Kue Maawa (Tanpa Telur)

Kadar:

Dalam artikel ini

• Bahan
• metode
• Informasi Gizi

Kue Maawa adalah kue yang kaya dan bergizi yang terbuat dari maawa yaitu susu kering atau susu evaporasi. Ini tidak membutuhkan lapisan gula atau lapisan beku karena rasanya enak saja. Sajikan dengan teh panas atau kopi dan kami yakin para tamu tidak akan pergi tanpa sepotong kue yang menyenangkan ini dan memuji Anda untuk keahlian memasak Anda.

Melayani	Waktu persiapan	Waktunya memasak
10 Orang	15-20 Menit	40-45 Menit

Bahan

• 2 cangkir maida
• 1 cangkir maawa, hancur
• 1 cangkir susu
• 1 cangkir gula, bubuk
• 3/4 cangkir mentega
• 3 sdm krim
• 1 sdt baking powder
• 1/2 sdt baking soda
• 1 sdt bubuk kapulaga

metode

Langkah 1

Memanaskan lebih dulu oven ke 180 derajat Celcius.

Langkah 2

Olesi loyang dengan mentega.

Langkah 3

Ambil mentega dan gula halus dalam mangkuk besar. Kocok campuran sampai ringan dan mengembang menggunakan pengocok listrik atau secara manual mencampurnya dengan sendok.

Langkah 4

Tambahkan maawa yang hancur ke dalam campuran di atas dan kocok lebih jauh untuk membentuk campuran krim.

Langkah 5

Saringan maida, baking soda, dan baking powder. Sekarang, masukkan campuran ini ke dalam mangkuk yang berisi campuran maawa krim.

Langkah 6

Selanjutnya, tambahkan bubuk kapulaga, susu dan krim.

Langkah 7

Campur dengan baik dengan pengocok listrik atau secara manual sampai rata. Periksa konsistensi. Tambahkan susu jika diperlukan.

Langkah 8

Tuang adonan kue di loyang.

Langkah 9

Simpan loyang dalam oven yang sudah dipanaskan dan panggang selama 45 - 50 menit atau sampai tusuk gigi yang ditusuk di dalam kue keluar bersih. Bagian atas kue juga akan menjadi kecoklatan saat ini.

Langkah 10

Angkat panci dari oven dan biarkan dingin.

Langkah 11

Demould kue dan potong-potong. Sajikan dengan teh panas.

Informasi Gizi

276 Kkal4.4 g17, 9 g26, 6 g52 mg222 mg242 mg

Kalori

Protein

Lemak

Karbohidrat

Kolesterol

Sodium

Kalium