Veg Chowmein

Kadar:

Dalam artikel ini

• Bahan
• metode
• Informasi Gizi

Chowmein adalah hit sepanjang masa dengan anak-anak dan orang dewasa sama. Untuk membuat hidangan lebih sehat, Anda perlu menambahkan sayuran dalam jumlah yang lebih tinggi. Ini juga akan membuat hidangan lebih berwarna dan menarik. Tambahkan baby corns, jamur, kacang polong atau sayuran lainnya

pilihan ada padamu! Pada akhirnya, cukup masukkan sedikit kecap asin, sambal, dan cuka, dan Anda akan mendapatkan citarasa Cina otentik yang muncul di meja Anda.

Melayani	Waktu persiapan	Waktunya memasak
4 Orang	20-25 Menit	20-25 Menit

Bahan

• 1 mie panjang yang dibeli di toko
• 1 wortel, potong halus panjang
• 1 capsicum, potong halus panjang
• 1 cangkir kubis, cincang halus
• 2 sdm minyak / mentega
• Garam secukupnya
• Lada hitam secukupnya
• Jahe panjang 1 inci, parut
• 2 sdt sambal
• 2 sdt kecap asin
• 2 sdt cuka

metode

Langkah 1

Hancurkan mie yang dibeli di toko menjadi bagian-bagian yang lebih kecil.

Langkah 2

Panaskan air dengan alat yang dalam dan rendam mi. Tambahkan sedikit garam dan minyak dalam air.

Langkah 3

Setelah air mulai mendidih, masukkan mie ke dalamnya dan rebus selama 8 - 10 menit.

Langkah 4

Masak mie sampai 'al dente', yang berarti 'baru dimasak'. Pastikan mie tidak terlalu matang.

Langkah 5

Matikan gas, tiriskan air panas dan cuci mie dengan air dingin.

Langkah 6

Panaskan minyak / mentega dalam wajan berat dan tambahkan jahe, wortel, capsicum, dan kol.

Langkah 7

Aduk semua bahan. Biarkan matang selama 2 menit.

Langkah 8

Selanjutnya, tambahkan mie, garam, saus kedelai, cuka, saus cabai, dan sejumput lada hitam.

Langkah 9

Campur semua bahan dengan benar selama 2 - 3 menit dengan api besar.

Langkah 10

Hiasi dengan daun bawang cincang dan sajikan panas.

Informasi Gizi

144 Kkal1.9 g10, 5 g11.2 g20 mg252 mg138 mg

Kalori

Protein

Lemak

Karbohidrat

Kolesterol

Sodium

Kalium