Persik untuk Bayi - Manfaat dan Resep

Kadar:

Dalam artikel ini

• Bisakah Bayi Makan Persik?
• Kapan Bayi Mulai Makan Buah Persik?
• Nilai Gizi Persik
• Manfaat Luar Biasa dari Buah Persik untuk Bayi
• Seleksi dan Penyimpanan Persik
• Bagaimana Memproses Persik untuk Anak Anda?
• Resep Persik
• Bisakah Bayi Alergi terhadap Persik?

Ketika bayi Anda mulai tumbuh dan siap untuk mencoba makanan padat atau buah-buahan, dari beragam buah-buahan di pikiran Anda, buah persik mungkin juga menjadi pilihan yang layak. Terutama kombinasi rasa manis dan asam, rasa persik yang unik bisa sangat merangsang selera bayi Anda. Tidak hanya rasanya, tetapi nilai gizi buah persik cukup besar dan menjadikannya pilihan yang sehat sebagai makanan untuk anak Anda juga.

Bisakah Bayi Makan Persik?

Sebelum Anda menjadi bersemangat dan bertanya-tanya bagaimana membuat makanan bayi dengan buah persik, penting untuk mengetahui apakah bayi dapat memiliki buah persik. Untungnya, jawabannya adalah ya. Tidak hanya mereka dapat memilikinya, itu cukup banyak pilihan pertama yang indah untuk memperkenalkan si kecil Anda ke dunia padat. Buat menjadi pure atau campur dengan makanan lain, anak Anda akan suka mencicipi buah.

Kapan Bayi Mulai Makan Buah Persik?

Persik dapat diperkenalkan kepada bayi Anda kira-kira pada waktu yang sama ketika Anda mulai memperkenalkan makanan padat kepadanya. Banyak orang tua memilih untuk melakukannya sejak 6 bulan atau bahkan 4 bulan karena itu hanya buah. Selalu disarankan untuk menunggu sampai bayi berumur satu tahun atau lebih sebelum memperkenalkan makanan padat yang tepat. Rujuk ke rekomendasi dokter anak Anda tentang masalah ini.

Nilai Gizi Persik

Nutrisi yang hadir dalam persik tanpa kulit berukuran sedang adalah sebagai berikut:

Kuantitas195 mg7, 1 mg12, 5 mg4, 8 mg0, 5 mg1 mg5, 6 mg525 IU20 mg

Deskripsi

Kalium

Magnesium

Fosfor

Kalsium

Selenium

Niasin

Folat

Vitamin A

Vitamin C

Vitamin dan mineral lain seperti zat besi, seng, dll. Hadir dalam jumlah minimal.

Manfaat Luar Biasa dari Buah Persik untuk Bayi

Berikut ini beberapa manfaat makan buah persik untuk bayi.

1. Pengembangan Penglihatan

Persik adalah sumber vitamin yang baik, yaitu Vitamin A dan Vitamin C. Kedua vitamin ini disertai dengan sejumlah antioksidan lain, seperti beta-cryptoxanthin, zeaxanthin dan bahkan lutein. Semua ini bekerja bersama-sama untuk meningkatkan perkembangan penglihatan bayi dan membantu mencapai visi yang lebih tajam.

2. Mempertahankan Tingkat Hidrasi Yang Optimal

Sebagian besar buah persik tersedia saat musim panas mulai masuk dan pematangannya dimulai. Ini menyebabkan mereka terdiri dari hampir 85% air di dalam tubuh mereka. Ini membantu menyediakan sejumlah air yang seimbang dengan garam, yang membantu menjaga tubuh tetap terhidrasi.

3. Meningkatkan Sirkulasi Darah

Salah satu bahan utama yang diperlukan untuk membantu pengembangan sistem peredaran darah si kecil dan meningkatkan aliran darah adalah kalium. Kuantitas kalium, bahkan dalam persik berukuran sedang, cukup besar untuk memberikan manfaat kesehatan yang diperlukan untuk sirkulasi yang baik.

4. Melindungi Fungsi Ginjal

Banyak buah-buahan dan sayuran memiliki banyak manfaat kesehatan, tetapi kehadiran natrium dalam konstituensi mereka menjadikannya tidak enak. Mengkonsumsi natrium dalam jumlah besar sangat memengaruhi bayi karena ginjal mereka belum berkembang sepenuhnya untuk mulai memprosesnya. Persik membawa satu ton nutrisi ke meja dan tidak ada natrium sama sekali. Ini membuat mereka pilihan yang sangat aman dan layak untuk diberikan kepada anak Anda.

5. Mendukung Pengembangan Tulang

Perkembangan tulang pada bayi adalah yang tertinggi karena tubuh mulai tumbuh dengan cepat. Persik menyediakan fluorida yang membantu mengembangkan gigi dengan baik dan mencegah segala bentuk kerusakan dini. Selain itu, jumlah fosfor dan kalsium adalah dorongan super untuk memberikan kekuatan tulang yang hebat dan membuat bayi Anda kuat.

Seleksi dan Penyimpanan Persik

Persik mungkin tidak tersedia sepanjang tahun. Jadi memilih yang bisa bertahan paling lama dan menyimpannya dengan cara yang tepat menjadi sangat diperlukan.

Cara Memilih

Persik segar tersedia dalam jumlah terbesar sepanjang periode Mei hingga Oktober. Warna buah memainkan peran penting dan buah persik yang memiliki rona merah muda atau oranye yang kuat adalah yang terbaik. Kapan saja buah persik matang, kulitnya akan melembut dan bisa ditekan dengan lembut sambil tetap keras. Pilihlah buah persik yang tidak memiliki bercak di kulit atau kerusakan luar. Banyak kebun persik komersial memanfaatkan pestisida secara substansial untuk menanam buah. Jadi ketika membeli untuk bayi Anda, lebih suka buah persik yang ditanam secara organik.

Cara Menyimpan

Setelah dibeli, cuci buah persik seluas mungkin dengan air. Segala bahan kimia, pestisida, dan kotoran yang ada di luar akan segera dibuang. Jika Anda yakin tentang menyimpan buah persik, buah persik yang sedikit mentah selalu bisa dipilih.

Taruh buah-buahan di lemari es dalam kantong plastik yang aman. Sebelum memakannya, keluarkan terlebih dahulu dan biarkan kembali ke suhu kamar sehingga rasanya paling kuat saat dikonsumsi.

Bagaimana Memproses Persik untuk Anak Anda?

Memproses buah persik agar siap dimakan oleh anak Anda adalah proses yang cepat dan sederhana. Yang terbaik adalah menjaga agar buah persik tidak dibersihkan untuk memastikan nutrisi tertinggi diterima oleh anak Anda. Setiap bagian yang tambal sulam dapat dihilangkan tanpa mengupas seluruh kulit.

1. Merebus

Untuk mengolah buah persik, pertama, rebus sekitar 3-4 gelas air dalam mangkuk besar dan kemudian tambahkan buah persik dengan memotongnya. Biarkan mendidih bersama selama 5 menit sehingga menjadi lunak dan empuk. Setelah diambil dan didinginkan, siap untuk diproses.

2. Mengukus

Teknik lain untuk menyiapkan buah persik adalah dengan mengukusnya. Gunakan wajan dengan lapisan kecil air dan letakkan potongan besar buah persik di atasnya. Tutup panci dan panaskan sampai air mulai mendidih. Saat memutuskan berapa lama untuk mengukus buah persik untuk makanan bayi, Anda dapat mengurangi nyala api dan membiarkannya mendidih sampai tingkat kelembutan yang Anda inginkan.

3. Memanggang

Siapkan oven dengan memanaskannya sekitar 200 derajat. Susun potongan besar buah persik di atas nampan dan lapisi sekitar 2 inci air di pangkalan. Tempatkan baki dalam oven dan biarkan memanggang selama sekitar 45 menit sampai kulit mulai keriput.

Resep Persik

Anda dapat mencoba beberapa resep ini dengan buah persik untuk bayi Anda.

1. Bubur Gandum dan Persik

Cara yang aman dan lembut untuk memperkenalkan rasa baru kepada si kecil Anda.

Apa yang kau butuhkan

• Gandum Rusak
• Persik, dicincang
• air

Bagaimana membuat

• Masukkan gandum yang sudah pecah ke dalam semangkuk air dan masak sampai benar-benar empuk tanpa ada bongkahan.
• Masak buah persik secara terpisah dan tumbuk hingga membentuk pure. Singkirkan itu.
• Saat benar-benar memasak gandum, tambahkan pure buah persik ke dalamnya dan aduk hingga tercampur rata. Biarkan matang selama beberapa menit dan biarkan dingin.

2. Haluskan Ragi dan Persik

Persik persik yang lezat dan bergizi untuk bayi yang mengandung banyak protein dan asam amino.

Apa yang kau butuhkan

• Tepung ragi
• Persik, dicincang
• air

Bagaimana membuat

• Rebus atau kukus persik untuk mengolahnya dan masukkan ke dalam blender. Jalankan untuk membentuk pure yang bagus.
• Tambahkan sisa persik ke mangkuk bersama dengan tepung ragi dan air.
• Campur dengan baik untuk mencegah pembentukan rumpun dan masak di atas api sedang.
• Lanjutkan dengan menuangkan pure ke dalamnya dan biarkan matang selama beberapa menit sebelum menyajikan bayi.

3. Bubur Oatmeal dengan Persik

Manisnya dan nutrisi buah persik, dikombinasikan dengan kekuatan berserat gandum.

Apa yang kau butuhkan

• Oat, membumi
• Persik, dicincang
• air

Bagaimana membuat

• Masak buah persik dengan benar untuk memprosesnya terlebih dahulu dan simpan di samping. Gunakan air yang sama untuk meletakkan gandum di dalamnya dan masak dengan baik.
• Masukkan buah persik ke dalam blender dan masukkan atau tumbuk menjadi satu untuk menghasilkan pure yang bagus.
• Setelah oat menjadi lunak, tambahkan persik yang sudah dihaluskan dan biarkan matang selama beberapa menit.
• Biarkan dingin dan makanan bayi oatmeal persik siap disajikan.

4. Haluskan Wortel dan Persik

Kombinasi vitamin dan beta-karoten memberi mata pemandangan yang layak untuk mata.

Apa yang kau butuhkan

• Wortel, dicincang
• Persik, dicincang
• air

Bagaimana membuat

• Rebus, kukus, atau panggang buah persik untuk mengolahnya dengan baik. Dalam mangkuk terpisah, masak wortel secara paralel karena membutuhkan waktu lebih lama.
• Masukkan wortel dan buah persik ke dalam blender dan jalankan untuk membentuk pure dengan ketebalan yang diinginkan.
• Jika Anda perlu mengencerkannya, tambahkan sisa wortel ke dalamnya karena sudah mengandung banyak nutrisi.

5. Hidangan Ayam Peachy

Untuk bayi Anda yang sudah dewasa yang bisa makan ayam, ini akan menjadi sentuhan besar pada hidangan yang sudah ia sukai.

Apa yang kau butuhkan

• Dada ayam, tanpa tulang, tanpa kulit
• Persik kupas dan potong dadu
• Ubi jalar yang dikupas dan dipotong dadu
• jus apel
• Jahe, membumi

Bagaimana membuat

• Ambil panci dan tambahkan potongan ayam dan jus apel untuk itu bersama dengan bahan lainnya. Rebus.
• Kurangi nyala api dan begitu empuk, tumbuk menjadi satu untuk membuat bubur kental untuk bayi Anda.

Bisakah Bayi Alergi terhadap Persik?

Kebanyakan alergen dalam buah persik cenderung menghilang ketika dimasak dengan benar. Namun, jika bayi Anda mulai menunjukkan tanda-tanda kesulitan bernafas, ruam, pembengkakan perut atau bahkan sakit perut, ada kemungkinan bayi Anda mengalami alergi buah persik. Segera ambil opini dokter Anda untuk mengetahui tanda-tanda ini.

Nilai gizi buah persik dan ketiadaan alergen secara keseluruhan menjadikannya buah yang bagus untuk bayi Anda. Anda dapat menggunakan resep makanan bayi persik buatan rumah untuk membuat hidangan lezat, dan mulai memperkenalkannya kepada bayi Anda. Rasa akan mengubahnya menjadi penggemar buah besar ini dalam waktu singkat.