Bayam khichdi

Kadar:

Dalam artikel ini

• Bahan
• metode
• Informasi Gizi

Palak Khichdi adalah salah satu resep hidangan utama India yang cepat, mudah, dan tentu saja sehat yang terdiri dari nasi dan lentil moong. Kenalkan sayuran hijau dalam makanan bayi Anda dengan khichdi bayam tumbuk yang lezat ini. Anda bahkan dapat menyusupkan bayam ke dalam makanan balita atau anak prasekolah yang rewel melalui resep ini, hanya saja Anda tidak perlu menumbuk khichdi seperti yang Anda lakukan untuk bayi Anda.

Waktu persiapanWaktunya memasak15 menit15-20 Menit

Melayani

2 orang

Bahan

• 1 gelas nasi
• 1/3 -1/2 gelas moong dal, belah dan sekam
• 1/4 bayam parut atau cincang halus
• 2-3 gelas air
• 1/4 sdt kunyit
• 1 sdt ghee
• sedikit garam
• biji ajwain secukupnya

metode

Langkah 1

Cuci beras dan dal bersama setidaknya dua kali. Rendam mereka selama 30 menit dengan 1 gelas air dalam panci bertekanan tinggi.

Langkah 2

Sebelum memasak, tambahkan bayam cincang segar ke nasi dan dal yang sudah direndam.

Langkah 3

Masak bertekanan untuk dua peluit dengan api sedang.

Langkah 4

Matikan apinya. Setelah tekanan padam, tumbuk dengan sendok atau sendok.

Langkah 5

Tambahkan bubuk ghee, garam, kunyit dan rempah-rempah jika Anda inginkan.

Langkah 6

Campur semuanya dengan baik dan bawa ke konsistensi yang Anda inginkan dengan menambahkan air hangat.

Langkah 7

Sajikan hangat. Jika melayani bayi, Anda bisa menumbuknya dengan baik menggunakan sendok dan sajikan.

Informasi Gizi

Ukuran Porsi 120, 3 g

143Kalori dari lemak5%0, 5 g 1%Lemak jenuh0, 1 g 1%0, 0 gSodium138 mg 6%117 mg 3%Total Karbohidrat28, 7 g 10%3, 1 g 12%Gula0, 9 g4.4 gVitamin A1%2%Kalsium1%9%

Kalori

Lemak total

Lemak trans

Kalium

Serat makanan

Protein

Vitamin C

Besi

* Berdasarkan diet 2000 kalori

Rincian gizi adalah perkiraan dan hanya boleh digunakan sebagai panduan untuk perkiraan.