Sup kacang hijau
Dalam artikel ini
- Bahan
- metode
- Informasi Gizi
Sup ini memiliki warna yang cerah, rasa yang unik dan tekstur yang lembut, yang akan dinikmati anak Anda dengan saksama! Bahkan jika Anda dalam sekejap, Anda masih bisa menyiapkan sup ini dengan cepat. Bawang membuat sup mewah ini sedikit pedas, sementara kentang dan susu memberikannya rasa krim yang indah.
Melayani | Waktu persiapanWaktunya memasak
3 Orang | 10 menit9 menit
Bahan
- 1 cangkir kacang hijau segar
- 1/4 cangkir bawang cincang
- 1/4 cangkir kentang cincang
- 1/4 gelas susu
- Garam secukupnya
- Lada hitam yang baru digiling (kalimirch) secukupnya
metode
Langkah 1
Gabungkan semua sayuran dan 1 cangkir air panas dalam wajan anti lengket yang dalam.
Langkah 2
Aduk rata dan masak dengan api sedang selama 6 menit, dengan sesekali diaduk.
Langkah 3
Biarkan campuran menjadi dingin sepenuhnya dan campur dalam mixer sampai halus.
Langkah 4
Pindahkan campuran ke dalam panci anti lengket, tambahkan susu, garam, merica, dan ½ cangkir air, aduk rata dan masak di atas api sedang selama 3 menit, sambil diaduk sesekali.
Langkah 5
Sajikan hangat.
Informasi Gizi
Ukuran Porsi 1 gelas (250 g)
Kalori | 153Kalori dari lemak25
Lemak total | 2, 7 g 4%Lemak jenuh1, 3 g 7%
Lemak tak jenuh ganda | 0, 4 gLemak tak jenuh tunggal0, 9 g
Kolesterol | 0 mg 0%Sodium860 mg 36%
Kalium | 177, 5 mg 5%Karbohidrat24, 7 g 8%
Serat makanan | 4, 8 g 19%Gula8 g
Protein | 8 gVitamin A1%
Vitamin C | 3%Kalsium3%
Besi | 10%
* Berdasarkan diet 2000 kalori