Fish for Baby - Kapan Memperkenalkan, Manfaat dan Resep
Dalam artikel ini
- Manfaat Ikan untuk Bayi
- Kapan Memperkenalkan Ikan untuk Bayi Anda
- Cara Memperkenalkan Ikan untuk Anak Anda
- Langkah-Langkah Keselamatan Saat Memperkenalkan Ikan ke Bayi
- Ikan apa yang aman untuk bayi?
- Jenis Ikan Apa Yang Harus Anda Hindari?
- Efek Samping Ikan pada Bayi
- Bagaimana Mengetahui apakah Bayi Anda Alergi terhadap Ikan?
- Resep Ikan Lezat untuk Bayi Anda
Ikan adalah salah satu sumber protein paling kuat dan juga sumber protein non-vegetarian tersehat. Jika Anda seorang non-vegetarian, makanan super-sehat ini merupakan keharusan dalam diet bayi Anda, tetapi Anda harus mencari tahu ikan apa yang baik untuk bayi sebelum melakukannya.
Manfaat Ikan untuk Bayi
Ikan bermanfaat untuk kesehatan dan pertumbuhan bayi Anda dengan cara berikut:
- Ini adalah sumber protein yang kuat.
- Ini kaya akan asam lemak omega-3 sehingga penting untuk memilih ikan terbaik untuk perkembangan otak bayi.
- Daging ikan menjaga kesehatan jantung.
- Ini membantu dalam pengembangan mata dan menjaga mereka tetap sehat.
- Ikan adalah sumber vitamin larut lemak seperti A, D, E & K.
Kapan Memperkenalkan Ikan untuk Bayi Anda
Ikan mirip dengan makanan padat lainnya yang akan Anda beri makan bayi. Ini bisa dimasukkan ke dalam dietnya setelah dia berusia 6 bulan. Namun, penting untuk memeriksa alergi ikan yang mungkin dimiliki bayi. Jika alergi, akan membantu jika Anda bisa menunggu sampai ia berusia 8 bulan sehingga risiko alergi dapat diminimalkan. Jika bayi Anda sudah mengonsumsi sereal dan barang-barang buatan rumah lainnya dan belum bereaksi terhadapnya, menambahkan ikan ke dalam makanannya mungkin tidak menimbulkan masalah. Dalam hal apa pun, yang terbaik adalah berkonsultasi dengan dokter anak Anda sebelum mengambil keputusan dan memberi tahu dia tentang riwayat keluarga alergi makanan.
Cara Memperkenalkan Ikan untuk Anak Anda
Makanan apa pun yang baru harus diperkenalkan secara hati-hati pada makanan si kecil dan harus memastikan bayi menerimanya dengan baik. Awalnya, jangan memberi makan bayi Anda dengan beragam ikan secara bersamaan. Sebagai gantinya, beri makan satu jenis ikan, periksa respons bayi Anda terhadapnya dan kemudian pindah ke varietas berikutnya. Ikan kukus mudah dicerna oleh bayi dan karenanya merupakan cara terbaik untuk memberi makan ikan. Menggoreng dangkal atau memanggang juga merupakan alternatif asalkan ikan itu didebitkan, dihaluskan dan kemudian ditambahkan ke makanan rutin bayi Anda. Anda juga bisa menggoreng ikan menggunakan bubuk kunyit sebagai bumbu dan debone sebelum memberi makan bayi.
Langkah-Langkah Keselamatan Saat Memperkenalkan Ikan ke Bayi
Disarankan untuk mengambil tindakan pencegahan berikut saat memperkenalkan ikan dalam diet bayi Anda:
- Pastikan ikan dibersihkan secara menyeluruh sebelum dimasak.
- Hindari ikan dengan kandungan merkuri tinggi.
- Pastikan Anda menggunakan ikan segar hanya untuk si kecil Anda.
- Resep ikan mentah seperti sushi harus dihindari.
Ikan apa yang aman untuk bayi?
Ikan terbaik untuk dimakan bayi adalah ikan yang tinggi protein, rendah kandungan merkuri, dan ukurannya lebih besar. Ikan yang lebih besar berarti tulang yang lebih besar dan ini mengurangi ruang lingkup tulang ikan yang bersarang di tenggorokan bayi Anda. Ikan berikut ini dianggap aman untuk dikonsumsi oleh bayi:
1. Sarden
Umumnya dikenal sebagai tarli, ini adalah salah satu sumber asam lemak omega-3 yang paling sehat, protein, Vit D dan fosfor. Karena tingginya Vitamin D di dalamnya, penyerapan kalsium dan fosfor lebih mudah dan ini memperkuat tulang.
2. Pomfret
Ikan ini mengandung Vitamin A, B3, B12, E dan Niacin dalam jumlah berlimpah yang ideal untuk kulit sehat dan sistem pencernaan yang kuat. Konten merkuri dalam pomfret juga rendah.
3. Salmon
Ikan ini tersedia dalam bentuk rawas di India dan paling aman untuk ditambahkan ke makanan bayi mungil Anda. Dengan kandungan merkuri yang rendah dan kandungan alergi yang rendah, rawas bisa menjadi ikan yang ideal untuk memperkenalkan bayi Anda.
Jenis Ikan Apa Yang Harus Anda Hindari?
Ikan berikut harus dihindari sambil mempertimbangkan diet bayi:
- Ikan Tenggiri: Secara lokal dikenal sebagai bangda, jenis ikan ini dikenal mengandung merkuri dalam jumlah besar dan karenanya tidak boleh sejauh bayi dan wanita hamil dipertimbangkan.
- Kerang: Jenis ikan ini terdiri dari kepiting, udang dan udang. Meskipun kandungan merkuri rendah, kerang-kerangan dapat menyebabkan alergi pada bayi dan karenanya Anda harus menunggu sampai bayi Anda berusia setidaknya satu tahun.
Efek Samping Ikan pada Bayi
Penting untuk memahami efek samping ikan pada bayi sebelum Anda menambahkannya ke makanannya:
- Seperti disebutkan di atas, banyak varietas ikan memiliki kandungan merkuri yang tinggi. Ini dapat memiliki dampak jitu pada perkembangan sistem saraf bayi.
- Merkuri dalam ikan dapat memiliki efek samping seperti ginjal dan kulit bayi jika dikonsumsi untuk jangka waktu yang lama.
- Kerang mengandung metilmerkuri dan bahan kimia berbahaya lainnya yang berdampak pada pertumbuhan bayi secara keseluruhan.
Bagaimana Mengetahui apakah Bayi Anda Alergi terhadap Ikan?
Ketika Anda memberi makan bayi Anda dengan ikan untuk pertama kalinya, Anda harus berhati-hati terhadap gejala-gejala tertentu:
- Ruam atau bekas pada kulit bayi
- Pembengkakan di wajah atau lidah
- Muntah atau diare
- Kesulitan dalam bernafas
- Batuk atau mengi
Resep Ikan Lezat untuk Bayi Anda
Coba resep ikan sederhana namun lezat berikut untuk bayi India:
1. Haluskan Ikan
Bahan
Ikan tanpa tulang, merica, atau bubuk jintan
resep
- Masukkan potongan ikan ke dalam wajan, tuangkan air dan kukus sampai ikan memutih.
- Angkat dari wajan dan tambahkan sejumput lada atau bubuk jintan.
- Hancurkan untuk direkatkan atau dicampur dan sajikan.
2. Haluskan Ikan dan Wortel
Bahan
½ cangkir ikan tanpa tulang, 1 wortel, jinten, atau bubuk lada
resep
- Kukus ikan tanpa tulang dan potong wortel sampai matang dan lunak.
- Menggunakan mixer, blender sampai menjadi pure.
- Tambahkan sejumput lada atau bubuk jintan.
Ikan adalah sumber protein, vitamin dan mineral yang luar biasa, sehingga menjadikannya bahan penting untuk membantu perkembangan bayi. Ingat, itu harus dikonsumsi dalam jumlah sedang. Periksa kandungan merkuri dalam varietas ikan jika memungkinkan dan Anda harus siap.