Manfaat Luar Biasa Putih Telur Yang Harus Anda Ketahui
Dalam artikel ini
- Nilai Gizi Putih Telur
- Keuntungan Putih Telur untuk Kesehatan Anda
- Apakah Ada Risiko Terkait dengan Konsumsi Putih Telur?
- Tanya Jawab
Telur merupakan bagian penting dari sarapan kami, dan mereka sangat populer di kalangan orang yang berolahraga secara teratur. Tetapi karena seluruh telur tinggi kolesterol, orang sering menghindari memakannya. Namun, jika Anda menyukai rasa telur, Anda tidak harus menyerah. Alih-alih memakan telur utuh, Anda bisa makan putih telur. Putih telur sangat bermanfaat bagi kesehatan Anda dan dapat dimasukkan dalam makanan Anda. Cari tahu bagaimana makan putih telur meningkatkan kesehatan Anda.
Nilai Gizi Putih Telur
Berikut adalah bagan yang menunjukkan semua nutrisi yang terkandung dalam putih telur:
| Nutrisi | Jumlah
| Kalsium | 3 mg
| Lemak | 5 g
| Besi | 3 mg
| Magnesium | 6 mg
| Mangan | 4 mg
| Niasin | 35 mg
| Fosfor | 5 mg
| Kalium | 8 mg
| Protein | 6 g
| Riboflavin | 145 mg
| Selenium | 6 mcg
| Sodium | 8 mg
| Tiamin | 1 mg
| Vitamin B6 | 2 mg
| Vitamin B12 | 3 mcg
Keuntungan Putih Telur untuk Kesehatan Anda
Diberikan di bawah ini adalah beberapa keuntungan dari mengkonsumsi putih telur.
1. Untuk Tingkat Kolesterol Tinggi
Putih telur memiliki kolesterol minimum. Sel telur utuh hanya mengandung 186 mg kolesterol. Jadi mengkonsumsi putih telur aman untuk orang dengan kadar kolesterol tinggi, karena mereka akan menawarkan banyak nutrisi tetapi tidak akan meningkatkan kadar kolesterol mereka lebih lanjut. Kadar kolesterol tinggi meningkatkan kemungkinan stroke atau serangan jantung. Jadi makan putih telur akan menjadi salah satu taruhan paling aman bagi orang-orang dengan masalah kardiovaskular karena mereka rendah kolesterol, dan tidak akan menambah masalah.
2. Untuk Sistem Saraf
Kolin, sejenis fosfatidilkolin, adalah salah satu dari banyak komponen menguntungkan yang ditemukan dalam putih telur. Fungsi utama dari senyawa ini adalah untuk memastikan proses metilasi yang tepat dalam tubuh. Fungsi ini sangat penting untuk pembuatan DNA, detoksifikasi, dan pensinyalan saraf. Tingkat yang cukup dari senyawa ini dalam tubuh akan mencegah kerusakan pada sistem saraf.
3. Untuk Pertumbuhan Otot
Putih telur juga dianggap sebagai pembangkit protein. Dosis protein sering dibutuhkan agar Anda dapat membentuk otot. Untuk ini, Anda bisa mengonsumsi putih telur. Selain itu, termasuk putih telur dalam makanan anak-anak diperlukan karena mereka membutuhkan sejumlah besar protein untuk membangun otot padat.
4. Untuk Menjaga Tekanan Darah
Jika Anda memiliki masalah tekanan darah tinggi, Anda tidak boleh mengabaikannya. Tubuh Anda akan membutuhkan kalium untuk menyeimbangkan tingkat tekanan darah tinggi. Putih telur mengandung jumlah kalium yang baik, maka Anda dapat mengatur tekanan darah Anda dengan mengonsumsi putih telur. Ini akan mencegah jantung dan tulang Anda dari faktor yang merusak seperti stroke dan patah tulang masing-masing. Namun, Anda harus berkonsultasi dengan dokter sebelum memasukkan putih telur dalam diet Anda jika Anda memiliki tekanan darah tinggi.
5. Untuk Kesehatan Kardiovaskular
Putih telur dapat dikonsumsi untuk mengobati berbagai masalah seperti pembekuan darah. Putih telur mengandung vitamin dan mineral dan membantu meningkatkan aliran darah. Makan ini juga dapat berkontribusi pada proses pelebaran pembuluh darah, atau dikenal sebagai vasodilatasi. Selain itu, komponen seperti potasium mencegah pembekuan darah dan masalah jantung.
6. Ideal untuk Orang Gemuk
Orang yang mengalami obesitas harus memasukkan putih telur dalam makanan mereka ketika memulai perjalanan kebugaran mereka. Putih telur mengandung banyak nutrisi yang akan membantu tubuh Anda berfungsi dengan baik. Juga, putih telur hampir tidak mengandung lemak dan memiliki jumlah kalori yang lebih rendah dibandingkan dengan telur utuh. Komponen dalam telur menekan nafsu makan dan meningkatkan tingkat energi. Jadi makan putih telur bisa membuat Anda kenyang selama berjam-jam.
7. Untuk Kelelahan
Kekurangan zat besi adalah salah satu dari banyak faktor yang berkontribusi terhadap kelelahan. Jika Anda merasa pusing dan lelah, Anda harus mempertimbangkan untuk memasukkan putih telur dalam diet Anda. Mangan dan magnesium yang ditemukan dalam putih telur dapat membantu mencegah kelelahan, terutama pada wanita senior. Namun, dalam hal kelelahan kronis, Anda harus berkonsultasi dengan dokter, karena pengobatan sendiri tidak tepat.
8. Untuk Tulang Yang Kuat
Untuk mempertahankan tulang yang kuat dan sehat, Anda membutuhkan banyak kalsium. Anda dapat mencegah rakhitis dan masalah tulang serius seperti osteoporosis dengan memiliki tulang yang sangat padat. Inilah mengapa Anda harus mengonsumsi putih telur karena mengandung kadar kalsium tinggi.
9. Membantu Mencegah Penuaan Dini
Konsumsi putih telur secara teratur juga membantu peremajaan jaringan dan sel yang menghasilkan kulit lebih halus. Jadi itu adalah sumber yang luar biasa untuk mencegah tanda-tanda awal penuaan seperti keriput dan garis-garis halus.
10. Baik untuk Diabetes
Ketika berbicara tentang makanan ringan atau sarapan, penderita diabetes memiliki pilihan makanan yang sangat terbatas. Putih telur bekerja dengan baik dalam hal ini. Satu putih telur rebus dianggap makanan bergizi bagi penderita diabetes dapat mencegah kolesterol, penyakit kardiovaskular, serta masalah tekanan darah.
11. Membantu Mencegah Berbagai Penyakit Kesehatan
Putih telur adalah sumber Vitamin B2 dan B12 yang baik. Vitamin ini diperlukan untuk mencegah masalah kesehatan seperti migrain, sakit kepala, dan sakit punggung. Juga, kadar vitamin B yang cukup dapat secara efektif bekerja melawan penyakit kesehatan ini.
12. Bekerja sebagai Suplemen
Karena kandungan nutrisi yang tinggi seperti magnesium, tiamin, riboflavin, mangan, selenium, protein, dll., Putih telur dianggap sebagai suplemen yang sangat baik untuk orang dewasa dan anak-anak. Mengkonsumsi putih telur setidaknya tiga kali seminggu dianjurkan untuk menuai manfaat maksimal. Ini sangat bergizi untuk anak-anak dan juga dapat mencegah banyak penyakit kronis pada wanita pascamenopause.
Apakah Ada Risiko Terkait dengan Konsumsi Putih Telur?
Sementara putih telur adalah sumber protein yang luar biasa dan baik untuk orang dengan kadar kolesterol tinggi dan penyakit kardiovaskular, mereka tidak memberikan manfaat nutrisi yang sama dengan telur utuh. Sebagian besar mineral dan vitamin terkandung dalam kuning telur termasuk nutrisi seperti vitamin B12, kolin, vitamin D, dan zat besi.
Sesuai penelitian yang diterbitkan dalam American Journal of Clinical Nutrition, putih telur mentah mengganggu penyerapan biotin, vitamin B yang penting untuk metabolisme gula dan lemak dan regulasi gula darah. Putih telur mengandung avidin, glikoprotein yang berikatan dengan biotin. Ini diserap oleh saluran pencernaan. Masalah ini dapat diatasi dengan mengkonsumsi putih telur yang dimasak.
Baik telur utuh maupun putih telur, ketika dimakan mentah, memiliki risiko menginfeksi orang dengan salmonella. Karena itu, disarankan untuk memasak telur sebelum dikonsumsi.
Beberapa orang mungkin juga alergi terhadap putih telur dan kuning telur, tetapi alergi terhadap putih telur lebih umum. Reaksi alergi pada anak-anak termasuk sakit perut, ruam ringan, dan anafilaksis. Kondisi ini mengganggu pernapasan dan mungkin juga membuat tubuh seseorang syok.
Tanya Jawab
Ada banyak kegunaan putih telur. Berikut adalah jawaban untuk beberapa pertanyaan yang mungkin orang miliki tentang mereka:
1. Berapa Banyak Putih Telur Yang Harus Saya Makan Per Hari?
Anda dapat mengonsumsi satu atau dua telur per hari dan tidak lebih dari itu. Telur dapat menghangatkan tubuh di dalam, jadi selama musim panas, lebih baik makan per hari.
2. Berapa Banyak Telur Putih yang Harus Saya Makan Sehari Untuk Menurunkan Berat Badan?
Jumlah telur yang Anda bisa makan ketika Anda mempertimbangkan mengambil putih telur untuk menurunkan berat badan tidak boleh lebih dari 2-4.
Manfaat kesehatan ini menunjukkan bahwa Anda harus mempertimbangkan memulai hari Anda dengan putih telur yang bergizi. Masukkan mereka dalam diet harian Anda untuk menjaga kesehatan!