Kue Coklat dan Kacang Kue

Kadar:

Dalam artikel ini

• Bahan
• metode
• Informasi Gizi

Salah satu cara membuat anak makan kacang adalah dengan memasukkannya ke dalam sesuatu yang mereka sukai. Salah satunya adalah kue. Kue coklat ini menawarkan kebaikan dari kurma, kismis dan kacang mede. Ini juga merupakan hal yang ideal untuk dikemas dalam kotak makan siang anak bersama dengan sandwich atau smoothie.

Waktu persiapanWaktunya memasak10 - 15 mnt30 - 35 Menit

Melayani

8 Orang

Bahan

• ½ cangkir tepung gandum
• ½ cangkir tepung serbaguna
• 2 sdm bubuk kakao
• ¼ cangkir gula kastor
• ¼ cangkir tanggal diadu (direndam selama 3-4 jam dalam ¼ gelas air)
• ¼ cangkir susu kental
• 1 sdt baking powder
• 3/4 sdt baking soda
• 1/4 cangkir mentega
• 1/2 gelas susu
• 3 sdm kacang mete panggang
• 3 sdm kismis
• 2 sdm tanggal cacah
• 1 sdm tepung

metode

Langkah 1

Memanaskan lebih dulu oven pada 180 C dan pelumas dan debu timah kue persegi 6 ". Bersihkan mete, kismis dan kurma dengan tepung dan sisihkan.

Langkah 2

Blender kurma beserta air rendaman dan susu menjadi pasta yang halus.

Langkah 3

Dalam mangkuk besar, ayak tepung, baking powder, baking soda. Dalam mangkuk terpisah, kocok gula dan mentega. Tambahkan pasta kurma-susu dan aduk lagi.

Langkah 4

Tambahkan bahan kering ke bahan basah dan aduk rata untuk membentuk adonan.

Langkah 5

Tambahkan kacang mede, kismis dan kurma ke dalam adonan dan kocokan.

Langkah 6

Tuang adonan ke dalam kaleng yang sudah disiapkan dan panggang pada suhu 180 C selama 15 menit lalu turunkan suhu menjadi 160 C dan panggang lagi selama 15-20 menit. Setelah selesai, tusuk sate yang dimasukkan di tengah harus keluar bersih.

Langkah 7

Biarkan kue di dalam kaleng selama 5-10 menit sebelum mengeluarkannya dari kaleng.

Langkah 8

Dinginkan sepenuhnya sebelum mengiris. Nikmati dengan teh sore hari. Anak-anak dapat menikmatinya dengan segelas shake atau smoothie.

Informasi Gizi

203 K cal3, 6 g7, 8 g31, 9 g18 mg159 mg231 mg

Kalori

Protein

Lemak

Karbohidrat

Kolesterol

Sodium

Kalium

Kiat: Anda bisa menghilangkan bubuk kakao dan kacang-kacangan untuk kue kurma.