Bagaimana cara mengetahui apakah fase 'rewel makan' anak Anda normal
Jika Anda memiliki anak yang pemakan cerewet, Anda tidak sendirian. Hampir setengah dari semua anak akan mengalami masa makan yang rewel di tahun-tahun awal. Yakinlah, penolakan makanan oleh anak kecil adalah tahap perkembangan yang normal.
Faktanya, keruwetan makanan memastikan kelangsungan hidup leluhur "manusia gua" kita. Preferensi untuk rasa manis dan berlemak memprioritaskan penyimpanan energi (bagus di saat kelangkaan makanan) sementara penolakan terhadap makanan asing atau rasa pahit (paling sering ditemukan dalam sayuran) membantu menghindari konsumsi racun potensial.
Tidak seperti nenek moyang kita, kita dimanja oleh pilihan dengan berbagai makanan yang aman, enak dan padat energi. Hangover evolusi penolakan makanan tidak lagi berfungsi sebagai fungsi bertahan hidup, tetapi hari ini ditampar dengan istilah "makan rewel".
Sementara gen yang menentukan kerewelan makanan mungkin telah diturunkan dari nenek moyang kita, mereka tidak selalu merupakan takdir kita.
Mengekspos balita terhadap berbagai makanan, terutama buah-buahan dan sayuran sebelum usia dua tahun dikaitkan dengan rendahnya makan rewel di masa depan. Belajar melalui melihat dan mencicipi meningkatkan keakraban anak dengan makanan, dan akhirnya mereka belajar menyukainya.
Ini membutuhkan banyak kesabaran dari orang tua. Dalam upaya mempercepat proses ini, orang tua yang peduli dapat menggunakan praktik pemberian makan yang tidak produktif seperti menekan dan menggunakan makanan sebagai hadiah.
Mengingat tingginya tingkat kekhawatiran tentang makan rewel, dan manfaat dari mengkonsumsi makanan yang bervariasi, orang tua perlu tahu bagaimana mengelola penolakan makanan.
Kualitas diatas kuantitas
Respons orangtua terhadap penolakan makanan sejak dini adalah kuncinya. Bukti menunjukkan ketika para ibu didorong untuk menyediakan makanan bergizi, sementara membiarkan anak mereka memutuskan berapa banyak atau apakah mereka makan sama sekali ("orang tua menyediakan, anak memutuskan") mereka merespons dengan lebih tepat penolakan makanan. Respons yang sesuai meliputi:
- terus menawarkan kembali makanan yang ditolak
- menghindari tekanan
- menghindari menggunakan makanan sebagai hadiah
- menghindari menawarkan makanan alternatif
Tiga tahun kemudian, anak-anak mereka makan lebih banyak buah dan sayuran. Studi ini menyarankan orang tua memprioritaskan melayani berbagai makanan berkualitas tinggi daripada memastikan jumlah yang memadai.
Pedoman yang lebih baik untuk orang tua
Australian Dietary Guidelines merekomendasikan anak-anak untuk makan "makanan yang cukup" dari lima kelompok makanan untuk mendukung pertumbuhan dan menentukan ukuran porsi berapa banyak yang cukup.
Ukuran penyajian ini sama dengan yang digunakan untuk orang dewasa. Sebagai contoh, seorang anak berusia dua hingga tiga tahun dianjurkan untuk makan 2, 5 porsi sayuran per hari, dengan satu porsi menjadi 75g. Tetapi ukuran sajian ini tidak didasarkan pada seberapa banyak anak-anak makan.
Balita makan porsi yang lebih kecil daripada orang dewasa, tetapi mereka makan lebih sering di siang hari. Kekhawatirannya adalah bahwa ukuran penyajian preskriptif dapat mempromosikan harapan yang tidak realistis bagi orang tua tentang seberapa banyak anak dapat makan dalam satu duduk.
Banyak orang tua menggambarkan anak mereka tidak memiliki nafsu makan yang besar pada suatu hari tetapi tidak pernah puas pada hari berikutnya. Ini normal. Bahkan, ukuran porsi dalam pedoman nasional pada awalnya dimodelkan pada apa yang harus asupan makanan balita selama seminggu penuh.
Rekomendasi dikurangi menjadi satu hari, mungkin dalam upaya untuk membuat pesan lebih mudah dimengerti. Mempertimbangkan konsumsi anak Anda selama seminggu, daripada satu hari, mungkin lebih menjelaskan apakah balita Anda "cukup makan".
Pertumbuhan anak-anak melambat setelah tahun pertama kehidupan dan karenanya mereka membutuhkan lebih sedikit energi (atau kilojoule) untuk pertumbuhan. Anak-anak memiliki pengaturan energi yang sangat baik sehingga selera makan mereka dan jumlah yang mereka makan akan mencerminkan hal ini. Ini adalah alasan utama kita harus menghindari "rasa takut kelaparan" jika anak-anak menolak makanan atau tidak menyelesaikan makanan mereka, dan mengapa kita memantau pertumbuhan seiring waktu.
Sementara pedoman memainkan peran penting dalam pengembangan kebijakan dan kesehatan populasi, pedoman yang berfokus pada seberapa banyak anak harus makan mungkin tidak selalu membantu orang tua kita. Tetapi mereka bisa.
Pedoman dapat menekankan manfaat paparan berulang dan eksperimen pada waktu makan untuk membantu balita mengembangkan preferensi makanan sehat. Dan fokusnya harus bergerak dari kuantitas ke kualitas.
Kapan mencari nasihat profesional
Membedakan antara rewel makan normal dan potensial bendera merah adalah penting bagi orang tua. Pertimbangkan mencari nasihat profesional dari dokter umum atau ahli kesehatan sekutu jika anak Anda:
- goyah dalam pertumbuhan mereka (persilangan persentil ke bawah pada grafik pertumbuhan)
- "terjebak" pada tekstur tertentu
- memiliki kurang dari 20 makanan yang mereka terima dalam makanan mereka
- menghindari seluruh kelompok makanan
- telah memiliki riwayat trauma di sekitar waktu makan
Lain kali Anda dihadapkan dengan garpu di jalan ketika anak Anda menolak makanan, ingat tugas Anda adalah menyediakan berbagai makanan berkualitas tinggi. Anak-anak dapat memutuskan kapan cukup sudah.
Artikel ini awalnya muncul di The Conversation.