Makan Sayuran Mentah selama Kehamilan - Apakah Ini Aman?
Dalam artikel ini
- Apa itu Sayuran Mentah?
- Bisakah Anda Makan Sayuran Mentah Saat Hamil?
- Manfaat Memiliki Sayuran Mentah dalam Kehamilan
- Sayuran Mentah yang Aman Dimakan Selama Kehamilan
- Sayuran Mentah Hindari Makan Saat Hamil
- Peringatan untuk Mengambil Saat Mengkonsumsi Sayuran Mentah
- Beberapa Cara Luar Biasa untuk Memiliki Sayuran Mentah agar Moms Menjadi
Kehamilan adalah fase kebahagiaan dan sukacita dalam kehidupan seorang wanita. Itu dipenuhi dengan kegembiraan dan memanjakan, tetapi yang lebih penting, itu disertai dengan mengidam makanan dari berbagai jenis. Memenuhi keinginan mengidam ini bisa menjadi perjalanan yang sangat menyenangkan bagi seorang wanita hamil karena banyaknya hal yang disarankan untuk Anda hindari selama kehamilan. Salah satu item spekulatif seperti itu dalam daftar adalah sayuran mentah. Di sini kita membahas apakah bijaksana bagi wanita hamil untuk mengonsumsi sayuran mentah.
Apa itu Sayuran Mentah?
Sayuran mentah terdiri dari sayuran mentah yang mengandung biji dan akar yang dapat dimakan. Sayuran mentah adalah makanan pokok vegan, vegetarian, dan juga hewan herbivora. Sayuran saat dikonsumsi mentah memiliki banyak manfaat kesehatan. Nutrisi maksimum dapat diserap ketika sumber makanan tidak diolah seperti halnya sayuran mentah. Kami melihat manfaat dari memanjakan diri dalam diet mentah selama kehamilan.
Bisakah Anda Makan Sayuran Mentah Saat Hamil?
Memutuskan untuk mengonsumsi sayuran mentah selama kehamilan bisa menjadi pilihan yang sehat dan bergizi bagi janin Anda. Namun, penting untuk memahami masalah keamanan dan risiko yang terkait dengan konsumsi sayuran mentah. Penelitian membuktikan bahwa makan sayuran mentah membantu mengambil lebih banyak protein dan mineral.
Manfaat Memiliki Sayuran Mentah dalam Kehamilan
Kehamilan adalah fase kehidupan yang sulit di mana Anda harus mempertimbangkan pro dan kontra dari pilihan Anda sebelum memutuskan untuk melakukan sesuatu. Berikut manfaat mengonsumsi sayuran mentah selama kehamilan, yang dapat membantu Anda memutuskan :
1. Banyak asupan serat
Sayuran mentah adalah sumber serat makanan yang kaya. Ini sangat berguna selama kehamilan karena mayoritas wanita menghadapi masalah sembelit dan kembung selama kehamilan. Diet yang tinggi serat memudahkan pencernaan.
2. Kalsium
Kalsium adalah nutrisi penting selama kehamilan dan dapat dengan mudah diperoleh melalui sayuran mentah seperti bayam, collard green, dan kangkung. Ini membantu dalam pembentukan tulang dan mineralisasi kerangka janin.
3. Vitamin C
Sayuran mentah juga merupakan sumber vitamin C yang baik yang penting untuk pembentukan gigi, tulang, dan kolagen.
4. Beta Karoten
Beta-karoten sangat penting untuk perkembangan jaringan, imunitas, dan penglihatan janin yang tepat. Ini tersedia dalam banyak sayuran mentah seperti wortel dan ubi jalar.
5. Kalium
Ini adalah mineral penting lain yang sangat penting untuk membantu pengaturan tekanan darah pada wanita hamil.
6. Folat
Malformasi otak dan tulang belakang dapat dihindari dengan mengonsumsi folat yang cukup seperti asam folat atau folacin. Sayuran seperti brokoli, kacang polong, asparagus, dan kol kaya akan folat.
7. Asam Lemak Omega 3
Sayuran mentah adalah sumber asam lemak omega 3 yang sangat kaya yang membantu perkembangan neurologis janin. Sumber yang baik termasuk kembang kol, squash, dan kecambah brussels.
8. Berat badan terkendali
Peningkatan berat badan yang tidak sehat selama kehamilan dapat dikontrol dengan makan sayuran mentah. Karena kaya akan serat makanan, mereka membantu meningkatkan tingkat energi dan mengatur kenaikan berat badan.
Sayuran Mentah yang Aman Dimakan Selama Kehamilan
Tidak semua sayuran mentah dapat dikonsumsi selama kehamilan. Mengikuti diet mentah selama kehamilan membutuhkan perawatan. Detail di bawah ini adalah daftar sayuran yang aman untuk wanita hamil:
1. Wortel
Wortel adalah gudang nutrisi yang dapat melakukan keajaiban pada wanita hamil. Ini juga membantu dalam meningkatkan kekebalan dan perkembangan mata janin.
2. Brokoli
Brokoli adalah sayuran yang kaya akan kalsium dan vitamin C. Saat dimasak, air menyerap vitamin ini dan membuatnya tidak tersedia bagi tubuh untuk diserap.
3. Kacang Hijau
Kacang hijau adalah pilihan sehat, lezat dan manis untuk wanita yang menginginkan sayuran mentah selama kehamilan.
4. Ubi Jalar
Ubi jalar adalah sumber vitamin A, B, dan C. Pastikan untuk mendapatkan sayuran kaya nutrisi ini saat Anda hamil.
5. Bell Peppers
Kaya serat makanan serta vitamin, paprika dimakan mentah bisa sangat bermanfaat bagi wanita hamil.
6. Tomat
Kaya vitamin K dan C, serta biotin, tomat enak dimakan dalam bentuk mentah.
7. Asparagus
Asparagus sangat kaya akan folat dan sangat penting untuk perkembangan otak janin. Ketika dikonsumsi dalam bentuk mentah, tubuh mendapatkan jumlah folat yang baik dari asparagus.
Sayuran Mentah Hindari Makan Saat Hamil
Lebih baik menghindari sayuran tertentu dalam bentuk mentah selama kehamilan. Berikut ini beberapa yang disebutkan di bawah ini:
1. Kembang kol
Meskipun kembang kol kaya akan asam lemak omega 3, ia juga mengandung senyawa sulfur yang menyebabkan kembung dan pembentukan gas. Hindari kembang kol karena alasan ini.
2. Kecambah
Kecambah membutuhkan kondisi lembab untuk tumbuh, dan ini mempromosikan keberadaan E.coli, salmonella, dan bakteri lain di dalamnya.
3. Okra
Makan okra mentah dapat meningkatkan risiko gastritis dan harus dihindari selama kehamilan.
Peringatan untuk Mengambil Saat Mengkonsumsi Sayuran Mentah
- Cuci sayuran secara menyeluruh untuk menghindari parasit toksoplasma yang dapat ditemukan di kulit atau bagian luar sayuran
- Potong bagian sayuran yang rusak dan memar karena cenderung mengandung bakteri.
- Cuci pisau dan talenan Anda dengan sabun dan air panas sebelum memotong sayuran.
- Rendam sayuran Anda dalam air garam sebentar sebelum makan untuk membunuh kuman yang ada di dalamnya.
Beberapa Cara Luar Biasa untuk Memiliki Sayuran Mentah agar Moms Menjadi
- Anda bisa menyiapkan coleslaw dengan kol putih dan wortel.
- Wortel parut dicampur dengan kismis dan kacang-kacangan dapat dilemparkan ke dalam saus salad yang lezat.
- Campurkan potongan paneer atau soya dengan paprika atau sayuran berdaun untuk mendapatkan dosis protein harian.
- Makan wortel mentah dan stik asparagus dengan saus krim keju atau asam. Hummus juga merupakan sisi yang baik untuk dimiliki dengan batang sayur.
Kehamilan disertai dengan tunjangan dan masalah yang adil. Pastikan Anda memahami implikasi pilihan Anda pada janin yang sedang tumbuh dan membuat keputusan. Makan dengan benar dan rawat diri cantik Anda untuk memiliki kerub kecil yang sehat.