Keju Mac panggang
Dalam artikel ini
- Bahan
- metode
- Informasi Gizi
Hidangan klasik Amerika ini dibuat dengan pasta yang juga dikenal sebagai Macaroni Cheese atau Macaroni pie. Di sini pasta makaroni dipanggang dengan keju cheddar. Ini adalah hit di kalangan anak-anak dan orang dewasa juga menyukainya!
Untuk resep dasar ini Anda bisa menambahkan perasa pilihan Anda sambil membuat saus seperti daging giling, bacon, bawang putih dll.
| Melayani | Waktu persiapanWaktunya memasak
| 4 Orang |
Bahan
- 2 cangkir (sekitar ½ lb) Colavita Gomti (Macaroni Pasta)
- 3-4 sdm remah roti
- 2 sdm keju Parmesan
Untuk saus
- 3 sdm mentega
- 3 sdm tepung terigu
- 2 gelas susu
- ½ sendok teh (sendok teh) garam
- 1/4 sdt bubuk lada hitam
- 3/4 cangkir keju Cheddar
- 1/4 cangkir keju Mozzarella
- 2 sdm keju Parmesan
metode
Langkah 1
Panaskan wajan di atas api sedang rendah dan tambahkan mentega. Setelah meleleh, tambahkan tepung. Campur dan masak sekitar satu menit.
Langkah 2
Tambahkan susu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk sampai Anda mendapatkan saus yang enak. Tambahkan garam dan merica, lalu matikan.
Langkah 3
Tambahkan keju parut dan tutup panci. Panasnya saus akan melelehkan keju.
Langkah 4
Sementara itu, masak pasta sesuai instruksi pada kemasan.
Langkah 5
Dalam panci besar yang dalam, didihkan banyak air. Tambahkan garam dan pasta.
Langkah 6
Masak sampai pasta berubah lembut tetapi tidak lembek. Kuras airnya dan tambahkan ke saus.
Langkah 7
Campur pasta dengan saus sampai saus melapisi dengan baik.
Langkah 8
Anda bisa menyajikan mac dan keju seperti itu atau melanjutkan dan memanggangnya. Memanggang membawanya ke tingkat yang sama sekali baru.
Langkah 9
Masukkan keju makaroni ke dalam loyang atau casserole.
Langkah 10
Oleskan remah roti dan keju parmesan di atasnya.
Langkah 11
Gerimis beberapa tetes minyak zaitun di atas remah roti.
Langkah 12
Panggang di atas 400 derajat F (200 derajat C) selama 20 menit atau sampai saus meleleh dan bagian atasnya kecokelatan.
Langkah 13
Makaroni dan keju panggang siap disajikan dengan salad sisi segar.
Langkah 14
Nikmati masakan mac dan keju Colavita Anda yang lezat bersama keluarga atau teman Anda.
Informasi Gizi
Ukuran Porsi 1/2 gelas
| Kalori | 347Kalori dari lemak140
| Lemak total | 15, 5 g 24%Lemak jenuh8, 9 g 45%
| Lemak trans | 0, 0 gKolesterol76 mg 25%
| Sodium | 1 mg 0%Kalium181 mg 5%
| Total Karbohidrat | 36, 6 g 12%Serat makanan1, 1 g 4%
| Gula | 2.3 gProtein14, 6 g
| Vitamin A | 9%Vitamin C1%
| Kalsium | 25%Besi12%
* Berdasarkan diet 2000 kalori
Rincian gizi adalah perkiraan dan hanya digunakan sebagai panduan untuk perkiraan.
Kiat:
- Mac dan keju yang tersisa dapat digunakan untuk ditaburkan di atas roti panggang dan membuat sandwich makaroni cepat.
- Mac dan keju juga dapat digunakan sebagai isian untuk membuat samosa atau roti gulung.
- Jika Anda menginginkan pilihan yang lebih sehat, masak beberapa sayuran seperti brokoli atau seledri dan haluskan. Tambahkan mac dan keju, haluskan sayuran dan sedikit kaldu lalu rebus. Anda akan mendapatkan sup keju dalam waktu singkat.