10 Resep Bubur Mudah dan Instan untuk Bayi Anda
Salah satu bagian tersulit yang terkait dengan menjadi ibu dari seorang bayi adalah dietnya. Memberi makan anak tidak hanya menjadi tugas rutin, tetapi juga pertanyaan yang membingungkan dan konstan. Ini bisa menjadi waktu yang sangat melelahkan, karena pertanyaan mengenai kesesuaian hidangan, apakah bisa dicerna, dan suka suka cenderung mengeroyok pikiran Anda. Dalam banyak situasi seperti itu, hanya ada satu jawaban - bubur! Baca terus untuk beberapa ide tentang cara membuat bubur untuk bayi.
10 Resep Bubur Bayi Sehat
1. Bubur Nasi
Bubur ini akan kaya serat dan baik untuk pencernaan. Jika Anda bertanya-tanya tentang cara membuat bubur nasi untuk bayi, berikut adalah proses yang harus Anda ikuti.
Bahan yang Dibutuhkan
- Nasi pratanak - 2 sdm atau sereal beras - 2 sdm
- Air - 1, 5 gelas
Bagaimana membuat
Tempatkan nasi kering dalam panci dan panggang sampai agak bengkak - Anda bisa melewatkan ini jika Anda menggunakan sereal beras buatan sendiri. Gunakan mixer untuk menggiling beras menjadi bubuk dan menyimpan bubuk tambahan untuk digunakan di lain waktu dalam wadah kedap udara. Sekarang ambil jumlah bubuk yang dibutuhkan dalam panci yang sama dan tambahkan secangkir air ke dalamnya. Pastikan tidak ada kluster yang terbentuk dan masak dalam api lambat selama sekitar 5 menit. Beri makan hangat untuk anak Anda.
2. Beras Bubur Moong Dal
Tinggi protein, kombinasi ini akan membantu dalam mengembangkan otot.
Bahan Yang Dibutuhkan
- Nasi pratanak - 2 sdm
- Moong Dal - 1 sdm
- Biji jintan - sejumput
atau
- Beras bubuk moong dal - 2 sdm
- Air - 1, 5 gelas
- Ghee - ¼ Tsp
Bagaimana membuat
Keringkan panggang moong dal dan nasi kering dalam api rendah sampai beras menjadi bengkak dan tambahkan biji jintan dan aduk cepat. Kemudian, gunakan mixer untuk menggiling barang-barang ini menjadi bubuk halus, yang kemudian ditambahkan kembali ke dalam panci. Setelah menambahkan ghee dan 1, 5 gelas air ke dalam campuran, aduk agar tidak ada gumpalan yang terbentuk.
3. Bubur Apel Barley
Kaya akan serat makanan, dapat membantu meringankan proses pencernaan.
Bahan Yang Dibutuhkan
- Bubuk sereal kering barley - 2 sdm
- Apple - 1 apel ukuran kecil
- Pisang - 1 kecil
- ASI atau susu formula - ¼ gelas
- Air - 1 gelas
Bagaimana membuat
Keringkan apel dan kupas pisang, dan haluskan dengan sedikit air. Tambahkan gandum ke panci dan aduk setelah menambahkan air. Setelah memasak selama sepuluh menit, tambahkan campuran buah. Aduk rata dan masak selama 3 menit lagi - setelah dingin, tambahkan ASI atau susu formula jika diinginkan.
4. Ragi Bubur dengan Ragi Utuh
Kaya zat besi, dapat membantu memerangi anemia. Ini resep untuk bubur ragi untuk bayi
Bahan Yang Dibutuhkan
- Biji ragi - 1 gelas
- Air - untuk menggiling
Bagaimana membuat
Cuci ragi secukupnya sampai bersih, lalu rendam dalam air selama dua belas jam. Pindahkan ragi basah ini ke blender dan blender selama dua menit dengan seperempat cangkir air. Sekali lagi, tambahkan seperempat lagi dan blender sampai menjadi halus. Ekstrak susu ragi menggunakan kain katun tipis dengan cara disaring, ke dalam panci. Masak susu ini sampai mengental dalam konsistensi dan tambahkan beberapa jaggery untuk pemanis.
5. Bubur Ragi menggunakan Tepung Ragi
Ragi juga kaya akan kalsium yang membantu perkembangan tulang. Ini adalah alasan lain untuk menggunakannya dalam resep bubur India untuk bayi.
Bahan Yang Dibutuhkan
- Tepung ragi buatan rumah / Tepung ragi organik - 2 sdm
- Jaggery bubuk - 1, 5 sdm (opsional)
- Air - ¼ gelas + ¼ gelas
- Susu sapi - 1 gelas (jangan tambahkan untuk bayi di bawah satu tahun)
Bagaimana membuat
Ambil ragi dalam panci dan jaggery dalam wadah terpisah untuk dimasak. Tambahkan sekitar 100 ml gelas air ke dalam yang terakhir, dan didihkan sampai mencair sepenuhnya. Saring campuran ini ke dalam panci ragi menggunakan saringan dan tambahkan seperempat cangkir air ke dalamnya. Masak dan aduk campuran perlahan di atas api sedang, sampai berubah menjadi warna cokelat mengkilap. Tambahkan secangkir susu jika tepat dan masak sampai konsistensi mengental.
6. Bubur Poha Ubi Jalar
Ubi jalar kaya akan vitamin A, membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Bahan Yang Dibutuhkan
- Poha / Nasi Dipukuli / Aval - 1 gelas
- Ubi Jalar - 1 ukuran sedang
- Jaggery - 2 sdm (opsional)
- Bubuk kapulaga - sejumput
- Kismis- 1 sdm
- Air - sesuai kebutuhan
- Ghee - 2 sendok makan
Bagaimana membuat
Rendam poha dalam air sampai lunak dan masak kentang manis selama tiga peluit dengan api sedang. Lelehkan jaggery dengan memanaskannya dalam wajan dengan air dan saring sehingga semua kotoran dibuang. Hancurkan kentang manis dengan garpu dan masak dengan air jaggery dan bubuk kapulaga. Tambahkan poha yang sudah direndam, lalu masak dengan api sedang selama dua menit, saat itu Anda menambahkan ghee ke dalam campuran dan masak selama dua menit lagi. Tambahkan kismis dan sajikan hangat.
7. Bubur Oat
Oat yang kaya serat, membantu dalam perbaikan sistem pencernaan.
Bahan Yang Dibutuhkan
- Sereal gandum gandum buatan rumah - ¼ gelas
- Air - ¾ gelas
- ASI / Susu formula / Susu sapi - ¼ gelas
- Sirup kurma / pemanis apa pun - 1-2 sdm (opsional)
Bagaimana membuat
Ambil campuran dalam panci dan tambahkan seperempat cangkir air sambil mengocok dengan baik. Masak bubur selama lima menit sampai mengental dan tambahkan susu jika diperlukan. Dinginkan dan sajikan hangat dengan susu formula atau ASI jika diperlukan.
8. Bubur Garam Cerelac
Ceralac kaya akan zat besi dan memastikan bayi Anda tidak menjadi anemia.
Bahan Yang Dibutuhkan
- Homemade Cerelac Powder / Sathu Maavu - 2 sdm
- Air - ¾ gelas
- Jeera Powder - sejumput
- Garam - sejumput (tidak dianjurkan untuk bayi di bawah satu tahun)
- Thin Buttermilk - ¼ cup (terbuat dari 2 sdm dadih & air)
Bagaimana membuat
Ambil bubuk Cerelac buatan rumah dalam panci bersama dengan tiga perempat cangkir air, bersama dengan garam dan bubuk jeera. Masak sambil mengaduk selama sekitar 5 menit dengan api rendah, dan biarkan dingin. Sajikan setelah menambahkan buttermilk dan aduk rata.
9. Bubur Urad Dal
Kaya protein, kombo urad ini membantu dalam pengembangan tubuh secara keseluruhan.
Bahan Yang Dibutuhkan
- Urad Dal - 2 sdm
- Beras - 1 sdt (opsional)
- Jaggery atau jaggery bubuk kelapa - 1 sdm atau sesuaikan (opsional)
- Parutan Kelapa - 2 sdt (opsional)
- Air - sesuai kebutuhan
- Garam - sejumput (opsional)
- Kapulaga - 1
Bagaimana membuat
Rendam dal dan nasi dengan baik setelah dicuci menyeluruh selama setengah jam dan rebus jaggery secara terpisah untuk menyaring air jaggery. Giling dal dan beras yang direndam bersama kelapa dalam blender menjadi pasta halus setelah menambahkan secangkir air. Ambil pasta ini dalam panci dan bersama kapulaga dan garam dan masak dengan api kecil selama lima menit. Tambahkan sirup jaggery dan aduk hingga aroma wangi.
10. Bubur Sooji Instan
Selain membantu pencernaan, makanan ini cepat dimasak sehingga menjadi pilihan yang sangat baik untuk ibu yang bekerja.
Bahan Yang Dibutuhkan
- Sereal Sooji Buatan Rumah - 2 sdm
- Air Panas - 1 gelas
- Ghee -1/2 Tsp
- ASI / Susu Formula / Susu sapi - ½ gelas
- Sirup kurma / pemanis apa pun / haluskan buah - 1-2 sdm (opsional)
Bagaimana membuat
Membuat bubur gandum untuk bayi adalah proses yang cepat. Ambil air mendidih dalam cangkir dan tambahkan sooji perlahan-lahan sambil mengocok sepenuhnya. Masak selama 5 menit dengan api sedang dan tambahkan pemanis. Setelah itu, tambahkan susu dan masak selama beberapa menit lagi.
Bubur adalah salah satu hidangan terbaik untuk dimasak untuk anak-anak, karena mudah dibuat dan bergizi tinggi. Bubur untuk bayi berusia 6 bulan adalah makanan pertama yang umum karena jarang ditolak oleh anak-anak.