Plum dan Pear Crumble

Kadar:

Dalam artikel ini

• Bahan
• metode
• Informasi Gizi

Makanan penghibur yang sempurna untuk cuaca yang sangat dingin, plum dan pir ini hancur karena bebas dari rasa bersalah karena dikemas dengan buah yang kuat. Fleksibilitas dari resep ini memungkinkan Anda untuk memiliki kombinasi buah yang berbeda setiap kali, tergantung pada ketersediaan musiman buah. Gunakan kombinasi seperti apel dan cranberry atau stroberi dan persik, tetapi jangan ubah bahan-bahan lainnya. Sajikan apa adanya atau dengan whipped cream atau es krim untuk menambah kesedihan.

Waktu persiapanWaktunya memasak25-30 Menit25-30 Menit (dingin)

Melayani

6 Orang

Bahan

Untuk topping

• 200g gandum jumbo digulung
• 2 sdm madu berair
• sedikit garam
• 2 sdt minyak bunga matahari
• ½ sdt kayu manis tanah

Untuk mengisi

• 500g prem matang, dibelah dua dan dirajam
• 500g pir matang, dibelah dua dan dirajam
• 50 g gula kastor
• 1 jeruk sedang, kulit dan jus

metode

Langkah 1

Simpan oven untuk pemanasan awal hingga 200C / 400F.

Langkah 2

Dalam mangkuk besar, campur semua bahan yang dimaksudkan untuk topping dan menyebar dalam lapisan merata di atas loyang non-stick.

Langkah 3

Simpan untuk dipanggang selama 15-20 menit, hingga menjadi renyah dan berwarna cokelat keemasan. Terus guncang dan aduk campuran sesekali untuk memastikan masakan merata. Angkat dari oven dan biarkan dingin.

Langkah 4

Sementara itu, gabungkan bahan pengisi dalam panci bawah yang berat dengan penutup. Masak dengan api besar selama 3-4 menit sampai gula larut sepenuhnya.

Langkah 5

Kurangi nyala api menjadi panas minimum, dan biarkan isi panci mendidih selama 5-6 menit, atau sampai plum dan pir melunak, tetapi tetap mempertahankan bentuknya.

Langkah 6

Tuang campuran plum dan pir ke dalam mangkuk saji, dan sendok topping granola. Aduk sampai rata.

Langkah 7

Taburi icecream vanilla dan sajikan.

Informasi Gizi

281 K cal5.4 g4.0 g59, 5 g0 mg3 mg363 mg

Kalori

Protein

Lemak total

Total Karbohidrat

Kolesterol

Sodium

Kalium