Muffin Kenari Kopi
Dalam artikel ini
- Bahan
- metode
- Informasi Gizi
Kopi dan kenari bersama-sama memberikan rasa yang kuat pada roti seukuran ini. Mereka cocok dengan kopi dan teh. Muffin kuno ini cenderung sedikit lebih padat daripada muffin yang dibeli di toko. Juga, mereka tidak terlalu manis, sehingga Anda bisa terlibat tanpa rasa bersalah. Setelah Anda menyelesaikan yang ketiga (mungkin keempat, kelima), pikirkan saja aspek nutrisi yang dibawanya. Pembenaran nutrisi yang Anda berikan pada diri sendiri akan membantu Anda menurunkan satu lagi.
Melayani | Waktu persiapan | Waktunya memasak |
4 Orang | 15-20 Menit | 40-45 Menit |
Bahan
- 2 gelas tepung terigu sendiri (tepung dengan baking powder)
- 1 sendok makan bubuk kopi instan
- 2 sendok makan air panas
- ½ cangkir gula bubuk
- 1 sendok teh bubuk kayu manis
- Cup cangkir kenari cincang
- 250 ml susu skim
- 2 telur
- 60 ml minyak sayur
- 2 sendok makan kopi dan gula kristal
- ½ sdt baking powder
metode
Langkah 1
Oven harus dipanaskan terlebih dahulu hingga 180 derajat C. Jika Anda menggunakan microwave, alihkan ke mode konveksi dan kemudian panaskan. Ambil wajan muffin, lumuri dengan mentega, atau lapisi dengan kotak kertas.
Langkah 2
Ambil mangkuk dan tambahkan tepung, gula, bubuk kayu manis dan kenari cincang. Aduk sampai rata.
Langkah 3
Dalam mangkuk lain, campur minyak, susu dan telur. Berikan pengocok yang bagus.
Langkah 4
Ambil bubuk kopi dalam mangkuk air panas dan kocok kuat-kuat.
Langkah 5
Selanjutnya, campur semua bahan kering ke dalam bahan basah dan tambahkan kopi kocok.
Langkah 6
Sekarang, tuangkan campuran ke dalam panci muffin dan tempatkan kacang kenari di atas setiap muffin.
Langkah 7
Debu sedikit gula bubuk di atas setiap muffin dan panggang dalam oven selama 15 menit.
Langkah 8
Angkat dari oven, dan biarkan dingin. Sajikan hangat.
Informasi Gizi
Kalori | 304 Kkal
Protein | 10, 4 gram
Lemak total | 6, 6 gram
Total Karbohidrat | 50, 8 gram
Kolesterol | 37 mg
Sodium | 114 mg
Kalium | 39 mg
Tip -Anda bahkan dapat menggunakan tepung bebas gluten untuk membuat muffin.