Menyapih: Diet Vegetarian dan Nutrisi Penting
Dalam artikel ini
- Diet Vegetarian untuk Bayi dan Balita
- Nutrisi Penting untuk Balita
Diet vegetarian sangat ideal untuk menyapih bayi karena memiliki semua nutrisi penting yang diperlukan pada tahun-tahun awal kelahiran. Bayi itu dapat dikenalkan dengan pola makan non-vegetarian setelah ia mencapai usia 1 dan cukup tua untuk menyesuaikan dengan makanan baru dan selera yang bervariasi.
Banyak orangtua mengadopsi diet vegetarian untuk anak-anak mereka, terutama ketika mereka menyapih. Memperkenalkan buah-buahan dan sayuran bergizi dalam diet harian bayi Anda yang baru lahir memiliki banyak keuntungan. Bayi biasanya membutuhkan kalsium, zat besi, seng, magnesium, dan protein dalam jumlah yang cukup.
Sebagian besar hanya ditemukan dalam sayuran dan kurang dalam daging dan produk ikan. Selain itu, mengingat saluran pencernaan bayi Anda yang baru lahir kecil, buah-buahan dan sayuran mudah dicerna dibandingkan dengan makanan non-vegetarian.
Diet Vegetarian untuk Bayi dan Balita
Penyapihan Dini
Pengenalan pola makan vegan kepada bayi tidak melibatkan lebih dari 1-2 sendok makan buah atau sayuran murni. Ini bisa ditingkatkan menjadi 6-7 sendok makan pada akhirnya. Anda juga dapat mencoba sereal beras dengan susu formula, air susu ibu atau air matang.
Bayi Usia 5-6 Bulan
Untuk kelompok usia ini, susu adalah barang paling penting untuk si kecil Anda. Namun, Anda bisa menambahkannya dengan apel, pir, beras bayi atau sayuran akar.
Bayi Usia 7-9 Bulan
Saat bayi Anda memasuki bulan ketujuh, Anda dapat memperkenalkan makanan dengan konsistensi yang jauh lebih tebal. Anda dapat dengan mudah memilih lentil, beras, dan sereal yang dihaluskan. Jika Anda menawarkan sereal, coba tambahkan ASI atau pisang tumbuk untuk membuatnya lebih sehat. Pada usia ini, makanan anak Anda memenuhi kebutuhan zat besinya, jadi pastikan ia sudah mencukupinya.
Bayi berusia 10-12 bulan
Pada saat ini si kecil Anda dapat dengan senang hati menjadi bagian dari waktu makan keluarga. Anda dapat berbagi dengannya apa pun yang Anda konsumsi, tetapi pastikan untuk memeriksa kadar gula dan garam. Anda bisa menawarinya makanan seperti kentang tumbuk, tahu, kacang-kacangan, kacang polong tumbuk dan buah mentah. Makanan jari juga merupakan pilihan ideal, seperti mentimun, roti, dan wortel.
Balita
Sekarang adalah waktu ketika si kecil Anda berada pada tahap kehidupan yang paling aktif. Dia selalu berlarian, melompat, menendang, dan menjelajahi sekelilingnya. Pastikan Anda memasukkan semua nutrisi penting dalam dietnya. Pastikan untuk memasukkan makanan pokok dalam makanannya seperti nasi, kentang, buah-buahan segar, roti gandum dll. Sertakan kacang-kacangan, tahu, dan produk sehari-hari untuk memenuhi kebutuhan proteinnya.
Nutrisi Penting untuk Balita
Berbagai sumber nutrisi untuk bayi dan kelebihannya:
1. Protein
Protein menyediakan asam amino yang penting untuk perkembangan sel dan hormon dalam tubuh. Sumber-sumber seperti lentil, kacang polong, kacang-kacangan, kacang tanah, kedelai dan biji-bijian sereal kaya protein.
2. Besi
Zat besi sangat penting untuk perkembangan otak, produksi sel darah merah serta untuk pertumbuhan bayi. Sumber zat besi termasuk sayuran hijau seperti brokoli, bayam dan rempah segar, lentil, roti cokelat, beras merah, biji bunga matahari dan banyak lagi.
3. Kalsium
Kalsium memainkan peran penting dalam memperkuat tulang, gigi, dan juga kesehatan bayi secara keseluruhan. Susu adalah sumber utama kalsium untuk bayi. Sumber kalsium lainnya termasuk roti putih, sayuran hijau, kedelai, kacang panggang, buah-buahan kering dll.
4. Seng
Sebagian besar enzim dalam tubuh bergantung pada seng untuk melakukan perannya dalam pencernaan, metabolisme, dan perkembangan seksual. Buah beri, kembang kol, kacang tanah, produk susu, gandum, bibit gandum, beras merah adalah beberapa makanan kaya seng yang umum.
5. Sumber Energi
Karena bayi tumbuh dengan cepat, mereka membutuhkan energi untuk melakukan penjelajahan sehari-hari dan kegiatan lainnya. Lemak dan karbohidrat adalah sumber energi yang baik untuk bayi vegetarian. Makanan olahan susu, buah-buahan, lemak nabati seperti alpukat, kacang-kacangan, biji-bijian, kelapa, zaitun dan minyak rami adalah makanan yang kaya akan lemak dan karbohidrat.
Adalah baik untuk memberi bayi Anda makanan vegetarian ketika ia menyapih, tetapi saat si kecil Anda tumbuh, ia mungkin ingin mencoba makanan non-vegetarian. Pastikan Anda mendidik anak Anda tentang nilai gizi berbagai jenis makanan, jadi dia tahu apa yang baik dan apa yang berbahaya.