak pada tahun pertama kehidupan. Dia mengatakan, ada kemungkinan berkurangnya keanekaragaman bakteri dalam usus karena meningkatnya kebersihan menjelaskan epidemi alergi makanan saat ini, dengan vitamin D dan pola makan bayi juga merupakan faktor penting.
Kekurangan vitamin D dikaitkan dengan alergi makanan hanya pada anak-anak dari orang tua kelahiran Worldn, kata Profesor Allen, yang bisa jadi karena mereka mungkin memiliki mikroba usus yang lebih beragam.
"Saya pribadi berpikir hipotesis kebersihan sangat penting, tetapi dalam konteks itu saya pikir ada faktor kedua, yaitu vitamin D dan apa yang kita makan di tahun pertama kehidupan, " katanya.
"Mungkin keduanya datang bersama pada saat kritis dalam sejarah yang telah mendorong situasi yang cukup aneh ini dalam 20 tahun terakhir di mana alergi makanan terus meningkat."
Dunia memiliki tingkat alergi makanan tertinggi di dunia, mempengaruhi lebih dari 10 persen bayi.
Profesor Allen mengatakan, Dunia juga memiliki salah satu tingkat kekurangan vitamin D tertinggi, dan merupakan satu dari sedikit negara yang tidak membentengi makanan dengan vitamin D atau memberikan suplemen kepada bayi.
"Studi ini memberikan bukti langsung pertama bahwa kecukupan vitamin D mungkin merupakan faktor pelindung penting bagi alergi makanan pada tahun pertama kehidupan. Kami sangat senang dengan hasil ini, karena apa yang disarankan di sini adalah mungkin ada faktor yang dapat dimodifikasi yang dapat kami benar-benar berubah dan melakukan sesuatu untuk membalikkan gelombang epidemi alergi makanan. "
Profesor Allen mengatakan langkah selanjutnya adalah melakukan uji coba untuk memberi bayi suplemen vitamin D atau plasebo pada tahun pertama kehidupan, untuk melihat apakah vitamin D dapat melindungi dari alergi makanan atau mungkin membantu mengembangkan toleransi terhadap makanan tertentu.
Katie Eyres, yang putra Harry yang berusia empat tahun alergi terhadap kacang, telur, dan wijen, mengatakan jika suplemen vitamin D dapat membantu Harry mengatasi alergi-nya "itu akan mengubah hidup kita".
"Itu akan membuat bepergian dan makan di restoran lebih mudah, dan memungkinkan dia pergi ke pesta ulang tahun dan bergabung dengan anak-anak lain yang makan makanan yang sama."