10 Sarapan Sehat untuk Anak dan Dewasa
Mereka mengatakan itu adalah makanan terpenting hari itu, tetapi kebanyakan dari kita kehabisan waktu dan kesabaran sebelum sarapan bahkan dimulai. Kita cenderung untuk mampir di kue pemanggang roti atau mengambil sarapan-di-bar hanya untuk mendapatkan kalori dalam tubuh anak-anak kita yang kelaparan dan mengeluarkannya dari pintu. Sebagai gantinya, cobalah salah satu dari opsi sehat dan lezat ini. Beberapa tidak perlu berdandan, sementara yang lain hadir sebagai hadiah tetapi mengemas kekuatan tersembunyi dari sayuran atau buah-buahan tersembunyi.
Bagian terbaik tentang mereka adalah bahwa, sementara Anda akan menyukai ini untuk diri Anda sendiri, anak-anak Anda bahkan tidak akan tahu mereka mendapatkan barang-barang bagus.
1. Smoothie Hijau
Siapa yang tidak suka sarapan yang bisa diminum? Smoothie yang terbuat dari buah beri, pisang, buah batu, yogurt, dan es, semuanya dicampur, selalu merupakan pilihan yang baik. Tapi ada cara mudah untuk membuatnya lebih baik dan lebih sehat. Coba tambahkan biji rami tanah untuk penyajian Omega-3 yang tidak terdeteksi. Kemudian bereksperimenlah dengan satu daun kangkung atau bayam mentah (warnanya akan berubah agak kecoklatan, tetapi jangan menyebutkannya dan mereka tidak akan pernah tahu). Anda juga bisa melapisi protein kacang seperti kacang atau mentega almond, serta susu almond atau kedelai. Smoothie ini menjadi santapan lengkap yang turun semudah sesendok gula.
2. Telur dan Hijau
Itu benar: sedikit bayam tumis, kangkung atau bit hijau yang dimasukkan ke dalam telur orak dapat memberi anak (dan orang tuanya) bahan bakar sepanjang hari. Potong mereka dengan sangat baik sehingga mudah dikunyah dan dimasak dengan cepat. Jika anak Anda memiliki langit-langit yang lebih berani, cobalah tumis sayuran dengan sedikit mentega dan bawang putih, lalu buang telur dan sedikit garam dan merica tepat di wajan.
3. McMuffins Telur Buatan Sendiri
Dua telur goreng, muffin panggang dari Inggris, seteguk mentega, seiris tomat dan seiris keju: itu seharusnya membuat mereka terus berjalan. Saat Anda memanggang muffin, menggoreng telur, dan membuat irisan tipis keju (kami sarankan sesuatu yang tajam seperti cheddar) dan tomat. Ketika telur sudah matang, letakkan di atas muffin panggang dan lapisi keju dan tomat di atasnya, lalu masukkan ke dalam oven pemanggang roti hangat selama sekitar tiga menit, buat keju meltier dan menghangatkan tomat.
4. Medley of Fruit
Blewah dan pepaya adalah salah satu buah yang paling sehat, sarat dengan beta karoten dan vitamin A dan C. Pepaya dapat memiliki rasa yang intens, jadi menenangkannya dengan rasa yang lebih netral dari blewah atau rasa manis dari madu dapat membuatnya lebih menarik.
5. Nenek Pagi Grub
Kita semua tahu yogurt sangat bagus untuk tubuh yang sedang tumbuh, dengan semua bakteri hidup yang sehat dan kalsium yang baik. Tetapi seringkali yogurt untuk anak-anak penuh dengan gula. Jadi mulailah dengan yogurt biasa dan dandani dengan rasa manis alami. Sebaiknya potong apel, potong dadu, kenari, kismis, dan sirup madu atau sirup maple, tetapi kesukaan lama akan granola dan beri sama menariknya. Coba parfait, yogurt layering, granola dan kemudian buah dalam gelas bening sehingga berbunyi seperti sundae.
6. Huevos Rancheros
Telur, kacang, keju, tortilla, salsa: buat, taruh di atas piring, makan. Ini adalah sarapan yang mengenyangkan tanpa menjadi terlalu berat. Itu dikemas dengan protein, pukulan salsa, dan kebaikan keju asin. Anda juga bisa menggulung semua bahan menjadi tepung atau tortilla jagung lunak untuk membuat sarapan burrito, pilihan yang lebih portabel. Jika Anda punya waktu, masak kacang dengan bawang putih, bawang, dan jintan. Anda juga dapat membuat batch besar dan menyimpan ekstra untuk taco saat makan malam.
7. BLT + A
Jika Anda memiliki hasrat akan bacon, sarapan BLT dikemas dengan bahan bakar untuk memulai hari dengan ledakan. Sebaiknya tambahkan beberapa irisan alpukat matang untuk mendapatkan seporsi sayuran, jenis lemak yang baik, dan vitamin C dan K. Letakkan sandwich di atas roti gandum yang sudah dicicipi untuk nutrisi tambahan.
8. Hot Quinoa
Alih-alih krim gandum atau oatmeal, cobalah mendandani protein kuinoa gandum yang sempurna. Bilas terlebih dahulu untuk mencegah rasa pahit, tetapi setelah dibersihkan dan dimasak memiliki rasa yang cukup netral. Cobalah sedikit krim, sirup maple, dan buah kering (tambahkan yang terakhir ke gandum saat dimasak sehingga lembut dan kenyal) dan taburkan kayu manis. Ini resep untuk memasak quinoa dasar.
9. Pancake Sehat
Anda dapat menyelinap beberapa bahan rahasia yang keren ke dalam pancake: saus apel, ubi jalar, wortel parut, dan tentu saja makanan lama yang baik dari blueberry yang kaya antioksidan atau pisang yang dikemas dengan potasium juga bekerja dengan baik. Dengan begitu, Anda bisa melewatkan sirup maple dan masih memiliki sesuatu yang manis untuk dimakan.
10. Sayuran muffin
Sebelum Anda mengernyitkan hidung pada pikiran seperti itu, ingat betapa Anda sangat menyukai roti zucchini dan kue wortel. Sekarang ubah konsep itu menjadi mukjizat sarapan sebesar muffin, dengan tambahan sehat yang tersembunyi seperti biji rami. Anda dapat menggunakan berbagai sayuran bubur, termasuk brokoli dan kembang kol, disembunyikan di dalam adonan.