15 Resep Ayam Mudah dan Enak Untuk Anak-Anak
Ayam untuk anak-anak tidak hanya mengisi tetapi cukup bergizi untuk pertumbuhan tubuh mereka. Tetapi sebagian besar waktu, hidangan berbasis ayam mungkin disiapkan hanya pada akhir pekan atau acara-acara tertentu. Namun, ada resep sederhana tertentu yang dapat dibuat untuk anak-anak dengan cepat dan bisa menjadi bagian dari makan siang sekolah mereka juga.
Ide Resep Ayam Sederhana dan Cepat untuk Anak-anak
Berikut adalah beberapa resep sederhana dengan ayam yang akan disukai anak-anak Anda.
1. Gulungan dengan Isi Ayam
Juga dikenal sebagai enchilada, ini adalah resep yang sempurna untuk mengakhiri hari sebagai keluarga.
Apa yang Anda Butuhkan?
- 4 dada ayam setengah tanpa tulang dan tanpa kulit
- 8 - 10 rotis
- Bawang cincang
- Keju parut parut
- Saos tomat
- Siung bawang putih cincang
- Oregano kering
- Peterseli kering
- Saus taco
- Cabai cincang
- Krim asam
- air
- Garam
- Bubuk cabai
- Lada
Cara Mempersiapkan
- Siapkan oven dengan memanaskannya hingga 180 derajat
- Ambil panci anti lengket dan panaskan minyak di dalamnya. Tempatkan ayam dan biarkan memasak sehingga kelembutan dan warna merah muda menghilang.
- Keringkan kelebihan lemak dari dada ayam. Letakkan di atas piring dan potong ayam menjadi potongan-potongan kecil. Masukkan kembali potongan-potongan ke dalam wajan dan masak lebih lanjut.
- Mulailah dengan menambahkan peterseli, bawang, krim asam, oregano, lada, dan keju cheddar. Biarkan matang sampai keju mulai meleleh.
- Tambahkan saus tomat, paprika cincang, bubuk cabai, bawang putih dan garam dan aduk hingga tercampur rata.
- Tempatkan tortilla di piring dan gulung ayam di dalamnya dalam jumlah yang sama. Tempatkan mereka di atas loyang.
- Tambahkan topping keju cheddar dan saus taco ke dalamnya dan letakkan di dalam oven.
- Biarkan mereka matang tanpa tutup selama sekitar setengah jam dan kemudian dinginkan.
Diperlukan waktu - 90 menit
Porsi total - 4 piring
2. Crepes Ayam dengan Asparagus
Ini mungkin membutuhkan waktu untuk dipersiapkan tetapi crepes ayam ini memiliki keseimbangan dan kombinasi protein, serat, dan banyak nutrisi lainnya yang sempurna, menjadikannya sarapan yang luar biasa untuk akhir pekan.
Apa yang Anda Butuhkan?
- Secangkir asparagus
- Beberapa telur
- Saus Worcestershire
- Gula
- Whipping cream
- HAM yang dimasak
- Secangkir ayam matang cincang
- Sup ayam kental
- susu
- Keju parmesan parut
- Tepung
- mayones
- Pala
Cara Mempersiapkan
- Ambil mangkuk dan buka telur di dalamnya dengan susu. Kocok adonan menjadi satu. Tambahkan gula dan tepung ke dalamnya dan kocok dengan baik. Tempatkan mangkuk di lemari es, tertutup, selama satu jam.
- Ambil panci dan lumasi sedikit. Panaskan dan tambahkan adonan krep di tengah. Sebarkan dengan sendok untuk menutupi seluruh wajan.
- Setelah bagian atas mengering, balik dan masak sisi lainnya selama beberapa detik. Ulangi proses ini untuk membuat crepes sebanyak yang diperlukan.
- Ambil mangkuk dan tambahkan sup ayam, pala, dan saus Worcestershire ke dalamnya. Campur dengan benar dan ambil sebagian kecil dari ini dalam cangkir terpisah.
- Dalam mangkuk yang sudah ada dengan campuran, tambahkan asparagus, ham dan ayam dan aduk dengan benar. Ambil dua sendok campuran ini dan tuangkan di atas kain krep dengan lembut. Gulung crepe untuk menutupnya dengan erat.
- Olesi loyang dan letakkan crepes di atasnya dengan sisi terbuka di bawahnya.
- Tuang campuran dari cangkir ke crepes dan tambahkan keju parut parmesan di atasnya.
- Tempatkan nampan dalam oven dan panggang selama sekitar setengah jam pada suhu 190 derajat.
- Campur krim dan mayones dan sebarkan campuran di atas crepes. Tambahkan lebih banyak keju jika diperlukan. Panggang crepes selama 5 menit sampai menjadi cokelat keemasan.
Diperlukan waktu - 40 menit
Porsi total - 4 piring
3. Sup Ayam Dengan Mie
Sup ayam sehat yang sehat adalah makanan penghibur yang sempurna untuk semua penyakit dan juga untuk meningkatkan kekuatan.
Apa yang Anda Butuhkan?
- Beberapa cangkir mie telur
- Sekitar 12 cangkir kaldu ayam
- Bumbu unggas
- Minyak sayur
- Kanji dr tepung jagung
- Seledri cincang
- Bawang cincang
- 3 cangkir ayam matang dipotong dadu
- air
- Garam
Cara Mempersiapkan
- Ambil mangkuk dan campur air dengan garam di dalamnya. Rebus. Setelah mulai mendidih, tambahkan mie telur dan minyak sayur dan biarkan mendidih selama sepuluh menit. Jika mie tampak matang, hentikan panasnya dan tiriskan airnya.
- Dalam wajan, masukkan kaldu, garam, dan bumbu. Saat mendidih, tambahkan seledri dan bawang untuknya. Aduk rata lalu tutup dengan penutup. Biarkan di atas api rendah selama sekitar 12-15 menit.
- Ambil mangkuk kecil dan tambahkan air dengan sedikit tepung jagung. Biarkan larut sepenuhnya, kemudian tambahkan campuran ke sup perlahan, sambil diaduk terus menerus.
- Setelah konsistensi yang diperlukan tercapai, campur mie dan aduk rata, biarkan panas sebentar.
Diperlukan waktu - 45 menit
Total porsi - 12 mangkuk
4. Tart Terbuka Ayam dan Bayam
Dikenal juga sebagai quiche, ini adalah makanan bergizi lain yang layak untuk didapat di awal hari. Menyimpan ayam beku dalam persediaan membantu mengurangi waktu persiapan.
Apa yang Anda Butuhkan?
- Beberapa tandan bayam segar
- Secangkir ayam matang
- mayones
- susu
- Bawang cincang
- Kerak pie yang tidak dibungkus
- Keju parut parut
- Beberapa telur
- Garam
- Lada
Cara Mempersiapkan
- Ambil kulit pai dan taburi dengan keju cheddar parut. Biarkan saja.
- Ambil mangkuk dan tambahkan ayam, bawang, bayam, dan keju bersamaan. Campur dengan benar.
- Tempatkan campuran ayam di dalam kerak pie secara merata.
- Ambil mangkuk lain dan tambahkan mayones, lada, garam, dan telur ke dalamnya. Kocok dengan benar dan tuangkan campuran ini di atas item dalam pai.
- Tempatkan pai dalam oven dan panggang sekitar 40-45 menit pada suhu 180 derajat.
Diperlukan waktu - 75 menit.
Porsi total - 6 piring.
5. Ayam Cabe
Ini adalah salah satu resep ayam untuk anak-anak yang pasti dibuat di rumah orang India. Ini cukup menyenangkan karena memiliki jumlah rempah yang tepat dan enak untuk dimakan pada malam musim dingin.
Apa yang Anda Butuhkan?
- 6 setengah bagian dada ayam tanpa tulang dan tanpa kulit
- Minyak zaitun
- Bubuk bawang putih
- Bubuk jinten
- Bawang cincang
- Beberapa cangkir kaldu ayam
- Cabai cincang hijau
- Biji cannellini yang sudah dikeringkan dan dibilas
- Bawang hijau cincang
- Oregano
- Ketumbar
- Bubuk lada merah
- Keju parut
Cara Mempersiapkan
- Ambil panci besar dan tambahkan minyak zaitun ke dalamnya. Panaskan dan tambahkan bawang ke dalamnya. Tumis selama beberapa menit lalu tambahkan ayam ke dalamnya. Terus aduk dan biarkan masak selama sekitar 5 menit.
- Kemudian, tambahkan ketumbar, bubuk lada merah, bubuk jintan, oregano, paprika cincang, bubuk bawang putih dan kaldu ayam ke dalamnya dan aduk rata. Biarkan campuran di atas api kecil selama 12-15 menit.
- Kemudian, tambahkan kacang ke dalam campuran dan aduk sekali lagi. Biarkan mendidih selama sekitar 10 menit.
- Setelah matang, taburi keju dan bawang hijau.
Diperlukan waktu - 35 menit
Porsi total - 6 piring
6. Hash Brown dengan Sosis Ayam
Ini adalah hidangan cepat, sehat dan lezat yang tidak dapat ditolak oleh anak-anak untuk sarapan pagi bergizi.
Apa yang Anda Butuhkan?
- Beberapa cangkir kentang cokelat hash beku
- 4 roti sosis ayam
- mentega
- Keju cheddar
- Keju Gouda
- Roti gandum hitam
Cara Mempersiapkan
- Baca paket hash brown untuk instruksinya dan masak sesuai dengan itu.
- Ambil wajan dan masak roti sosis di dalamnya sampai mulai berubah warna menjadi cokelat.
- Ambil panci lain dan panaskan di atas api sedang. Ambil irisan roti gandum hitam dan mentega di satu sisi. Tempatkan sisi mentega di atas wajan.
- Tambahkan irisan keju pada setiap irisan roti, bersama dengan sosis patty, keju cheddar dan kentang hash brown. Tutupi ini dengan irisan roti lainnya, menjaga sisi mentega tetap terbuka.
- Putar mereka sehingga setiap sisi mentega dimasak dengan warna cokelat muda. Keju juga akan meleleh.
Diperlukan waktu - 25 menit
Porsi total - 2 piring
7. Ayam Panggang dengan Kentang
Saat mencari resep ayam cepat untuk makan malam anak-anak, ini cepat dibuat dan cepat disajikan juga.
Apa yang Anda Butuhkan?
- 4 dada ayam tanpa kulit tanpa tulang
- Bawang yang diiris tebal
- Kentang dikupas dan dipotong dadu
- Irisan jamur kancing
- Tersenyap dan potong paprika
- Thyme kering
- Daun basil kering
- Bubuk bawang putih
- cuka sari apel
- Minyak sayur
- Lada
- Garam
Cara Mempersiapkan
- Siapkan panggangan outdoor dengan memanaskannya terlebih dahulu.
- Ambil mangkuk dan tambahkan minyak ke dalamnya. Tindak lanjuti dengan cuka, kemangi kering dan timi, bubuk bawang putih, garam, merica. Campur semuanya.
- Ambil aluminium foil dan potong menjadi 4 kotak. Letakkan dada ayam di tengah kotak dan tambahkan sayuran dan jamur ke dalamnya. Tuang campuran yang sebelumnya dibuat di atasnya dan tutup foil untuk membuat paket.
- Ulangi hal yang sama untuk paket lain juga.
- Tempatkan paket-paket ini di atas panggangan dan panggangan selama sekitar 45 menit dengan api sedang.
Diperlukan waktu - 50 menit
Porsi total - 4 piring
8. Ayam dan Telur Hash
Punya ayam dan ham sisa? Gabungkan semuanya untuk membuat sarapan kaya protein yang luar biasa.
Apa yang Anda Butuhkan?
- Paha ayam dengan tulang
- Kaldu ayam
- Kentang dikupas dan dipotong dadu
- Paprika
- Daun bawang cincang
- Timi
- Paprika
- Siung bawang putih
- Minyak sayur
- Lada
- Garam
Cara Mempersiapkan
- Ambil wajan dan tambahkan minyak ke dalamnya. Panaskan itu.
- Tambahkan bumbu garam dan merica ke ayam dan letakkan di wajan. Biarkan matang selama sepuluh menit di setiap sisi sampai berwarna cokelat keemasan.
- Hapus lemak. Tuang kaldu ayam ke dalam panci dan biarkan matang dengan api kecil selama sekitar setengah jam.
- Keluarkan ayam dan hancurkan. Secara perlahan, singkirkan lemak dari wajan dan simpan dalam cangkir.
- Ambil pot dan isi dengan air. Taruh kentang di dalamnya dan masak selama beberapa menit. Biarkan air mendidih sekali dan tiriskan.
- Dalam wajan yang sama seperti sebelumnya, tambahkan kentang, potong dadu, bawang dan daun bawang dan tumis selama beberapa menit. Tambahkan thyme dan paprika dan tumis lagi.
- Kemudian, tambahkan ayam ke dalamnya dan tumis selama beberapa menit, saat Anda mulai menambahkan lemak skim dari cangkir sesuai kebutuhan.
- Lepaskan api dan taburkan daun bawang daun di atasnya.
Diperlukan waktu - 30 menit
Porsi total - 4 piring
9. Nugget Ayam
Ini bisa berupa makanan ringan atau bisa menjadi pendamping makan malam itu sendiri. Nugget ayam bisa pergi ke mana saja dan di mana saja.
Apa yang Anda Butuhkan?
- 3 porsi dada ayam tanpa tulang tanpa kulit
- Daun basil kering
- Thyme kering
- Mentega cair
- Remah roti
- Keju parmesan parut
- Garam
Cara Mempersiapkan
- Siapkan oven dengan memanaskannya hingga 200 derajat. Ambil lembar kue dan lumuri dengan baik.
- Letakkan dada ayam di atas piring dan potong menjadi dadu.
- Ambil mangkuk dan campur garam, thyme, basil, keju, dan remah roti bersama-sama di dalamnya.
- Celupkan kubus ayam ke dalam mentega, lalu gulung ke dalam campuran untuk mendapatkan lapisan yang bagus. Tempatkan kubus ini di atas lembaran. Ulangi untuk semua kubus.
- Tempatkan kubus ini dalam oven dan panggang sekitar 15-20 menit.
Diperlukan waktu - 40 menit
Porsi total - 6 piring
10. Ayam Mayo Sandwich
Sarapan ayam tercepat yang bisa Anda buat bersama.
Apa yang Anda Butuhkan?
- 3/4 kg ayam broiler
- mayones
- Potongan Roti
- Seledri cincang
- mentega
- Lada
- Garam
Cara Mempersiapkan
- Cuci dan bersihkan ayam dengan benar. Masukkan ke dalam air yang sedikit asin dan didihkan sampai empuk. Keluarkan ayamnya dan hancurkan.
- Tambahkan merica, seledri dan mayones ke dalam ayam suwir dan aduk hingga tercampur rata.
- Ambil irisan roti dan mentega dengan baik. Tempatkan irisan di piring dengan sisi mentega menghadap ke atas. Tambahkan campuran ayam di atasnya secara merata.
- Tutupi dengan sepotong roti mentega untuk membuat sandwich.
Diperlukan waktu - 30 menit
Porsi total - 3 piring
11. Nasi Ayam Mangga Tangy
Mungkin aneh namanya, tetapi rasanya saling melengkapi dengan sangat baik, menyertainya dengan nasi adalah cara terbaik untuk menikmati ini.
Apa yang Anda Butuhkan?
- 4 setengah bagian dada ayam tanpa kulit tanpa tulang
- Nasi
- Irisan mangga
- Siung bawang putih cincang
- Cabai cincang
- Potongan panjang paprika merah kuning
- Bawang yang diiris tipis
- Saus Plum
Cara Mempersiapkan
- Ambil panci dan tambahkan minyak ke dalamnya. Panaskan dan tambahkan bawang, paprika. Aduk mereka selama beberapa menit dan biarkan menjadi lunak.
- Tambahkan cabai dan aduk selama beberapa menit sampai tercium baunya.
- Tambahkan ayam dan irisan mangga beserta jusnya ke dalam campuran. Aduk rata dan biarkan matang selama sekitar 8-10 menit.
- Setelah ayam tidak berwarna merah muda atau lunak, balikkan dan biarkan matang di setiap sisi.
- Tambahkan saus prem ke campuran ini dan terus memasaknya sampai seluruh campuran mengental.
- Angkat api dan tambahkan ini ke nasi.
Diperlukan waktu - 40 menit
Porsi total - 8 piring
12. Madu Ayam Bakar Mustard
Cepat, manis, asam, bergizi, resep tunggal ini memiliki banyak nilai.
Apa yang Anda Butuhkan?
- 6 bagian dada dada ayam tanpa tulang tanpa kulit
- Peterseli kering
- Paprika
- Daun basil kering
- Moster
- Madu
- Lada
- Garam
Cara Mempersiapkan
- Siapkan oven dengan memanaskannya hingga suhu 180 derajat.
- Ambil loyang dan lumuri dengan baik. Masukkan ayam di dalamnya dan taburkan merica dan garam di atasnya.
- Ambil mangkuk dan tambahkan mustard, paprika, peterseli dan kemangi bersama-sama. Campur dengan benar dan tuangkan sebagian ini ke atas ayam, sebarkan merata.
- Panggang ayam selama sekitar 25-30 menit dalam oven. Keluarkan piring dan balikkan potongan ayam. Tuang campuran yang tersisa di atas ayam dan masukkan kembali ke dalam oven. Panggang selama 10-15 menit lagi. Ayam tidak akan menjadi merah muda lagi.
- Biarkan selama 8-10 menit sebelum disajikan.
Diperlukan waktu - 60 menit
Porsi total - 6 piring
13. Burger Ayam
Mengapa pergi bersama makanan cepat saji ketika Anda bisa membuat burger ayam sendiri di rumah!
Apa yang Anda Butuhkan?
- ½ kg ayam giling
- Burger Buns
- Minyak zaitun
- Parutan bawang
- Siung bawang putih cincang
- telur
- Remah roti
- Lada
- Garam
Cara Mempersiapkan
- Ambil mangkuk dan tambahkan ayam, garam, merica, bawang putih, remah roti, dan telur bersama-sama di dalamnya. Campur dengan benar.
- Bersihkan tangan Anda dan ambil sebagian dari campuran ini di tangan Anda. Ratakan dengan benar menggunakan tangan Anda untuk membuat patty ayam datar.
- Ambil piring lain dan sebarkan remah roti di atasnya. Tempatkan patty di dalamnya dan biarkan tertutup secara merata. Ulangi untuk semua roti.
- Ambil wajan dan tambahkan minyak zaitun ke dalamnya. Jaga agar api sedang, tambahkan semua roti di dalamnya dan masak sampai menjadi cokelat.
- Tempatkan roti ini di antara roti burger. Gunakan salad jika diperlukan juga.
Diperlukan waktu - 20 menit
Porsi total - 4 piring
14. Spageti Ayam Panggang
Pergi Italia dengan persiapan ini dan mengejutkan anak-anak Anda dengan makanan yang lezat.
Apa yang Anda Butuhkan?
- 3 setengah bagian dada ayam tanpa kulit tanpa tulang
- Keju olahan Velveeta
- spageti
- Bubuk bawang putih
- Tomat potong dadu
- Sup ayam kental
- Lada
- Garam
Cara Mempersiapkan
- Ambil pot dan tambahkan air ke dalamnya. Didihkan dan tambahkan ayam dengan garam. Biarkan ayam dimasak di dalamnya. Kemudian, keluarkan ayam dan biarkan air terus mendidih.
- Tambahkan spageti ke dalam air mendidih dan biarkan matang selama sekitar 10 menit. Setelah melunak, angkat kaldu dan letakkan panci kembali di atas nyala api.
- Hancurkan ayam dan tambahkan ke spageti bersama dengan sup ayam, tomat, cabai dan keju. Tambahkan bubuk bawang putih, merica, dan garam untuk mendapatkan rasa yang tepat. Biarkan masak selama beberapa menit sampai keju meleleh, lalu sajikan.
Diperlukan waktu - 20 menit
Porsi total - 9 piring
15. Salad Ayam
Ayam membawa nutrisi dan sayuran membawa kesehatan. Menyatukan mereka dan Anda memiliki makanan sehat bergizi.
Apa yang Anda Butuhkan?
- ½ kg dada ayam tanpa tulang setengah dada tanpa tulang
- Kacang hitam yang sudah dikeringkan dan dibilas
- Selada hijau yang dibilas dan dicacah
- Siung bawang putih cincang
- Madu
- Cuka
- Jus lemon
- Minyak zaitun
- Lobak yang diiris tipis
- Cabai potong dadu dan deseed
- Mangga dikupas dan dipotong dadu
- Lada
- Garam
Cara Mempersiapkan
- Ambil mangkuk dan tambahkan cuka, bawang putih, madu, jus lemon, garam dan merica. Aduk sampai tercampur rata. Tambahkan minyak zaitun ke dalamnya dan campur lagi.
- Gunakan pembalut ini untuk dada ayam. Tempatkan ayam di lemari es setelah menutupinya selama satu jam atau lebih.
- Siapkan panggangan dengan memanaskannya di atas api sedang. Letakkan dada ayam di atasnya dan masak dengan baik.
- Ambil mangkuk besar dan tambahkan irisan lobak, paprika, selada, mangga di dalamnya bersama dengan sisa sisa saus. Aduk semuanya untuk mencampurnya dengan benar.
- Iris ayam yang sudah matang menjadi beberapa bagian dan campur dengan salad.
Diperlukan waktu - 100 menit
Porsi total - 4 piring
Menambahkan ayam dalam berbagai makanan adalah hal yang menyenangkan karena beberapa persiapan dapat dilakukan dengan menggunakannya. Mulai dari membuat resep sarapan dengan ayam untuk anak-anak, hingga menyiapkannya untuk makan siang dan makan malam, ini mengambil bentuk makanan yang mengisi dan bergizi serta camilan cepat, kapan saja.