25 Resep Oat Sehat dan Lezat untuk Bayi
Dalam artikel ini
- 25 Resep Oat Sederhana Bayi Anda Ingin Makan
- Hal yang Harus Diingat Sebelum Memberi Oat
Oat adalah sumber nutrisi yang sangat sehat untuk orang-orang dari segala usia, tetapi mereka sangat baik untuk bayi. Mereka mengandung protein dan serat berkualitas tinggi, tetapi lemak jenuh, kolesterol, dan natrium dalam jumlah rendah berbahaya. Lebih lanjut, mereka kaya akan zat gizi mikro seperti fosfor, magnesium, mangan, kalsium, besi, selenium, seng dan tembaga, yang memberi anak-anak profil gizi yang lengkap. Oat juga sangat serbaguna. Mereka dapat dicampur menjadi berbagai persiapan dalam berbagai masakan. Suplemen oat dalam makanan anak Anda biasanya lebih disukai daripada sereal lain seperti nasi atau gandum, karena oatmeal cenderung menyebabkan kurang sembelit pada bayi. Artikel ini akan memberi Anda 25 resep oatmeal bayi lezat tapi mudah Anda dapat mempersiapkan untuk si kecil Anda.
25 Resep Oat Sederhana Bayi Anda Ingin Makan
Cobalah resep oatmeal sederhana ini untuk bayi Anda. Dia akan menyukainya.
1. Multigrain Sereal Gruel
Umur yang disarankan: 1 tahun +
Waktu persiapan: 10 menit
Bahan
- 2 sdm biji-bijian bubuk campuran seperti quinoa, millet, jowar, dan ragi
- 3 sdm gandum organik bubuk atau gandum instan
- Sedikit jaggery bubuk
- Sedikit kapulaga bubuk
- 1 sdm bubuk almond halus, biji bunga matahari, dan biji chia
- 1 gelas air atau susu
Bagaimana membuat?
Pertama, didihkan air atau susu dan tambahkan gandum, biji-bijian campur, dan bubuk kacang-kacangan dan biji-bijian ke dalamnya. Masak di atas api sedang sampai campuran matang dengan baik, kemudian matikan kompor dan tambahkan kapulaga dan bubuk jaggery. Anda bahkan bisa menambahkannya dengan sejumput bubuk saffron sebelum dinginkan. Untuk bayi di bawah satu tahun, Anda bisa mengganti bumbu dan jaggery dengan sirup buah atau madu.
2. Blend Oatmeal Fruity
Umur yang disarankan: 6 bulan +
Waktu persiapan: 10-15 menit
Bahan
- 1 masing-masing buah berikut, kupas dan cincang: apel, pir, aprikot, persik.
- 1 cangkir susu
- 5 sdm oat gulung
- 5 sdm air
Bagaimana membuat?
Ambil air dalam wajan dan tambahkan buah yang sudah dikupas dan cincang di dalamnya dan tutupi wajan. Panaskan dengan api kecil sampai buahnya lunak, lalu angkat panci dari kompor. Dalam wajan terpisah, rebus susu dengan api besar dan tambahkan oat gulung ke dalamnya. Biarkan oat matang, kemudian haluskan bersama dengan buah-buahan sampai pure yang halus terbentuk. Resep oat gulung ini untuk bayi lezat dan bergizi!
3. Blend Oatmeal Veggie
Umur yang disarankan: 6 bulan +
Waktu persiapan: 10-20 menit
Hidangan ini juga dapat diberikan kepada bayi yang berusia 8+ bulan.
Bahan
- 5 sdm oat gulung
- 1 cangkir susu
- 1 sdt minyak zaitun murni
- 5 sdm sayuran campur yang sudah dimasak seperti wortel, bayam, kangkung, kedelai, dan kecambah.
Bagaimana membuat?
Campur minyak dengan semua sayuran dalam panci dan masak dengan api kecil sampai berubah warna menjadi cokelat. Masak oat dalam susu sampai siap, lalu campur sayuran dan tuangkan ke dalam mixer. Blender sampai Anda mendapatkan pure yang halus.
4. Dosa Oatmeal
Umur yang disarankan: 1 tahun +
Waktu persiapan: 20-25 menit
Ini menggabungkan oatmeal dengan Dosa tradisional dan cocok untuk anak-anak yang berusia satu tahun ke atas.
Bahan
- 5 sdm gandum instan bubuk
- 5 sdm tepung beras
- 1 sejumput kecil garam
- 1 wortel cincang kecil
- 1 sejumput bubuk jintan
- 1 setangkai ketumbar
- 5 sdm dadih
- 1-2 gelas air
Bagaimana membuat?
Campur gandum, tepung beras, jintan, potongan wortel, air, dan dadih bersama-sama dalam mangkuk sampai adonan kental terbentuk. Lapisi wajan Anda dengan minyak dedak beras dan tuangkan adonan di atasnya. Biarkan dimasak dengan api sedang sampai tepi dosa kendur, lalu masak sisi lainnya. Sajikan dengan madu atau jaggery.
5. Bubur Mangga Oat
Umur yang disarankan: 6 bulan +
Waktu persiapan: 10 menit
Bahan
- 3 sdm oat gulung
- 5 sdm mangga matang berdepul
- 1 cangkir susu
- 1 sdt madu
Bagaimana membuat?
Masak gandum dalam susu dengan api kecil sampai lunak. Pindahkan ke dalam mangkuk, dan campur dalam bubur mangga dan madu. Aduk rata untuk konsistensi.
6. Bubur Sereal Pisang
Umur yang disarankan: 6 bulan +
Waktu persiapan: 10-15 menit
Bahan
- 3 sdm gandum instan
- 1 gelas air
- 5 sdm pisang tumbuk
- 1 sdt madu
Bagaimana membuat?
Biarkan gandum matang dalam air sambil terus diaduk. Lepaskan dari kompor dan biarkan dingin. Akhirnya, tambahkan pasta pisang dan madu dan aduk rata.
7. Bubur Oatmeal
Umur yang disarankan: 6 bulan +
Waktu persiapan: 5-10 menit
Bahan
- 5 sdm oat gulung
- 1 gelas susu atau air
Bagaimana membuat?
Tambahkan gandum ke air mendidih dan masak dengan api sedang. Terus mengaduknya untuk menghindari terbentuknya rumpun. Setelah matang, biarkan dingin sebelum disajikan. Ini adalah resep bubur oat paling dasar untuk bayi.
8. Berry Oatmeal Smoothie
Umur yang disarankan: 8 bulan +
Waktu persiapan: 10-15 menit
Bahan
- 3 sdm gandum bubuk
- 3 sdm pure apel
- 2 sdm beri segar seperti stroberi, rasberi, blueberry, dll.
Bagaimana membuat?
Tuang semua bahan ke dalam mixer dan campur mereka untuk membuat smoothie. Dan sudah siap!
9. Oatmeal Chapati
Umur yang disarankan: 1 tahun +
Waktu persiapan: 30-35 menit
Bahan
- 6 sdm tepung terigu
- 6 sdm gandum instan
- 1 setangkai ketumbar, dicacah
- 1 gelas air
- 2 sdt minyak dedak padi
Bagaimana membuat?
Campur tepung terigu, oat instan, dan ketumbar di dalam bejana. Dengan menggunakan air, uleni adonan menjadi adonan yang bisa ditempa dan biarkan diam sekitar sepuluh menit. Sekarang Anda dapat menggunakan adonan ini untuk membuat Chapatis seperti biasa. Dapat disajikan dengan madu atau dadih.
10. Oatmeal Halva
Umur yang disarankan: 1 tahun +
Waktu persiapan: 20 menit
Bahan
- 5 sdm oat gulung
- 1 cangkir susu
- 2 sdt gula atau madu
- 2 sdt mentega
- 5-6 irisan jeruk
- 1 sdt almond yang dihancurkan
Bagaimana membuat?
Tumis oat dalam mentega sampai menjadi cokelat. Tambahkan susu dan madu ke dalamnya, biarkan matang dengan api rendah selama sekitar enam menit. Secara terpisah, masak irisan jeruk dengan gula sampai empuk. Bawalah kedua campuran ke dalam wajan yang sama dan biarkan mendidih hingga membentuk gel tebal.
11. Oat Pancake
Umur yang disarankan: 10 bulan +
Waktu persiapan: 25 menit
Bahan
- 1 cangkir susu
- 1 sdt minyak zaitun
- 2 sdm madu
- 1 sdt esens vanila
- 1 sejumput garam
- 2 telur
- 2 cangkir bubur gandum oat
- 1 sdt baking powder
Bagaimana membuat?
Campur gandum dengan garam dan baking powder. Tambahkan susu, minyak zaitun, telur, vanila, dan madu ke dalam campuran. Kocok sampai konsistensi rata. Olesi wajan dengan minyak zaitun, panaskan, dan tuangkan adonan pancake secara merata. Biarkan matang hingga berwarna cokelat, lalu balik dan ulangi. Dapat disajikan dengan madu atau ghee.
12. Sup Oatmeal dan Sayuran
Umur yang disarankan: 6 bulan +
Waktu persiapan: 10-15 menit
Bahan
- 2 sdm minyak dedak padi
- 1 cangkir sayuran cincang halus seperti wortel, kol, bayam, dan jagung
- 3 sdm gandum instan
- 1 cangkir sup kaldu
- 1 sejumput garam
Bagaimana membuat?
Goreng sayuran cincang dalam minyak sampai berwarna keemasan, lalu tambahkan gandum dan biarkan matang. Kemudian, rebus kaldu sup dalam wadah terpisah. Akhirnya, campur kaldu dengan campuran gandum dan sayuran dan tambahkan garam sesuai kebutuhan. Biarkan dingin sebelum disajikan.
13. Pisang Oatmeal Mengunyah
Umur yang disarankan: 1 tahun +
Waktu persiapan: 10-20 menit
Bahan
- 1 cangkir oat gulung bubuk
- 1 pisang
- 2 sdm madu
Bagaimana membuat?
Atur oven Anda ke 180 derajat. Sementara itu, hancurkan pisang dan campur dengan gandum dan madu dalam mangkuk untuk mendapatkan adonan lengket. Bentuk adonan dengan cara yang berbeda dan panggang selama sekitar sepuluh menit.
14. Oat dan Cookies Apple
Umur yang disarankan: 1 tahun +
Waktu persiapan: 10-20 menit
Bahan
- 5 sdm tepung jagung
- 5 sdm gandum hancur
- 2 sdm kismis
- 1 sdt kayu manis
- 3 sdm minyak dedak padi
- 1 sdt baking soda
- 1 cangkir pure apel
- 2 telur
Bagaimana membuat?
Memanaskan lebih dulu oven ke 180 derajat. Campur tepung jagung, oat hancur, kismis, kayu manis, dan baking soda dalam satu mangkuk. Dan dalam mangkuk lain campur minyak bekatul, pure apel, dan telur. Akhirnya, campur bahan dari kedua mangkuk sampai Anda mendapatkan adonan yang fleksibel. Bentuk sesuai keinginan dan panggang sekitar sepuluh menit.
15. Smoothie Oatmeal Khajoor
Umur yang disarankan: 6 bulan +
Waktu persiapan: 10-15 menit
Bahan
- 5 sdm oat gulung bubuk
- 1 gelas air hangat
- 3 sdm tempel tanggal
- 1 cubit masing-masing kayu manis, pala, dan garam
- 2 sdm dadih
Bagaimana membuat?
Untuk membuat smoothie oatmeal khajoor, pertama-tama rendam oat dan tempelkan kuas bersama-sama dalam air selama sekitar satu jam. Kemudian haluskan dalam penggiling sebelum disajikan.
16. Buah dan Oatmeal Muesli
Umur yang disarankan: 6 bulan +
Waktu persiapan: 10-20 menit
Bahan
- 5 sdm gandum instan bubuk
- 1 cangkir campuran buah-buahan seperti apel dan pir, cincang halus
- 1 cangkir susu
- 2 sdm air
- 3 sdm kismis
Bagaimana membuat?
Rendam oat dalam susu selama beberapa jam. Campur buah dan air cincang dalam panci dan masak dengan api sedang selama sekitar lima menit. Lepaskan dari kompor dan tumbuk hingga menjadi bubur. Sekarang tambahkan oat basah dan kismis. Sertakan madu atau buah yang diiris jika diinginkan.
17. Oatmeal Pantai Tropis
Umur yang disarankan: 10 bulan +
Waktu persiapan: 5 menit
Bahan
- 5 sdm gandum
- 1 cangkir santan
- 1 cangkir irisan buah-buahan seperti nanas atau mangga
- 1 sdm almond bubuk
Bagaimana membuat?
Campur semua bahan untuk sereal sarapan musim panas yang menyenangkan. Tambahkan madu atau jaggery untuk menambah rasanya.
18. Oatmeal Khichdi
Umur yang disarankan: 6 bulan +
Waktu persiapan: 20-25 menit
Bahan
- 5 sdm gandum
- 1 gelas air
- 1 cubit masing-masing bubuk kunyit dan cabai
- 1 sdm minyak dedak padi
- 3 sdm tepung gram
- 1 sejumput biji wijen
Bagaimana membuat?
Ambil beberapa bubuk kunyit, bubuk cabai, dan biji wijen dalam panci bertekanan dan tumis selama setengah menit. Tambahkan tepung gram dan gandum dan aduk rata. Terakhir, tambahkan air dan garam sesuai keinginan dan masak selama sekitar sepuluh menit. Sajikan dengan dadih.
19. Biji Chia dan Biskuit Oatmeal
Umur yang disarankan: 1 tahun +
Waktu persiapan: 1 jam
Bahan
- 1 cangkir oatmeal matang
- 1 sdm biji chia
- 1 sdm ghee
- 2 sdm susu
Bagaimana membuat?
Campur semua bahan menjadi satu untuk mendapatkan adonan kental. Bentuk menjadi berbagai bentuk dan tempatkan di lemari es selama satu jam. Hangatkan sedikit sebelum Anda memberi makan bayi Anda.
20. Raisin & Oats Cookies
Umur yang disarankan: 1 tahun +
Waktu persiapan: 30 menit
Bahan
- 5 sdm bubur gandum matang
- 5 sdm almond bubuk
- 1 butir telur
- 1 sdt baking powder
- 2 sdt madu
- 1 sdt bubuk pala
Bagaimana membuat?
Memanaskan lebih dulu oven ke 180 derajat. Campur bahan bersama-sama dalam mangkuk, lalu bentuk adonan yang dihasilkan ke dalam disk kecil dan letakkan di dalam oven. Waktu memanggang harus sekitar 20 menit, atau sampai kue mulai berubah warna menjadi keemasan. Dinginkan sebelum disajikan.
21. Bubur Oatmeal Apple
Umur yang disarankan: 6 bulan +
Waktu persiapan: 10-15 menit
Bahan
- 3 sdt oat gulung bubuk
- 1 cangkir susu
- 1 sdt mentega
- Sebuah apel, dikupas dan dicincang
- 1 sdt tepung almond
- 1 sdt madu
Bagaimana membuat?
Masak oat dalam susu dengan api sedang sampai siap. Turunkan api dan tambahkan apel cincang, mentega, tepung almond dan madu ke gandum matang. Aduk rata, biarkan dingin, lalu sajikan.
22. Oat dan Telur
Umur yang disarankan: 6 bulan +
Waktu persiapan: 10-20 menit
Bahan
- 5 sdm oat gulung matang
- 2 sdm sayuran yang dimasak
- 1 sdt minyak dedak padi
- 2 telur
Bagaimana membuat?
Panaskan minyak dedak beras dalam panci. Kocok telur sampai seragam, lalu tambahkan ke dalam wajan bersama dengan gandum matang dan sayuran. Aduk campuran sampai matang sepenuhnya, lalu biarkan dingin.
23. Oatmeal Pisang Kelapa
Umur yang disarankan: 6 bulan +
Waktu persiapan: 15 menit
Bahan
- 5 sdm gandum instan
- 3 sdm kelapa parut
- 1 gelas air
- 1 pisang matang, potong dadu
- 1 sejumput kayu manis
Bagaimana membuat?
Rebus air dan tambahkan pisang, kelapa, dan gandum ke dalamnya. Biarkan sampai matang sampai konsisten. Hiasi dengan bubuk kayu manis.
24. Oatmeal Wortel Gruel
Umur yang disarankan: 6 bulan +
Waktu persiapan: 5-10 menit
Bahan
- 5 sdm oat gulung
- 5 sdm pasta wortel
- 2 gelas air
Bagaimana membuat?
Didihkan air, lalu tambahkan gandum dan masak dengan api kecil. Saat gandum matang, tambahkan pasta wortel dan aduk hingga merata. Anda bisa menambahkan garam secukupnya.
25. Oatmeal gurih
Umur yang disarankan: 1 tahun +
Waktu persiapan: 20 menit
Bahan
- 6 sdm gandum instan
- 1 cangkir santan
- ½ sdt bubuk kunyit
- 1 cubit masing-masing bubuk jintan, lada, dan cabai
- 1 setangkai ketumbar
Bagaimana membuat?
Didihkan air, lalu tambahkan gandum. Saat gandum matang, tambahkan bubuk kunyit dan aduk rata. Akhirnya, tepat sebelum Anda melepaskannya dari kompor, tambahkan bubuk jinten, merica, dan bubuk cabai, aduk rata. Biarkan hingga dingin dan sajikan dengan pure sayuran.
Hal-hal yang Harus Diingat Sebelum Memberi Oat
Ada beberapa tips penting yang perlu diingat sebelum menyiapkan resep dengan gandum di dalamnya:
- Cobalah resepnya sendiri sebelum disusui untuk bayi Anda. Dengan cara ini Anda dapat menyempurnakan rasa dan konsistensi.
- Sebelum mencoba sesuatu yang baru, pastikan bayi Anda tidak memiliki alergi terhadap makanan atau kelompok makanan apa pun.
- Setiap kali Anda memperkenalkan makanan baru, biarkan dua atau tiga hari berlalu untuk mengamati kemungkinan reaksi alergi.
- Gunakan gandum dan sereal lain yang telah digiling atau bubuk halus sehingga Anda bisa mendapatkan jumlah ketebalan yang tepat dalam resep.
- Disarankan untuk memberikan tip rahasia, merendam gandum sebelum dimasak, karena ini akan mengurangi waktu persiapan. Perendaman juga memecah nutrisi yang lebih besar dalam gandum, sehingga memudahkan sistem pencernaan bayi Anda.
Anda dapat memperkenalkan oat ke bayi Anda pada usia sekitar empat bulan; Namun, karena dokter merekomendasikan memulai makanan padat setelah bulan keenam, mungkin ada baiknya berkonsultasi dengan mereka terlebih dahulu. Oat mudah tersedia di pasaran dalam beberapa bentuk seperti oat potong baja, oat gulung, oat bran, oat, oatmeal organik, oat instan, dan sebagainya. Memilih jenis yang tepat tergantung pada beberapa faktor, seperti kemudahan memasak, kecernaan dan komponen nutrisi. Namun, penting bagi Anda untuk mensterilkan semua peralatan, peralatan, dan peralatan makan dengan hati-hati yang digunakan untuk membuat makanan bayi Anda. Ini karena sistem kekebalan bayi belum berkembang sepenuhnya. Jika Anda menggunakan susu sapi untuk menyiapkan resep oatmeal, ganti dengan ASI jika bayi Anda berusia di bawah sepuluh bulan. Dan yang paling penting, Anda tidak harus tetap berpegang teguh pada resep yang dijelaskan di sini. Anda dapat mengubah bahan atau gaya memasak sesuai kebutuhan dan keinginan bayi Anda.