Kadhai Paneer Wrap

Kadar:

Dalam artikel ini

• Bahan
• metode
• Informasi Gizi

Kebanyakan anak menyukai paneer. Jadi, jika Anda ingin membuatkan mereka sesuatu yang istimewa untuk makan siang, bungkuslah dalam beberapa hidangan paneer. Ini adalah cara baru untuk melayani mereka dengan paneer dengan chapatis. Untuk bungkus paneer Kadhai ini, kami telah memasak kari paneer Kadhai yang lezat dan membungkusnya dengan chapati, bersama dengan beberapa irisan bawang. Tidak akan ada sisa makanan di kotak makan siang anak Anda - kami dapat meyakinkan Anda tentang hal itu.

Waktu persiapanWaktunya memasak15-20 Menit15-20 Menit

Melayani

3 Orang

Bahan

• 6 chapatti tepung terigu
• 200 g blok paneer, potong ½ “kubus
• 1 potong bawang potong persegi
• 1 capsicum kecil, dicincang dalam potongan persegi
• 2 tomat, dicincang
• 1 cabai hijau, dicacah
• ½ sdt bubuk cabai merah
• 2 sdt biji ketumbar
• 1 sdt biji jintan
• 1 sdt pasta bawang putih jahe
• 1 ”potongan jahe, batang korek api
• ½ sdt garam masala
• 1 sdm daun fenugreek kering (kasuri methi)
• Segenggam daun ketumbar cincang
• 2 sdm minyak

Untuk Merakit

• 1 bawang, iris tipis
• 3 sdm saus tomat
• 3-4 sdm daun ketumbar, cincang

metode

Langkah 1

Panaskan wajan dan biji ketumbar panggang kering dan biji jintan. Angkat mereka dari panas dan buatlah bubuk kasar itu di dalam alu dan mortar

Langkah 2

Di wajan yang sama, tambahkan minyak. Tambahkan pasta bawang putih jahe, cabai hijau cincang dan bawang cincang. Tumis selama beberapa menit. Tambahkan capsicum dan tomat cincang dan masak selama 4-5 menit. Tambahkan bubuk bumbu panggang, garam, bubuk cabai merah dan aduk. Tambahkan ¼ gelas air dan masak selama 2-3 menit.

Langkah 3

Sekarang tambahkan potongan paneer dan masak sampai potongan paneer dilapisi dengan saus. Tambahkan daun fenugreek kering, garam masala dan daun ketumbar. Menggerakkan. Tambahkan jahe yang sudah dipotong.

Langkah 4

Untuk merakit bungkus, oleskan chutney hijau pada chapati. Tempatkan 3 sdm paneer Kadai di tengahnya. Tempatkan beberapa irisan bawang tipis dan daun ketumbar cincang di atasnya. Gulung sisi menjadi gulungan yang kencang.

Langkah 5

Masukkan ke dalam aluminium foil dan tambahkan ke dalam kotak makan siang anak Anda.

Informasi Gizi

451 K cal25.2 g10, 5 g67, 8 g8 mg1211 mg634 mg

Kalori

Protein

Lemak

Karbohidrat

Kolesterol

Sodium

Kalium

Kiat: Pengganti paneer dengan tahu atau sayuran campuran untuk variasi lain dari bungkus ini.