Jari-jari Ikan Goreng

Kadar:

Dalam artikel ini

• Bahan
• metode
• Informasi Gizi

Ikan buatan sendiri jari-jari dengan kerak renyah di luar dan ikan lembut, juicy dan bersisik di dalam. Ah! Kegembiraan menjadi pencinta makanan laut. Apalagi? Itu tidak berubah menjadi karet seperti jari-jari ikan terkompresi yang disajikan di sendi makanan cepat saji. Biarkan kami memberi tahu Anda sebuah rahasia di sini - tambahkan sejumput kunyit dan jadikan jari ikan keemasan. Sajikan kepada keluarga dan teman Anda dan nikmati pujian yang diperoleh.

Melayani	Waktu persiapan	Waktunya memasak
4 Orang	40-45 Menit	15-20 Menit

Bahan

• 400 g fillet ikan (ikan pilihan Anda)
• 2 sdm pasta bawang putih
• 2 sdm pasta jahe
• Garam secukupnya
• 1 sdm jus lemon
• 1 sdt bubuk lada hitam
• 2 sdm bubuk cabai merah
• minyak untuk menggoreng
• Tepung beras / maida - untuk penutup
• Remah roti - untuk penutup (opsional)

metode

Langkah 1

Potong fillet ikan menjadi potongan persegi panjang 2 inci.

Langkah 2

Campur bubuk cabai merah, garam, jus lemon, bubuk lada hitam, jahe dan pasta bawang putih dan rendam potongan ikan selama sekitar 45 menit dalam mangkuk.

Langkah 3

Dalam wajan, tuangkan minyak untuk menggoreng. Jaga gas pada api sedang.

Langkah 4

Di piring, ambil tepung beras / maida dan remah roti.

Langkah 5

Buang setiap fillet ikan satu per satu, gulung dalam tepung beras dari semua sisi.

Langkah 6

Simpan di samping piring sampai minyak panas untuk digoreng.

Langkah 7

Sekarang, geser ke bawah masing-masing bagian secara perlahan dan goreng sampai berwarna cokelat keemasan.

Informasi Gizi

249 Kkal15.2 g12, 5 g20, 3 g34 mg534 mg378 mg

Kalori

Protein

Lemak

Karbohidrat

Kolesterol

Sodium

Kalium

Kiat -Pada langkah 5, Anda bisa melapisi fillet ikan dalam putih telur dan kemudian dilapisi dengan remah roti.