nasi tomat

Kadar:

Dalam artikel ini

• Bahan
• metode
• Informasi Gizi

Nasi tomat adalah hidangan India Selatan yang populer dan biasa disebut "Thakkali Sadham" di Tamil Nadu. Persiapan nasi ini tidak hanya enak, tetapi juga sangat sederhana untuk disiapkan. Bagian terbaiknya adalah Anda tidak perlu membuat hidangan terpisah sebagai pengiring. Karena itu pada hari yang sibuk, ketika Anda ingin menyiapkan sesuatu dengan cepat, cobalah hidangan lezat lezat ini. Ini akan memuaskan anak Anda dan juga membuatnya kembali untuk pertolongan kedua.

Melayani	Waktu persiapan	Waktunya memasak
3 Orang	5-10 menit	20-25 Menit

Bahan

• 1 mangkok nasi basmati
• 4 tomat, iris tipis memanjang
• 2 bawang, diiris memanjang
• 1 sdt pasta bawang putih jahe
• 2 cabai hijau kecil
• 1/4 sdt bubuk kunyit
• 3/4 sdt cabai bubuk
• 1/2 sdt garam masala (opsional)
• 2 sdm daun ketumbar
• 2 sdm minyak
• 1 daun salam
• 2 siung
• 1 kapulaga
• Kayu manis 1 inci
• Garam secukupnya
• air

metode

Langkah 1

Rendam beras dalam air selama sekitar 15 - 20 menit. Kuras airnya dan sisihkan.

Langkah 2

Panaskan minyak dalam panci bertekanan tinggi. Tambahkan daun salam, cengkeh, kayu manis, dan kapulaga. Goreng ini selama sekitar satu menit. Tambahkan bawang dan tumis sampai berwarna cokelat keemasan.

Langkah 3

Tambahkan pasta bawang putih jahe dan tumis lebih lanjut. Sekarang, tambahkan tomat dan aduk rata.

Langkah 4

Tambahkan kunyit, bubuk cabai, cabe hijau, bubuk garam masala dan garam. Terus tumis sampai tomat matang.

Langkah 5

Tambahkan beras dan air. Masak bertekanan untuk 2 - 3 peluit.

Langkah 6

Setelah selesai, pindahkan ke piring saji dan hiasi dengan daun ketumbar.

Informasi Gizi

389 Kkal7.1 g11.3 g65, 7 g0 mg69 mg606 mg

Kalori

Protein

Lemak

Karbohidrat

Kolesterol

Sodium

Kalium