Mengapa Anda Terlalu Membutuhkan Diet Rendah Garam
Diet rendah atau kurang garam memiliki kelebihan jauh lebih banyak daripada kerugian, terutama di antaranya adalah pengurangan risiko penyakit yang disebabkan oleh tekanan darah tinggi. Terlebih lagi, tubuh Anda hanya membutuhkan sedikit garam setiap hari agar berfungsi optimal.
Garam atau natrium klorida sangat penting dalam diet kita karena membantu otot berfungsi, mengatur kadar air dalam tubuh dan mengaktifkan otak, tidak lupa membuat makanan terasa lebih enak! Namun, terlalu banyak bisa berdampak buruk pada kesehatan Anda.
Alasan untuk Melakukan Diet Rendah Garam
1. Untuk Mengatur Tekanan Darah Anda
Ketika Anda makan terlalu banyak garam, itu menyebabkan tubuh Anda menahan air berlebih untuk menghilangkannya yang pada gilirannya menyebabkan tekanan darah naik. Ketika tekanan darah Anda naik terlalu tinggi, itu menyebabkan kerusakan pada jantung, ginjal dan otak. Ini juga menyebabkan penyakit seperti stroke, penyakit jantung koroner dan demensia vaskular. Orang dengan BP tinggi sering disuruh melakukan diet rendah garam atau kurang garam untuk menjaga tekanan agar tidak meningkat.
2. Untuk Mencegah Osteoporosis
Garam yang berlebihan dalam aliran darah Anda mengikis kalsium dari tulang dan membuangnya melalui urin, sehingga menipiskan tulang dan membuatnya lebih rendah kepadatannya. Meskipun orang yang lebih tua lebih berisiko terkena osteoporosis karena tulang menipis secara alami seiring bertambahnya usia, diet garam yang tinggi dapat menyebabkan mereka menjadi rapuh pada wanita dari segala usia.
3. Untuk Menurunkan Risiko Obesitas
Tingginya kadar garam dalam tubuh membuat seseorang haus dan rasa haus ini sering kali padam dengan meminum minuman ringan dan cairan bergula lainnya, sehingga menyebabkan penambahan berat badan. Diet terbatas natrium untuk menurunkan berat badan adalah salah satu rekomendasi pertama untuk orang yang menderita obesitas.
4. Untuk Mengurangi Pembentukan Batu Ginjal
Diet tinggi garam mengganggu fungsi ginjal, kadang-kadang menyebabkan penyakit ginjal. Garam juga mempercepat perkembangan penyakit ginjal yang ada. Wanita dengan riwayat keluarga yang kuat tentang masalah ginjal disarankan untuk mulai mengurangi garam sejak dini. Mengurangi asupan garam harus menjadi langkah pertama dan terpenting yang Anda ambil untuk mengurangi risiko batu ginjal, dan menuju diet yang lebih sehat setelah usia 40 tahun.
5. Pencegahan Lebih Baik Daripada Sembuh
Daripada menderita efek terlalu banyak garam, berlatihlah cara mengurangi asupan garam untuk mencegah terjadinya penyakit. Minum banyak cairan untuk menyiram garam berlebih. Hindari menambahkan garam ekstra ke piring dan pilih bumbu yang mengandung garam rendah atau tanpa garam.
Beri diri Anda waktu untuk mengurangi asupan garam Anda. Setelah Anda mulai makan makanan bebas garam, atau makanan dengan sedikit garam, dibutuhkan sekitar enam hingga delapan minggu bagi tubuh Anda dan selera Anda untuk terbiasa dengan diet baru. Tetapi teruskan itu dan katakan halo kepada Anda yang sehat segera!