Makan Acar Selama Kehamilan - Manfaat dan Risiko Kesehatan
Dalam artikel ini
- Fakta Gizi Acar
- Apakah Mengonsumsi Acar dalam Kehamilan Aman?
- Manfaat Makan Asinan selama Kehamilan
- Risiko Mengkonsumsi Acar Saat Hamil
- Peringatan untuk Mengambil Saat Makan Acar
Selama kehamilan, sangat umum bagi kebanyakan wanita untuk mengidam ngidam. Kerinduan ini dapat berbeda dari orang ke orang. Hormon kehamilan yang bergolak dapat menyebabkan beberapa wanita menginginkan makanan tertentu yang tidak biasa, seperti acar. Sementara dalam beberapa kasus, keinginan untuk acar dapat memuaskan keinginan mereka untuk makanan pedas, yang lain menemukan makan acar bermanfaat dalam mencegah salah satu gejala kehamilan yang paling khas yaitu, mual di pagi hari.
Hal penting yang perlu diingat di sini adalah tidak menyerah pada keinginan berlebihan. Tidak disarankan mengonsumsi acar pedas setiap hari. Makan dalam jumlah sedang adalah pendekatan yang lebih bijaksana ketika berhadapan dengan hasrat, untuk menghindari masalah apa pun di kemudian hari.
Fakta Gizi Acar
Secara keseluruhan, nilai gizi acar pada dasarnya tidak banyak. Acar memiliki kolesterol yang sangat sedikit dan juga sangat rendah protein dan lemak. Acar bisa menjadi sumber zat besi dan natrium yang baik. Mereka juga dapat menyediakan kalsium, serat makanan, dan vitamin C. Setiap acar dapat mengandung jumlah sodium, lemak, dan kalori yang berbeda. Jadi, penting untuk memeriksa label produk yang merinci fakta nutrisi. Meskipun acar sendiri tidak memiliki banyak mineral dan vitamin, acar bersama dengan makanan dapat meningkatkan kandungan probiotik makanan itu.
Apakah Mengonsumsi Acar dalam Kehamilan Aman?
Mengkonsumsi acar dalam ukuran terbatas saat hamil mungkin tidak berbahaya. Tetapi tidak disarankan untuk menjadikan acar sebagai bagian dari makanan sehari-hari Anda saat hamil. Terlalu banyak mengonsumsi acar selama kehamilan dapat menyebabkan masalah kesehatan tertentu. Moderasi harus menjadi faktor penuntun setiap kali Anda tergoda untuk meraih botol acar itu!
Selain itu, selama kehamilan, sangat penting untuk memberikan perhatian khusus pada asupan makanan Anda untuk kesehatan Anda bersama dengan pertumbuhan janin Anda. Acar tidak termasuk banyak nilai gizi. Jadi, konsumsi mereka sebaiknya dijaga seminimal mungkin. Selanjutnya, Anda juga mungkin ingin menghindari mengonsumsi acar yang sangat pedas. Jika ada keraguan, Anda sebaiknya berkonsultasi terlebih dahulu dengan dokter.
Manfaat Makan Asinan selama Kehamilan
Ini bukan imajinasi untuk wanita hamil untuk mengidam acar kadang-kadang sepanjang kehamilan mereka. Makan acar dalam jumlah sedang selama kehamilan dapat terbukti bermanfaat dengan cara-cara berikut:
1. Membantu Menjaga Saldo Elektrolit yang Tepat
Mineral seperti natrium dan kalium adalah elektrolit penting dalam tubuh kita yang memainkan peran penting dalam memfasilitasi transmisi listrik yang sesuai melalui sistem kita. Selama kehamilan, tubuh Anda mungkin membutuhkan lebih banyak elektrolit untuk memenuhi kebutuhan janin yang sedang berkembang. Mengkonsumsi acar dalam jumlah kecil dapat memenuhi kebutuhan ini karena acar mengandung banyak natrium dan kalium.
2. Bebas Kolesterol dan Rendah Lemak
Acar tidak mengandung kolesterol dan lemak. Jadi, acar bisa menjadi pilihan yang baik untuk ngemil sehat selama kehamilan karena tidak menambah berat. Perlu diingat untuk memilih acar tanpa pemanis untuk mempertahankan asupan rendah kalori.
3. Meningkatkan Pencernaan
Acar dianggap meningkatkan pencernaan dan bahkan fungsi kekebalan tubuh sampai batas tertentu. Acar dapat mengandung bakteri sehat yang mencegahnya menjadi rusak. Jadi makan acar dapat membantu mengalikan bakteri baik dalam sistem pencernaan Anda yang dapat membantu memerangi banyak masalah pencernaan.
4. Sifat Antioksidan
Acar dipercaya memiliki antioksidan. Buah atau sayuran acar biasanya tidak dimasak yang menjaga antioksidannya. Antioksidan membantu dalam mempertahankan tubuh terhadap radikal bebas.
5. Sumber Vitamin dan Mineral
Memiliki acar segar dari berbagai sayuran dan buah-buahan seperti amla dapat memberikan vitamin penting seperti vitamin A, C, K dan mineral seperti kalsium, zat besi, dan kalium yang dapat menurunkan risiko Anda menjadi mangsa penyakit selama kehamilan dengan memperkuat sistem kekebalan tubuh Anda.
Risiko Mengkonsumsi Acar Saat Hamil
Hampir semua acar mengandung banyak garam. Garam ditambahkan ke acar karena meningkatkan rasa dan fungsi sebagai agen anti-mikroba, membantu dalam pelestarian acar dengan menjaga jamur, ragi, dan bakteri yang tidak diinginkan. Asupan garam yang berlebihan melalui acar selama kehamilan dapat menyebabkan hipertensi gestasional yang dapat menyebabkan serangan jantung dan stroke.
Selain itu, sebagian besar acar India mengandung minyak dalam jumlah besar yang dapat meningkatkan peluang Anda terkena kolesterol dan lemak dalam tubuh selama kehamilan. Makan acar yang sangat pedas atau acar dengan bahan pengawet kimia dapat menyebabkan kembung atau gas saat hamil.
Peringatan untuk Mengambil Saat Makan Acar
Acar dan kehamilan mungkin tidak sepenuhnya kondusif. Beberapa tindakan pencegahan yang mungkin ingin Anda amati jika mengidam acar saat hamil adalah:
- Makan acar yang berlebihan dapat menyebabkan dehidrasi. Jadi, pastikan Anda minum banyak air dan cairan sehat agar tetap terhidrasi. Selain itu, air minum juga dapat membantu menyeimbangkan kadar natrium dalam tubuh Anda.
- Jika Anda rentan terhadap gastritis saat hamil, lebih baik untuk menghindari makan acar selama waktu ini.
- Jangan makan acar yang sangat pedas karena dapat memicu disentri dan masalah pencernaan seperti mulas dan keasaman.
- Memiliki acar yang tinggi natrium dapat memicu hipertensi gestasional yang dapat mempengaruhi pertumbuhan janin.
- Mengkonsumsi acar yang dirawat dengan pengawet kimia berlebih dapat menyebabkan komplikasi yang tidak perlu selama kehamilan.
- Makan acar mangga selama kehamilan yang merupakan buatan sendiri mungkin memiliki jejak bakteri listeria yang berpotensi berbahaya bagi kehamilan.
- Anda mungkin ingin memilih rentang acar tanpa pemanis untuk menghindari kemungkinan kenaikan berat badan.
Berhati-hatilah untuk mengkonsumsi acar sesekali saat hamil. Menyerah mengidam sesekali tidak berbahaya. Padahal, acar, jika dikonsumsi dalam jumlah kecil mungkin menawarkan beberapa manfaat. Jika Anda membeli acar dari pasar, pilih varietas organik tanpa bahan pengawet kimia. Konsultasikan dengan dokter Anda saat hamil sebelum mengkonsumsi acar dan diskusikan kekhawatiran Anda tentang keamanan dan kemungkinan reaksi alergi.