Cara Memberikan Almond kepada Bayi & Manfaatnya

Kadar:

Dalam artikel ini

• Manfaat Almond untuk Bayi bagi Kesehatan
• Nilai Gizi dari Almond
• Efek Samping dan Risiko Almond
• Cara Memasukkan Kacang Almond ke Makanan Bayi Anda
• Resep Almond Cepat untuk Bayi

Kacang almond dikenal karena manfaat kesehatannya seperti makanan otak yang mengandung serat, mineral, dan asam lemak esensial. Mereka juga memiliki rasa yang menyenangkan yang membuat mereka populer di kalangan orang dewasa dan anak-anak. Namun ketika bicara soal bayi, ini masalah yang berbeda karena almond sulit dikunyah dan bayi hampir tidak memiliki gigi! Tetapi ada cara lain di mana Anda bisa memberi anak Anda dosis almond harian alih-alih merampas manfaat gizi yang ditawarkan kacang kecil ini.

Manfaat Almond untuk Bayi bagi Kesehatan

Almond datang dalam dua varietas - manis dan pahit. Kacang almond manis adalah jenis yang lebih populer, terutama saat mengonsumsi mentah. Varietas terakhir tidak terasa pahit tetapi lebih disukai untuk tujuan memasak daripada sebagai camilan. Kedua varietas ini menawarkan banyak manfaat kesehatan seperti:

1. Penambah Otak

Nutrisi dalam almond sangat penting untuk perkembangan otak bayi Anda. Riboflavin dan L-karnitin hadir dalam almond merangsang aktivitas otak. Almond juga meningkatkan tingkat kecerdasan dan membantu mencegah penyakit Alzheimer di usia tua.

2. Mengatur Kolesterol dan Diabetes

Meskipun bayi tidak perlu khawatir dengan kadar kolesterol atau gula, mengonsumsi almond pada usia dini terbukti bermanfaat ketika lebih tua. Almon bermanfaat dalam menjaga kadar kolesterol dan gula tetap rendah karena jumlah Vitamin E dan indeks glikemiknya yang rendah. Tapi pastikan kacang tidak asin atau dilapisi gula.

3. Membantu Pencernaan

Tingginya jumlah serat hadir dalam almond dapat mencegah sembelit dan membantu memperkuat sistem pencernaan pada bayi dengan mengatur pergerakan usus.

4. Memperkuat Tulang dan Gigi

Kehadiran fosfor dalam jumlah yang tepat meningkatkan almond dan tulang bayi Anda saat tumbuh. Khasiat obat almond juga membantu mencegah osteoporosis di kemudian hari.

5. Meningkatkan Kekebalan

Sifat alkali almond, serta antioksidan yang ada di dalamnya, membantu membersihkan tubuh dari racun sehingga meningkatkan kekebalan anak Anda secara signifikan.

6. Anti-Peradangan

Kehadiran asam lemak esensial tertentu memberi almond sifat antiinflamasi yang sangat baik yang memastikan kesehatan anak Anda hingga dewasa.

Nilai Gizi dari Almond

Setiap almond mentah memiliki sekitar tujuh kalori dan kaya akan protein dan serat makanan. Mereka dianggap baik untuk kulit, rambut, dan kesehatan secara keseluruhan.

Nilai Gizi Per 100 g Almond

Nilai3, 385 mg1, 014 mg26 mg264 mg3, 72 mg268 mg484 mg3, 08 mg1 IU705 mg0, 996 mg2, 285 mg

Gizi

Niasin

Riboflavin

Vitamin E

Kalsium

Besi

Magnesium

Fosfor

Seng

Vitamin A

Kalium

Tembaga

Mangan

Efek Samping dan Risiko Almond

Memberi anak Anda almond dalam jumlah sedang setiap hari tidak membawa risiko apa pun. Namun, Anda harus mencari tahu apakah anak Anda alergi kacang.

• Riwayat alergi kacang keluarga membuat anak Anda rentan terhadap reaksi, yang juga bisa mengubah nyawa.

• Kacang almond bisa jadi sulit bagi bayi untuk dikunyah dan berisiko tersedak.

• Makan terlalu banyak kacang almon dapat menyebabkan masalah pencernaan dan perut kembung karena tubuh akan diminta untuk memproses serat makanan dalam jumlah yang signifikan.

Cara Memasukkan Kacang Almond ke Makanan Bayi Anda

Makan almond mentah bisa menyulitkan anak kecil, tetapi ada beberapa cara lain di mana Anda bisa memastikan bayi mendapat kuota almond hariannya. Anda bisa merendam almond dalam air semalaman dan kemudian mengupasnya sebelum ditumbuk menjadi bubuk atau pasta halus. Anda kemudian dapat menggunakannya dalam resep yang berbeda.

Resep Almond Cepat untuk Bayi

Bayi harus diberi ASI eksklusif atau diberi susu formula sampai mereka berusia setidaknya satu tahun. Jenis-jenis susu lain dapat diperkenalkan setelah bayi Anda mendapatkannya. Susu sapi dan susu almond adalah beberapa opsi yang bisa Anda coba untuk dilakukan bayi Anda.

1. Susu Almond Buatan Rumah

Susu almond rendah protein dan kalsium bila dibandingkan dengan susu sapi. Susu almond untuk bayi yang berusia 1 tahun atau lebih dianjurkan terutama jika anak tidak toleran laktosa atau alergi terhadap susu. Jika Anda membeli susu almond yang siap minum, pastikan susu tersebut diperkaya dengan kalsium dan tidak mengandung kadar gula yang tinggi. Anda juga bisa membuat susu almond di rumah atau mencoba salah satu resep almond berikut saat memasukkan almond dalam diet bayi Anda.

Bahan:

• 5-6 almond
• 1 cangkir susu
• Satu sendok teh gandum
• Jaggery / gula / kurma untuk pemanis (opsional)
• Saffron (opsional)
• Kapulaga (opsional)

Metode:

Rendam almond dalam air semalaman. Di pagi hari, kupas kulitnya dan campur dengan susu sampai halus. Kemudian, panaskan susu dalam wajan dan tambahkan gandum sampai mendidih. Jika menggunakan kunyit, kapulaga dan bahan pemanis, tambahkan pada titik ini dan aduk. Aduk pasta almond dan matikan api. Biarkan dingin sedikit dan kemudian gunakan saringan untuk memisahkan partikel padat sebelum memberi makan kepada bayi Anda.

2. Apple Almond Puree

Bahan:

• Satu apel diiris
• Dua sdt bubuk almond
• Air sesuai kebutuhan

Metode:

Masak apel dalam air sampai menjadi lunak. Kemudian tambahkan bubuk almond ke dalamnya dan didihkan. Anda kemudian dapat mencampurkan ini sampai halus atau membuat campuran kasar dengan beberapa benjolan lunak untuk bayi yang lebih tua.

3. Gandum Panekuk Almond

Bahan:

• ½ cangkir tepung terigu
• Dua sdt bubuk almond
• Air sesuai kebutuhan

Metode:

Campur tepung terigu dan bubuk almond, tambahkan air sampai Anda mendapatkan konsistensi yang kental. Pastikan tidak ada gumpalan, dan Anda bisa menyendoknya ke wajan dengan lancar. Kemudian panaskan wajan dan tuangkan campuran untuk membuat pancake. Masak kedua sisi sebelum disajikan dengan sirup pilihan Anda.

Seperti halnya semua kacang, sangat penting untuk memperhatikan tanda-tanda alergi ketika memperkenalkan anak Anda pada kacang almond. Setelah Anda memastikan tidak ada reaksi yang merugikan, sertakan buah kering yang kaya nutrisi ini dalam makanan anak Anda dengan berbagai cara.

Penafian: Informasi ini hanya panduan dan bukan pengganti saran medis dari seorang profesional yang berkualifikasi.