Kacang Tikki Kacang Hijau

Kadar:

Dalam artikel ini

• Bahan
• metode
• Informasi Gizi

Salah satu hal yang dilakukan ibu ketika anaknya kembali dari sekolah - adalah mencentang kotak makan siang mereka. Kepuasan yang mereka dapatkan saat melihat kotak makan kosong tidak ada duanya. Untuk memastikan bahwa anak Anda menikmati kotak makan siangnya setiap hari, Anda harus terus mencoba hal-hal baru. Berikut ini adalah resep bungkus inovatif yang ideal untuk kotak makan siang anak Anda. Kemas dalam kotak makan siang anak Anda dan kami yakin dia akan memakannya sampai bersih.

Waktu persiapanWaktunya memasak10-15 menit15-20 Menit

Melayani

3 Orang

Bahan

3 bungkus tortilla atau chapati gandum utuh

Untuk Tikki Kacang Veggie

• ¼ cangkir kacang panggang, ditumbuk kasar
• 1 kentang besar, direbus, dikupas dan dihaluskan
• ¼ cangkir wortel, parut
• 3 sendok makan capsicum cincang
• 3 sdm kacang polong
• Garam secukupnya
• 1-2 cabai hijau, dicacah
• 1 sdt jahe parut
• 1 sdt pasta bawang putih
• ½ sdt bubuk cabai merah
• 2 sdm minyak untuk penggorengan

Untuk Merakit

• 2 sdm saus tomat
• Bawang yang diiris tipis, tomat dan selada

metode

Langkah 1

Dalam mangkuk besar, tambahkan kentang tumbuk, wortel parut, cincang capsicum, kacang polong rebus, cabai hijau cincang, parutan jahe dan pasta bawang putih. Tambahkan garam dan bubuk cabai merah dan setengah dari kacang panggang.

Langkah 2

Campur dengan baik dan gunakan tangan Anda membentuk 6 bola halus yang sama. Tempelkan sisa kacang panggang di satu sisi tikkis.

Langkah 3

Tempatkan tikki yang sudah disiapkan dalam wajan antilengket yang dipanaskan dan gerimis sedikit minyak di atasnya. Goreng sampai berwarna emas di kedua sisi. Setelah selesai, lepaskan dari api dan sisihkan.

Langkah 4

Ambil bungkus chapati atau tortilla. Sebarkan kecap. Tempatkan 2 tikki di tengah; tambahkan beberapa irisan bawang, tomat dan selada. Gerimiskan sedikit saus tomat lagi dan gulingkan pinggirannya untuk membentuk bungkus.

Langkah 5

Masukkan ke dalam kotak makan siang anak Anda bersama dengan salad. Kemas sachet kecap ekstra.

Informasi Gizi

376 K cal9, 7 g15, 6 g51.2 g71 mg793 mg730 mg

Kalori

Protein

Lemak

Karbohidrat

Kolesterol

Sodium

Kalium

Tip: Jika Anda juga menambahkan beberapa mutiara delima segar ke dalam tikki.