10 Resep Pancake Mudah dan Sehat untuk Anak
Sebagai ibu dari anak yang sedang tumbuh, Anda mungkin menghadapi pertempuran terus-menerus dalam hal memberi makan makanan sehat kepada anak Anda. Kapan pun Anda ingin makan sehat, Anda mungkin mendapati anak Anda merasa ngeri. Pertanyaannya di sini adalah bagaimana membujuk anak-anak Anda untuk makan makanan sehat tanpa membuat mereka kesal. Panekuk adalah sesuatu yang tidak bisa ditolak oleh kebanyakan anak. Oleh karena itu, di sini kami memiliki beberapa resep pancake sehat dan super mudah yang pasti akan disukai anak Anda. Anda bahkan dapat meminta anak Anda untuk membantu membuat resep yang sangat mewah ini. Kebanyakan anak suka memasak dan apa yang lebih baik daripada melibatkan mereka dalam membuat hidangan favorit mereka.
10 Resep Pancake Yummy untuk Anak
Berikut ini adalah beberapa resep pancake yang mudah dibuat dan sehat, yang pasti akan menjadi favorit instan anak Anda.
1. Panekuk Biasa
Pancake dapat dibuat menggunakan berbagai rasa tetapi anak Anda dapat menikmati pancake polos ini dengan topping kesukaannya.
Bahan
- 4- Telur ukuran sedang
- 1 gelas (sekitar 140 g) - Tepung polos
- 1 ½ gelas - Susu
- 2 sdm- Mentega
- Minyak sayur untuk memasak
Bagaimana membuat
- Saring tepung ke dalam mangkuk.
- Tambahkan telur ke tepung dan aduk rata.
- Sekarang secara bertahap tuangkan susu dan terus aduk adonan.
- Setelah adonan bebas gumpalan, tambahkan mentega cair dan aduk rata.
- Panaskan wajan antilengket di atas api sedang dan lumuri dengan minyak.
- Secara bertahap tuangkan adonan pancake dengan sendok dan oleskan sedikit.
- Masak di sisi lain juga.
- Sajikan dengan topping atau sirup pilihan anak Anda.
Nilai gizi
Anda dapat dengan mudah membuat 12 pancake dari bahan-bahan yang disebutkan di atas. Nilai perkiraan gizi di setiap pancake adalah sebagai berikut:
- Kcal- 209
- Fat- 18g
- Karbohidrat- 12g
- Saturasi - 5g
- Gula-1g
- Protein-4g
- Garam- 0, 4g
2. Lemon Zest Dan Blueberry Pancake
Pancake ala Amerika ini bagus untuk ide makan pagi hari Minggu untuk anak Anda.
Bahan
- 1 telur ukuran sedang
- 1 ½ cangkir tepung
- ½ cangkir blueberry
- 1 sdt krim tartar
- 1 kulit lemon
- 1 sdt sirup emas
- 1 ½ gelas susu
- ½ soda kue
- Sedikit mentega
Bagaimana membuat
- Ambil tepung, krim tartar dan baking soda dalam mangkuk dan aduk rata.
- Sekarang tambahkan blueberry, kulit lemon dan sirup emas ke dalam mangkuk dan sisihkan.
- Kocok susu dan telur dalam mangkuk yang berbeda hingga menjadi ringan dan berbusa.
- Tuang campuran susu dan telur ke dalam mangkuk bahan kering.
- Aduk rata atau sampai adonan bebas gumpalan; tambahkan lebih banyak susu jika diperlukan untuk membuat adonan tuangkan.
- Panaskan wajan dan oleskan mentega di atasnya.
- Masak di kedua sisi, sampai panekuk, berwarna cokelat keemasan.
Nilai gizi
Anda dapat dengan mudah membuat 14-16 pancake dari adonan. Setiap pancake akan diisi dengan:
- Kcal- 70
- Gula-3g
- Serat-2g
- Gendut-1g
- Protein - 1.5g
- Karbohidrat- 12g
3. Gulung Pancake Keju Dan Ham
Resep ini merupakan pelintiran dari resep pancake biasa dan kerenyahan ham menambah rasa.
Bahan
Untuk pancake
- 2 telur ukuran sedang
- 1 cangkir tepung
- 1 sdm mentega
- 2 ½ gelas susu (sebaiknya susu skim)
- Minyak sayur apa saja untuk digoreng
Untuk roti gulung
- 12-13 irisan ham
- 1 ½ cangkir bayam matang
- Saya cangkir keju cheddar parut
- ¾ cangkir creme fraiche setengah lemak
- 2-3 irisan daun bawang (opsional)
Bagaimana membuat
- Ambil tepung dalam mangkuk besar.
- Tambahkan telur, mentega, dan susu dalam tepung dan aduk rata.
- Tambahkan susu tambahan ke adonan untuk konsistensi yang halus, jika diperlukan.
- Panaskan wajan dan gosok dengan sedikit minyak.
- Angkat panci dari api, tuang adonan dan aduk di sekitar panci.
- Masukkan kembali wajan ke api dan masak pancake dari kedua sisi atau sampai matang. Buat 8 pancake dan sisihkan.
- Sebarkan semua panekuk dan taruh ham, bayam, keju, dan daun bawang di atasnya.
- Gulung panekuk dengan hati-hati dan letakkan di loyang yang dilumuri minyak.
- Campurkan beberapa keju parut sisa, creme fraiche dan daun bawang dan sebarkan di atas pancake yang digulung.
- Memanaskan lebih dulu oven ke 180 derajat masak selama 30-35 menit.
Nilai gizi
Bahan-bahan di atas cukup untuk membuat 8-9 pancake. Setiap panekuk akan memilikinya
- Kcal-250
- Karbohidrat-17g
- Protein-12g
- Lemak- 15g
- Fibre- 0, 5g
- Gula-3g
4. Pancake Kentang
Pancake ini dapat dibuat menggunakan sisa kentang tumbuk atau kentang goreng dan ini merupakan resep sarapan panekuk yang sempurna untuk balita.
Bahan
- 1 ½ cangkir kentang tumbuk
- 2 telur
- 1 cangkir susu
- Saya cincang daun bawang
- 1 sdt baking powder
- 1 sdt minyak sayur
- Sedikit mentega
Bagaimana membuat
- Ambil mangkuk besar berisi kentang tumbuk.
- Saringan baking powder dan tepung di atas kentang tumbuk.
- Tambahkan susu dan telur ke dalam mangkuk dan campur semua bahan dengan baik atau sampai adonan menjadi halus.
- Masukkan daun bawang cincang ke dalam adonan dan aduk rata.
- Panaskan wajan di atas api sedang dan lumuri dengan minyak dan sedikit mentega.
- Tuang campuran panekuk dan masak di kedua sisi sampai berwarna cokelat keemasan.
- Anda bisa menyajikannya dengan telur orak dan bacon renyah.
Nilai gizi
Anda dapat dengan mudah membuat 12-14 pancake dari bahan-bahan yang disebutkan di atas. Setiap panekuk akan memilikinya
- Kcal- 70
- Karbohidrat- 8g
- Protein-4g
- Lemak- 3g
- Gula- 0, 6g
- Fibre- 0g
5. Pancake Wortel Gandum Utuh
Berikan pancake ini kepada anak Anda sebagai awal yang baik untuk hari yang penuh energi.
Bahan
- 1 cangkir tepung gandum utuh
- 1 butir telur
- 2 cangkir wortel parut
- 2 sdm cincang kenari
- ½ sdt bubuk kayu manis
- 1 sdt baking powder
- ½ soda-bi-karbonat
- 3 sdm gula merah
- ¼ krim penuh lemak
- ¾ gelas susu
- 1 sdm esens vanila
- Sedikit garam
Bagaimana membuat
- Dalam mangkuk besar campuran tepung, bubuk kayu manis, baking powder, soda-bi-karbonat dan garam. Tambahkan kacang kenari cincang dan aduk rata.
- Dalam mangkuk terpisah campur susu, telur, krim, esens vanila, gula merah dan wortel.
- Tambahkan bahan kering secara bertahap ke dalam yang basah dan aduk sampai tidak ada gumpalan yang tersisa.
- Tempatkan wajan anti-lengket di atas kompor gas dan panaskan di atas api sedang dan beri minyak dengan sedikit minyak.
- Tuang adonan pancake dan masak dengan baik di kedua sisi.
- Sajikan dengan sirup pilihan Anda.
Nilai gizi
Anda dapat membuat 8-9 pancake dari bahan-bahan yang disebutkan di atas. Setiap panekuk akan memiliki:
- Kcal-130
- Karbohidrat- 22g
- Protein-4g
- Lemak-3g
6. Panekuk Pisang
Ini adalah resep mudah namun enak untuk pancake pisang untuk balita.
Bahan
- 4 telur ukuran besar
- 2 cangkir tepung
- 2 pisang ukuran sedang (dihaluskan)
- 1 sdm mentega
- 1 sdm madu
- 1 sdm bubuk kayu manis
- ¾ cangkir irisan stroberi (opsional)
Bagaimana membuat
- Ambil mangkuk dan campur tepung, telur, pisang dan bubuk kayu manis.
- Panaskan wajan di atas api sedang dan lumuri dengan mentega.
- Tuang adonan pancake dan masak sampai matang di kedua sisi.
- Anda dapat menempatkan irisan stroberi dan tuangkan madu di atas pancake untuk menambah rasa dan rasa.
Nilai gizi
Resep di atas melayani empat dan masing-masing melayani
- Kcal- 750
- Karbohidrat- 85g
- Protein- 32g
- Lemak- 33g
- Fibre-12g
7. Lezat Pancake Tepung Almond
Resep pancake sehat ini dapat digunakan sebagai suguhan piknik yummy.
Bahan
- 1 cangkir tepung almond
- 2 telur ukuran besar
- 1 sdt minyak kelapa
- ¼ sdt garam
- ¼ gelas air
- 1 sdm sirup maple
Bagaimana membuat
- Campur tepung almond, telur, air, sirup maple dan garam dalam mangkuk besar. Kocok sampai adonan berubah halus dan bebas benjolan.
- Nyalakan kompor gas dan panaskan wajan di atas api sedang.
- Olesi wajan dengan minyak kelapa.
- Jatuhkan adonan di wajan dan masak pancake dari kedua sisi sampai berwarna cokelat keemasan.
- Tuangkan sirup maple di atas sebelum disajikan.
Nilai gizi
Resep di atas akan melayani empat orang dengan nyaman dan akan memiliki nilai gizi kira-kira sebagai berikut:
- Kcal- 950
- Karbohidrat- 35g
- Protein- 40g
- Lemak- 76g
- Fibre-13g
8. Pancake Dengan Keju Cottage
Resep ini akan sangat menyenangkan bagi anak yang suka makan keju cottage segar.
Bahan
- ½ cangkir tepung terigu
- 3 butir telur berukuran besar
- 1 cangkir keju cottage buatan sendiri yang dihaluskan atau dihaluskan (Anda bisa menggunakan keju kemasan jika mau)
- Minyak sayur apa saja untuk dimasak
Bagaimana membuat
- Campur semua bahan dalam mangkuk besar dan bentuk adonan halus.
- Ambil wajan datar dan panaskan dengan api sedang.
- Olesi wajan panas dengan minyak sayur.
- Tuang campuran panekuk ke dalam wajan dan masak panekuk dari kedua sisi atau sampai berubah warna menjadi coklat.
Nilai gizi
Anda dapat dengan mudah melayani empat orang dan fakta nutrisi adalah sebagai berikut:
- Kcal- 760
- Karbohidrat- 35g
- Protein- 50g
- Lemak- 45g
- Serat-4g
9. Apel Pancake
Resep panekuk ini dalam pilihan Tiffin yang ideal untuk pemakan rewel kecil Anda.
Bahan
- 4 butir telur
- ½ tepung
- ½ gelas susu
- 1 apel ukuran besar
- 1 sdm mentega
- 2 sdm gula pasir
- 1 sdm gula bubuk
- ½ sdt esens vanila
- Sedikit garam
Bagaimana membuat
- Ambil apel, kupas dengan baik dan buang intinya. Potong apel menjadi irisan tipis.
- Tempatkan wajan di atas api sedang dan masukkan mentega.
- Setelah mentega meleleh, tambahkan irisan apel dan masak selama 4 hingga 5 menit.
- Ambil susu, telur, mentega, gula pasir, garam dan esens vanili dalam blender dan aduk hingga tercampur rata.
- Tuang campuran yang sudah dicampur ke dalam apel.
- Memanaskan lebih dulu oven ke 180 derajat dan tempatkan wajan dalam oven dan masak selama 15 menit atau sampai panekuk berubah menjadi cokelat keemasan.
- Taburkan gula bubuk sebelum disajikan untuk menambah rasa.
Nilai gizi
Bahan-bahan di atas cukup untuk dua dan mengandung fakta gizi berikut:
- Kcal-1400
- Karbohidrat- 160g
- Protein- 42g
- Lemak- 70g
- Serat-9g
10. Pancake Kayu Manis dan Oatmeal
Resep pancake aromatik ini akan menjadi hit bagi si kecil Anda.
Bahan
- 1 ½ cangkir oatmeal
- ½ gelas susu
- 2 putih telur
- ½ sdt bubuk kayu manis
- ¼ sdt bubuk pala
- ½ sdm gula
- ¼ sdt baking powder
- Sedikit garam
Bagaimana membuat
- Ambil mangkuk besar dan campur semua bahan di dalamnya.
- Pastikan adonan tidak menjadi terlalu kurus atau berair; Anda dapat menambahkan oatmeal ekstra untuk bekerja pada konsistensi adonan.
- Panaskan wajan antilengket dengan api sedang.
- Olesi wajan dan secara bertahap tuangkan campuran panekuk.
- Masak panekuk dengan baik dari kedua sisi.
- Anda dapat menyajikan pancake dengan topping atau sirup pilihan Anda.
Nilai gizi
Bahan-bahan yang disebutkan di atas akan nyaman melayani dua orang dan mengandung nilai gizi berikut:
- Kcal- 400
- Karbohidrat- 80g
- Protein-22g
- Lemak- 5g
- Serat-10g
Anda dapat dengan mudah mencoba resep yang disebutkan di atas di rumah. Jika anak Anda adalah pemakan cerewet atau hanya keras kepala untuk mencoba sesuatu yang baru, Anda dapat membujuk mereka untuk makan sehat dengan mencoba salah satu resep pancake kami yang disebutkan di atas. Namun, jika anak Anda alergi terhadap bahan tertentu, periksa kembali sebelum mencoba resep apa pun. Resep pancake sehat yang mudah dibuat ini akan disukai oleh semua orang. Anda juga dapat membuat variasi resep sesuai keinginan anak Anda atau menambahkan tenaga tambahan pada resep. Anak-anak suka mencoba hal-hal baru dan bereksperimen dengan berbagai rasa, oleh karena itu, adalah ide yang baik untuk mulai memperkenalkan berbagai rasa pada usia yang lebih muda untuk menghindari keengganan makanan.
Resep Pasta untuk Anak
Resep Sandwich untuk Anak
Resep Pizza untuk Anak