Air Padi untuk Bayi: Cara Membuat & Manfaat Kesehatan
Dalam artikel ini
- Manfaat Air Padi untuk Bayi
- Nilai Gizi Beras
- Adakah Kekurangan Air Padi?
- Perhatian Sebelum Anda Mulai Memberi Air Padi
- Bagaimana Cara Membuat Air Padi?
Air beras adalah pati yang tertinggal di air bersama dengan nutrisi lain pada nasi mendidih. Sebagian besar ibu lebih suka memberi makan air beras kepada bayi mereka sebelum memperkenalkan nasi tumbuk dalam makanan mereka. Karena nasi dikenal sebagai makanan yang mengandung alergen rendah, maka itu adalah makanan padat pertama yang ideal untuk diberikan kepada bayi ketika mereka disapih dari ASI. Karena mudah dicerna dan bergizi, ini adalah minuman yang baik untuk bayi berusia di atas 5 bulan. Selain memberi energi, air beras juga memiliki manfaat lain dalam mengobati diare, eksim, dan demam. Baca lebih lanjut untuk mempelajari manfaat air beras.
Manfaat Air Padi untuk Bayi
Air beras yang mudah disiapkan memiliki beberapa manfaat gizi dan fungsional untuk bayi, beberapa di antaranya adalah:
1. Menyapih
Air beras adalah starter yang sempurna untuk menyapih bayi dari menyusui. Banyak komunitas Asia mulai dengan memberi makan air beras sebelum memperkenalkan makanan padat dalam diet. Menjadi kaya nutrisi dan mudah dicerna, air beras sangat cocok untuk menyiapkan perut bayi untuk makanan padat. Namun, ia tidak memiliki semua nutrisi penting yang terkandung dalam ASI dan tidak boleh diberikan sebagai pengganti.
2. Vitamin Kaya
Beras adalah sumber vitamin yang baik seperti niasin, riboflavin, tiamin dan vitamin B6. Vitamin esensial ini terlibat dalam pengembangan sistem saraf, penglihatan, kulit, sistem pencernaan dan mengubah makanan yang dikonsumsi menjadi energi. Karena larut dalam air, mereka larut ke dalam air ketika nasi direbus di dalamnya.
3. Mengobati Diare
Air beras efektif bila diberikan bersamaan dengan larutan rehidrasi oral (ORS) untuk mengobati diare pada bayi. Ini mengurangi pergerakan usus sambil membuatnya kurang berair. Ini juga memiliki lebih banyak kalori daripada ORS dan melepaskan karbohidrat perlahan di usus. Ini dapat digunakan bersama dengan makanan padat dan oralit untuk membantu bayi pulih dari diare. Air beras untuk sembelit bayi adalah cara lain yang bisa sangat bermanfaat. Menawarkan banyak air di setiap tegukan, itu memudahkan sembelit.
4. Menenangkan Eksim
Air beras dapat digunakan untuk menenangkan kulit bayi yang kering dan bersisik jika terkena eksim. Mengekspos kulit dengan air mandi yang mengandung pati beras terbukti secara signifikan meningkatkan penyembuhan kulit. Di antara ibu yang khawatir menggunakan terlalu banyak krim dan salep, air beras bekerja dengan baik sebagai pengobatan yang bebas dari efek samping.
5. Penguat Energi
Minuman ini kaya akan karbohidrat dan sumber energi yang bagus untuk semua bayi sambil mudah dicerna. Dengan melepaskan karbohidrat secara bertahap, itu membuat tingkat energi anak stabil sepanjang hari.
6. Demam
Ini adalah sumber energi dan nutrisi ketika bayi mengalami demam dan makan dengan buruk. Bersamaan dengan memberi mereka kekuatan, itu juga dapat membantu menurunkan demam.
7. Ekonomis
Air beras dapat dibuat dengan semua jenis beras yang tersedia di pasaran karena hampir semua varietas padi memiliki kandungan nutrisi yang hampir sama. Tidak ada yang sia-sia dalam proses ini karena beras dapat dikonsumsi oleh ibu sementara bayinya diberi makan air beras.
Nilai Gizi Beras
Beras menjadi makanan pokok di banyak bagian Asia mengandung banyak nutrisi penting. Nilai perkiraan gizi ditabulasi di bawah ini:
| Konten nutrisi | Nilai per 100 gramKonten nutrisiNilai per 100 gram
| air | 13.29 gMagnesium23 mg
| Karbohidrat | 79, 15 gKalium76 mg
| Protein | 6.5 gSodium1 mg
| Total lipid | 0, 52 gSeng1, 1 mg
| Energi | 358 kkalTiamin0, 565 mg
| Serat | 2, 8 gRiboflavin0, 048
| Besi | 4, 23 mgNiasin4, 113 mg
| Kalsium | 3 mgFolat389 ug
| Fosfor | 95 mgVitamin B-60, 171 mg
Adakah Kekurangan Air Padi?
1. Kurang Nutrisi yang Memadai
Karena air beras sebagian besar mengandung nutrisi terlarut dari beras, nilai gizinya tidak sebanyak nasi dan karenanya tidak menyediakan jumlah kalori yang cukup yang hilang selama diare. Karena tidak mengandung natrium dan kalium yang penting bagi tubuh, ia hanya dapat digunakan bersama dengan ORS untuk mengobati diare.
2. Bukan Pengganti ASI
Air beras juga tidak dapat bertindak sebagai pengganti ASI atau susu formula karena tidak mengandung semua nutrisi penting yang diperlukan oleh bayi.
3. Dapat Menyebabkan Alergi
Jika anak-anak rentan terhadap alergi makanan, disarankan untuk mengoleskan sedikit air beras pada kulit untuk diuji sebelum memberinya makan. Jika mereka alergi terhadap gandum dan gandum, kemungkinan besar mereka juga alergi terhadap beras. Beberapa gejala alergi termasuk kembung, sakit perut, muntah, sesak napas, sulit bernapas, ruam, dll.
Perhatian Sebelum Anda Mulai Memberi Air Padi
- Untuk memasukkan air beras dengan aman ke dalam makanan bayi Anda, selalu konsultasikan dengan dokter anak tentang kapan harus memulai air beras untuk bayi
- Selalu periksa alergi sebelum menyusui bayi. Oleskan sedikit air beras pada kulitnya atau beri makan dalam jumlah sedikit pada awalnya dan cari tanda-tanda seperti muntah, ruam, kesulitan bernafas dll.
- Jangan pernah mengganti air beras dengan susu atau susu formula. Anda selalu dapat mencampur air beras dengan bubuk formula untuk manfaat tambahan
- Penting untuk membilas dan membersihkan beras sebelum mendidih. Karena polutan atau kontaminan dapat menempel di penggilingan padi, membilasnya dengan air hangat sangat diperlukan.
- Memilih beras yang baik juga memastikan bahwa nutrisi yang tepat mencapai bayi. Karena sebagian besar varietas padi memiliki nilai gizi yang kurang lebih sama, pilihlah beras berukuran sedang atau kecil karena harganya lebih murah.
- Hindari menambahkan susu kedelai bersama dengan air beras karena dapat memperburuk alergi makanan. Susu sapi dapat ditambahkan asalkan bayi Anda sudah terbiasa.
- Berhati-hatilah dengan nasi merah. Meskipun beras merah lebih bergizi daripada nasi putih, beras mengandung lapisan berserat yang perlu disaring secara efektif. Serat ini bisa sulit bagi bayi untuk dicerna.
Bagaimana Cara Membuat Air Padi?
Membuat air beras adalah proses yang mudah dan hanya membutuhkan dua bahan.
- Dua sendok makan nasi
- 1 gelas air
Prosedur:
- Bilas beras dengan air hangat untuk menghilangkan kotoran atau kotoran.
- Tempatkan nasi dalam panci dan tambahkan air. Rebus sampai nasi menjadi lunak dan empuk.
- Saring nasi dan ambil airnya dalam cangkir.
- Air beras sudah siap. Untuk bayi yang berusia lebih dari 12 bulan, sedikit garam dapat ditambahkan untuk menambah rasa.
- Encerkan air beras sebelum memberi makan bayi.
Air beras adalah tambahan yang sederhana dan aman untuk makanan bayi apakah mereka menyapih atau cukup umur untuk makan makanan padat. Konsultasikan dengan dokter anak Anda sebelum memperkenalkan air beras ke bayi Anda untuk pertama kalinya.