9 Hal Yang Dapat Anda Lakukan Untuk Mengajari Anak Anda Tentang Makan Sehat
Mencoba memberi makan pemakan pilih-pilih adalah duri di sisi banyak orang tua. Sepertinya begitu anak-anak memutuskan apa yang akan dan tidak akan mereka makan, tidak ada kehancuran apa yang sudah dilakukan. Namun, dengan sedikit kesabaran dan kreativitas, ada beberapa hal yang dapat Anda lakukan untuk mengajari anak Anda tentang makan sehat.
Saya memiliki dua anak laki-laki balita, dan memberi mereka makan beberapa kali sehari, setiap hari, diakui menyebabkan saya banyak stres. Yang lebih muda hanya ingin melakukan apa yang lebih tua lakukan, dan yang lebih tua suka meletakkan balita kecilnya ketika datang ke makanannya, dan sudah lama sebelum saya mampu secara memadai memperkenalkannya ke seluruh piramida makanan. Dia cukup pemilih makanan, untuk sedikitnya. Dia punya beberapa bahan makanan pokok yang dia minta setiap kali makan, dan membuatnya mencoba makanan baru tanpa menggunakan mesin waktu atau hipnosis terbukti sangat sulit.
Namun, dalam beberapa bulan terakhir kami tampaknya telah berbelok. Pola makan anak-anak saya hampir sama seperti yang saya inginkan, tetapi kemauan dan minat mereka yang sesekali pada makanan baru membuat pasangan saya dan saya dengan hati-hati optimis untuk diet sehari-hari yang lebih sehat, lebih seimbang. Memberi makan pemilih makanan sulit, tetapi itu bisa dilakukan. Hanya butuh banyak kesabaran. Maksudku, banyak. Jadi, jika Anda mencoba otak Anda untuk menemukan cara-cara baru untuk menipu anak-anak Anda agar makan sayur, bersantailah karena mengetahui bahwa Anda mungkin tidak perlu menipu mereka sama sekali. Alih-alih, coba sembilan hal berikut sebelum Anda mengibarkan bendera putih dan menyerah pada kehidupan chicken nugget.
Biarkan Mereka Membantu Anda Mempersiapkan Makanan
Anak-anak pada dasarnya penasaran. Mereka ingin tahu bagaimana segala sesuatu di sekitar mereka bekerja, dan mengapa ia bekerja seperti itu. Gunakan rasa ingin tahu mereka untuk keuntungan Anda saat Anda menyiapkan makanan. Jika Anda mengizinkan mereka berpartisipasi dalam membuat makan malam, mereka mungkin menunjukkan minat lebih besar untuk benar - benar makan, karena mereka tahu bagaimana itu dibuat.
Saat makan, pastikan untuk memuji prestasi anak Anda dan beri tahu mereka seberapa enak rasanya dan betapa baiknya pekerjaan yang mereka lakukan. Mereka akan merasa bangga, dan bahkan mungkin ingin tahu seperti apa rasanya pencapaian seperti itu. Putraku yang lebih tua ingin membantuku membuat telur dadar suatu malam, jadi aku membiarkannya mengocoknya begitu mereka berada di mangkuk. Dia berdiri di atas bangku kecil bersama saya ketika saya berbicara dengannya tentang memasaknya, dan yang mengejutkan saya, dia ingin mencobanya setelah selesai.
Jadikan Makan Malam Berwarna-warni
Sebagian besar anak menyukai apa pun yang berwarna cerah. Warna-warna cerah menarik perhatian mereka dan memikat minat mereka, jadi dengan membuat makan malam lebih berwarna mereka mungkin lebih ingin tahu tentang hal itu.
Putra bungsu saya mulai mogok makan ketika dia melihat kakak laki-lakinya tidak makan seperti orang lain. Saya berhenti memainkan peran sebagai juru masak pesanan pendek, dan mulai membuat semua orang hal yang sama untuk makan malam. Perjamuan semarak yang saya bisa lakukan dengan keterampilan kuliner yang terbatas, tetapi saya telah melihat beberapa peningkatan sejak menerapkan rutin baru ini. Putra bungsu saya sekarang suka wortel, jagung, dan kacang polong, belum lagi setiap buah di bawah matahari. Dia tidak akan makan kentang tumbuk (aneh, kan? Anak seperti apa yang tidak suka kentang tumbuk?), Tapi dia akan makan buah prem. Sosok pergi.
Mainkan Game Yang Mengajari Mereka Tentang Makanan
Kita hidup di dunia di mana selama kita punya sinyal wifi, kita punya informasi dan sumber daya yang tak ada habisnya di ujung jari kita. Internet sarat dengan permainan yang melayani pemilih makanan, banyak di antaranya diciptakan oleh dokter anak atau orang tua dari pemilih makanan sendiri.
Untuk anak-anak yang cukup umur untuk berkomunikasi dengan cukup baik, Anda bisa mencoba permainan yang disebut "Who's Your Momma?" Alan Greene, MD, adalah dokter anak yang membuat game ini. Kulkas dan dapur Anda penuh alat peraga untuk bermain, "Siapa ibumu?" Bergiliran memilih barang makanan dan bertanya dari mana mereka berasal. Apel berasal dari pohon. Susu berasal dari sapi. Wortel tumbuh di tanah. Jika memiliki pohon keluarga sederhana, itu adalah makanan asli, tetapi jika Anda memilih sesuatu yang menggunakan bahan-bahan seperti dekstrosa, gelatin, kalsium karbonat, Biru 1 dan Merah 40, maka jawabannya adalah "pabrik." Game ini akan membantu anak Anda mengenal dari mana makanan asli berasal, dan dapat mencegah mereka dari ingin makan sesuatu yang tidak diketahui asalnya.
Gunakan Aplikasi yang Ditujukan untuk Nutrisi Anak
Letakkan ponsel pintar itu untuk digunakan! Ada banyak aplikasi yang membantu pemilih makanan mencoba makanan baru. Mereka dimaksudkan untuk mendidik anak-anak tentang makanan sehat, dan mendorong mereka untuk mencoba hal-hal baru dengan menggunakan permainan yang mengajarkan mereka tentang manfaat makan sehat (wortel membantu Anda melihat, bayam membuat Anda kuat, dll).
Kombinasikan Makanan Sehat Dengan Makanan yang Sudah Mereka Suka
Saya baru-baru ini mulai menyiapkan makanan dengan seluruh keluarga dalam pikiran. Karena saya tidak ingin putra saya yang lebih tua kelaparan, saya selalu memasukkan setidaknya satu hal di piringnya yang saya tahu dia akan makan. Saya tidak memberinya kesulitan jika dia tidak makan semua yang ada di piringnya, yang biasanya tidak, tetapi saya telah melihat beberapa peningkatan. Malam sebelumnya saya membuat salmon dengan jagung dan roti panggang. Roti bakar adalah satu-satunya hal yang saya yakin akan dia makan, tetapi begitu dia selesai, dia mengambil beberapa gigitan jagungnya juga. Dia tidak memakan semuanya, tetapi jagung sekarang ada dalam daftar hal-hal yang akan dia makan. Langkah kecil!
Berikan Mereka Alternatif Yang Sebanding Dengan Makanan Yang Sudah Mereka Suka
Meskipun balita saya yang lebih tua telah membuat beberapa langkah positif dengan dietnya, memberinya makan makanan sehat masih merupakan tantangan. Dalam upaya untuk mengatasi masalah ini, saya mencoba mengganti hal-hal yang dia sukai dengan sesuatu yang sebanding tetapi lebih sehat.
Misalnya, dia suka manisan, seperti halnya saya, jadi alih-alih memberinya es krim, saya memberinya yogurt (biasanya Yunani). Alih-alih roti putih biasa, ia mendapat gandum utuh, dan bukannya es loli bergula, ia mendapatkan jenis yang dibuat hanya dengan buah. Jika dia menginginkan sesuatu yang manis, dia biasanya mendapat buah. Nugget ayamnya juga sepenuhnya organik dan bebas antibiotik. Harganya sedikit lebih mahal, tetapi saya merasa bahwa satu dolar ekstra adalah harga kecil yang harus dibayar untuk memastikan dia mendapatkan makanan yang baik.
Dengan mengambil langkah-langkah bayi ini, saya merasa kurang bersalah karena memberi makan dia banyak hal yang sama, dan itu membantu untuk memperkenalkannya pada makanan baru yang rasanya sama enaknya dengan favoritnya, tetapi jauh lebih bergizi.
Makanlah Makanan Bersama
Anak-anak secara naluriah meniru perilaku orang tua mereka. Itu sebabnya kita harus memperhatikan apa yang kita katakan dan lakukan di depan mereka setiap saat, termasuk waktu makan malam. Untuk waktu yang lama, keluarga kami tidak duduk bersama di meja untuk makan malam. Jadwal kami terlalu gila, dan ayah mereka dan aku biasanya begitu sibuk sehingga kami tidak selalu punya waktu untuk duduk sebagai unit keluarga yang kohesif. Setelah Natal, kami membeli meja ruang makan kecil ( sangat kecil) dengan izin (karena halo, anggaran). Sekarang, kami berupaya agar setidaknya salah satu dari kami makan bersama anak-anak lelaki di meja untuk makan malam. Ketika mereka melihat kita semua makan hal yang sama, mereka juga akan mencoba sesuatu yang baru.
Jangan Paksa Apa Pun Pada Mereka
Saya membuat kesalahan (berkali-kali) marah pada anak saya ketika dia tidak mau mencoba sesuatu yang baru. Saya ingat pernah mencoba memberinya permen kapas, dan dia tidak ingin ada hubungannya dengan itu. Saya pikir itu aneh, dan saya benar-benar kesal setelah menghabiskan $ 10 untuk permen kapas dari pasar malam, jadi saya marah kepadanya. Itu juga bukan pertama kalinya. Setiap kali dia memalingkan kepalanya bahkan pada gigitan terkecil, saya akan frustrasi. Ketika berbicara dengan dokter anak tentang frustrasi saya, dia mengatakan kepada saya untuk tidak mencoba memaksanya untuk makan apa pun, bahwa itu kemungkinan menyebabkan lebih banyak bahaya daripada kebaikan karena dia akan mengasosiasikan makanan tertentu dengan pengalaman buruk atau dengan saya menjadi marah. Dia juga benar; si kecil booger masih tidak mau makan permen kapas.
Beri anak Anda waktu dan ruang yang mereka butuhkan untuk mencoba hal-hal baru dengan cara mereka sendiri, jika tidak, Anda hanya mengambil langkah mundur dalam hal nutrisi.
Lakukanlah apa yang kamu khotbahkan
Aku memang tidak memiliki pola makan terbaik saat tumbuh dewasa. Saya tidak pernah memiliki masalah berat badan atau kesehatan, tetapi saya adalah pemilih makanan untuk sebagian besar hidup saya dan saya punya kecanduan gula. Ketika putra saya mulai makan makanan padat, saya berusaha memberinya makan berbagai makanan yang berbeda, dan melakukan yang terbaik untuk menghindari memberinya terlalu banyak gula atau makanan olahan.
Namun, ketika dia pergi tidur, aku akan tetap bangun dan makan es krim atau kue atau cheeseburger atau sesuatu yang aku tidak akan membiarkan anakku makan (bukan karena hal-hal itu buruk dalam jumlah sedang, karena mereka tidak ). Sangat munafik, kan? Ketika anak saya menjadi sedikit lebih tua dan mulai lebih pilih-pilih dengan apa yang dia mau dan tidak mau makan, saya tahu bahwa saya perlu mulai mempraktekkan apa yang saya khotbahkan. Jadi sekarang, jika dia makan wortel, saya juga. Jika ada brokoli di piringnya, itu juga milik saya. Dengan menunjukkan kepadanya bahwa saya makan hal-hal yang sama dengan dirinya, ia terkadang akan makan lebih banyak dari apa yang ada di piringnya juga. Karena dia melihat saya memakannya, dia merasa kurang terancam oleh sayuran di piringnya, dan sebagai hasilnya, kita berdua mendapat manfaat dari diet sehat.