Cara Makan Sehat di Mall

Kadar:

Jika Anda memperhatikan berat badan Anda - belum lagi kesehatan Anda - mal bisa menjadi ladang tambang nutrisi. Bagaimana Anda mengatasi food court ketika berhadapan langsung dengan orang-orang seperti pretzel besar yang pucat, smoothie besar, roti manis, makanan cepat saji, donat, dan kue besar - semua ada di satu tempat?

Karena menghindari mal mungkin bukan pilihan, penting untuk menemukan cara untuk memilih dan memilih opsi yang lebih sehat dan menahan godaan yang tidak sehat. Lihatlah kiat-kiat berikut sebelum tamasya mal berikutnya.

Kumpulkan info nutrisi

Sebelum Anda keluar, periksa online untuk informasi nutrisi dari beberapa vendor mal favorit Anda. Melihat data kalori dan lemak dapat membantu Anda mempersempit (atau memutuskan untuk menghindari) pilihan tertentu. Beberapa restoran memiliki informasi nutrisi tepat di konter - meskipun Anda mungkin perlu memintanya. Setelah dipersenjatai dengan pengetahuan, Anda dapat memilih keluar dari roti lengket besar (lebih dari 800 kalori), kue David (190-210 kalori untuk SATU kue), atau pretzel lunak besar (490 kalori) demi sandwich kalkun di salad / deli melawan gerai berikutnya.

Jangan pergi ke mal kelaparan

Ini hanya akan membuat Anda makan berlebihan, kemungkinan besar pada sesuatu tanpa nilai gizi. Jika Anda berencana berbelanja selama beberapa jam, pastikan untuk sarapan yang sehat dan mengenyangkan. Makan siang pada jam yang wajar (jangan menunggu terlalu lama), jadi Anda lapar, tetapi tidak kelaparan.

Pertimbangkan restoran duduk

Jika Anda tahu ini akan menjadi hari belanja yang panjang, pertimbangkan untuk istirahat makan siang di restoran duduk. Sebagian besar mal memiliki setidaknya dua langkah di atas makanan cepat saji. Meskipun ini juga akan memiliki pilihan lemak / kalori tinggi, mereka juga akan memiliki pilihan yang lebih sehat. Carilah hal-hal seperti salad dengan udang atau ayam bakar (saus di samping), sayuran berbasis kaldu atau sup kacang, sandwich ayam panggang (pegang kentang goreng), dan cabai vegetarian. Lewati keranjang roti.

Potong kombo

Meskipun makanan combo mungkin menggoda, tidak ada tawar-menawar kalori ketika Anda memesan makanan tambahan dan minuman manis dengan makanan utama Anda. Anda mungkin membayar satu atau dua dolar ekstra, tetapi cobalah untuk tetap menggunakan air biasa atau seltzer dan lewati kentang goreng atau bawang bombai.

Jangan minum kalori Anda

Mal terkenal dengan gelas plastik soda, smoothie, minuman kopi mewah, limun, dan teh es. Ketahuilah bahwa minuman manis ini dapat mengembalikan 200-500 kalori, tergantung pada ukurannya. Bersiaplah dan bawalah sebotol air, jadi Anda tidak tergoda ketika haus menyerang. Jika Anda ingin sesuatu yang panas, pergi untuk teh herbal atau latte kecil dengan susu skim.

Pilihan yang layak

Harus membuat keputusan? Lihatlah beberapa pilihan berikut:

Cukup sushi. Sebagian besar food court mal memiliki setidaknya satu atau dua penjaja makanan Asia. Hindari sebagian besar hidangan campuran, yang biasanya digoreng atau ditenggelamkan dalam saus berat. Pilihlah bahasa Jepang, di mana Anda selalu dapat menemukan nasi putih atau cokelat biasa. Padukan dengan udang atau ayam teriyaki dan salad atau sayuran. Sushi atau sashimi juga sering rendah kalori, bersama dengan sup miso atau sup mie bening yang dikemas dengan ayam (atau udang) dan sayuran.
Pizza vegetarian. Anda akan menemukan tempat pizza di setiap mal. Pergi untuk satu atau dua potong pizza tipis kerak atasnya dengan sayuran segar.
Sandwich / sup / salad. Cari vendor tipe deli yang menjual salad, sup, dan sandwich. Taruhan yang aman termasuk sup kacang atau sayuran, sandwich dengan daging tanpa lemak (seperti kalkun atau daging sapi panggang), dan salad dengan ayam atau udang panggang. Pastikan Anda memiliki saus di samping, atau cukup gerimis dengan minyak dan cuka. Hindari ayam, tuna, atau salad telur, yang sarat dengan mayones.
Tarif panggang. Sandwich ayam bakar selalu merupakan pilihan yang baik. Sertakan selada dan tomat, dan lewati kentang goreng (atau bagikan sedikit pesanan dengan satu atau dua teman).
Memperlakukan manis? Punya hasrat untuk sesuatu yang manis? Saya suka berhenti di toko cokelat dan membeli bola cokelat Lindor (satu = 78 kalori). Nikmati setiap gigitan (saya suka mengisapnya sampai mereka meleleh di mulut saya).

Pada akhirnya, tidak ada yang salah dengan menghindari food court bersama-sama dan membawa makan siang kantong atau camilan sehat. Sangat dapat diterima untuk duduk di salah satu meja food court dan menikmati hidangan buatan sendiri (sehat) buatan Anda sendiri. Dan lebih baik untuk anak-anak Anda juga.