Apel untuk Anak-Anak - Manfaat & Fakta Menarik
Dalam artikel ini
- Manfaat Kesehatan Apel untuk Anak-anak
- Beberapa Fakta Menarik Tentang Apel
- Nilai Gizi Apel
- Resep Apel Mudah untuk Anak
Apel adalah buah yang populer, dan hampir semua orang menyukai buah merah yang lezat ini, terutama anak-anak. Apel dikemas dengan mineral dan vitamin menjadikannya pilihan yang bergizi setiap saat. Mereka mengandung kalori minimal dan juga dikenal karena khasiat penyembuhannya.
Manfaat Kesehatan Apel untuk Anak-anak
Pepatah 'apel sehari membuat dokter' tidak jauh dari kebenaran mengingat banyak manfaat yang ditawarkan buah ini, terutama untuk anak-anak. Berikut ini beberapa manfaat termasuk memasukkan apel ke dalam makanan sehari-hari anak Anda.
- Mereka penuh dengan karbohidrat yang penting untuk memberi anak-anak energi yang mereka butuhkan untuk tetap aktif setiap hari.
- Apel mengandung Vitamin seperti A, B1, B2, dan C serta mineral seperti yodium, fosfor, zat besi, dan kalsium. Semua ini sangat penting dalam mendorong pertumbuhan jaringan otot, tulang, kulit, dan organ yang sehat.
- Apel mengandung serat makanan yang membantu mengurangi kadar kolesterol jahat.
- Antioksidan dan fitonutrien yang ditemukan dalam buah ini baik untuk penglihatan dan membantu memerangi gejala asma.
- Pektin adalah serat larut yang ditemukan dalam apel yang dapat membantu mengendalikan diare sambil meningkatkan pencernaan.
- Apel dapat menyeimbangkan kadar gula dalam tubuh dan baik untuk mencegah diabetes.
- Vitamin C dalam apel membantu dalam perbaikan jaringan dan pembuatan kolagen. Selain memperkuat tulang, Vitamin C membantu menyembuhkan luka dan mencegah penyakit kandung empedu.
- Quercetin yang ditemukan di kulit apel dapat melindungi sel-sel otak.
Beberapa Fakta Menarik Tentang Apel
Selain manfaat kesehatan dari apel, berikut adalah beberapa fakta tentang pohon apel dan buah apel yang menarik untuk anak-anak.
- Ada lebih dari 7.500 jenis apel yang ditemukan di seluruh dunia.
- Ada lima karpel atau kantong benih di setiap apel.
- Pohon apel dapat hidup hingga seratus dan menyentuh ketinggian 40 kaki atau lebih.
- Jumlah apel paling banyak ditanam di Cina.
- Ketika tiba waktunya untuk memanen apel, mereka harus dipetik dengan tangan.
- Ilmu budidaya apel disebut pomologi.
- Salah satu varietas apel tertua adalah apel Lady atau Api.
- Apel adalah bagian dari keluarga mawar.
- Dikatakan bahwa pohon apel berasal di wilayah antara Laut Kaspia dan Laut Hitam.
- Sekitar seperempat dari apel terbuat dari udara yang mengapa mereka mengapung di air.
- Ada bukti arkeologis yang membuktikan bahwa manusia telah menikmati apel sejak 6500 SM.
- Apel terbesar yang tercatat berbobot 1, 4 kg.
Nilai Gizi Apel
Sebuah apel berukuran sedang memiliki kurang dari 100 kalori dan tidak mengandung lemak, natrium, atau kadar kolesterol. Lihatlah tabel berikut untuk informasi terperinci tentang nilai gizi apel.
| Jumlah per porsi | Nilai harian% berdasarkan 2.000 kalori diet
| Total karbohidrat - 25 g | 8%
| Serat makanan - 4 g | 17%
| Gula - 19 g |
| Vitamin A | 2%
| Vitamin C | 14%
| Kalsium | 1%
| Besi | 1%
| Protein - 0 g | 0%
| Kolesterol - 0 mg | 0%
| Sodium - 0 mg | 0%
| Total lemak - 0 g | 0%
Resep Apel Mudah untuk Anak
Selain makan apel mentah, ada banyak cara di mana apel dapat digunakan untuk membuat anak-anak tertarik untuk mengonsumsi setidaknya beberapa porsi buah ini setiap hari. Alih-alih hanya jus apel untuk anak-anak, berikut adalah beberapa resep untuk Anda coba:
1. Apple Crumble Dengan Vanilla Ice Cream
Bahan:
- Enam kue gandum hancur
- ½ cangkir krim kocok
- ½ cangkir es krim vanila
- ¼ sdt bubuk kayu manis
- ¼ gelas apel yang direbus
Metode:
Ambil semua bahan kecuali dua kue dalam blender dan buat menjadi smoothie. Tuang ke dalam mangkuk saji dan tutup dengan sisa kue. Anda dapat mengubah resep untuk memasukkan rasa es krim favorit Anda dan lebih banyak kue atau apel tergantung pada preferensi anak
2. Apel Panggang Individual
Bahan:
- Empat buah apel yang keras
- 8 sdm (Teaspoon) macet
- 4 sdm jus apel atau air
- Loyang yang aman untuk microwave
Metode:
Inti setiap apel dan kupas sekitar sepertiga bagiannya. Tuang jus apel atau air ke bagian bawah loyang dan kemudian tempatkan masing-masing apel dengan sisi yang sudah dikupas. Tuang sekitar dua sendok makan selai ke tengah setiap apel. Tutupi piring dengan plastik yang telah ditusuk untuk ventilasi atau kertas lilin. Panggang dalam microwave pada suhu tinggi selama sekitar lima menit atau sampai apel menjadi lunak.
3. Yummy Apple Crisps
Bahan:
- Empat apel hijau; dikupas dan diiris menjadi potongan-potongan tipis
- ½ cangkir gula merah
- ½ cangkir gandum
- ½ cangkir tepung
- ¾ sendok teh bubuk kayu manis
- ¾ bubuk pala sendok teh
- 6 sdm mentega
- Hidangan kue
- Mangkuk pengadukan
Metode:
Pra-panaskan oven ke 375 ° dan lumasi loyang. Lalu letakkan apel di dalam loyang. Campur sisa bahan dengan baik dalam mangkuk dan kemudian taburkan campuran ini di atas apel. Panggang selama 40 menit atau hingga topping berubah menjadi cokelat keemasan.
4. Apple Gurih dan Sup Labu
Bahan:
- 1 ½ kg butternut squash
- 2 buah apel Nenek Smith
- 3 cangkir kaldu ayam (atau kaldu sayur)
- 2 cangkir bawang cincang
- Tiga sdt garam masala bubuk /
- 2 sdm mentega
- Satu sdt garam
- Merica untuk rasa
Metode:
Kupas labu dan buang bijinya sebelum memotong dadu. Inti apel, kupas, dan kubus. Tempatkan panci besar di atas kompor dan lelehkan mentega. Kemudian tambahkan bawang cincang dan tumis sampai transparan. Masukkan bubuk kari dan aduk. Selanjutnya, tambahkan labu, apel, kaldu, garam, dan aduk sampai mendidih. Kecilkan api dan biarkan mendidih selama sekitar dua menit. Periksa untuk melihat apakah labu dan apel lunak. Jika tidak, rebus untuk beberapa waktu lagi. Haluskan ini lalu didihkan lagi sebelum menambahkan merica. Sajikan panas.
Biasanya tersedia sepanjang tahun, ada banyak varietas di pasar, dan masing-masing memiliki rasa tersendiri. Jadi, pilih yang favorit dengan anak-anak Anda dan dorong mereka untuk mengunyahnya secara teratur. Apel yang dimakan mentah dengan kulit menawarkan manfaat paling bergizi, tetapi untuk anak-anak yang lebih muda mengupas adalah ide yang baik karena pestisida mungkin telah digunakan dan mencuci tidak akan membantu membersihkannya sepenuhnya.
Penolakan
Informasi ini hanya panduan dan bukan pengganti saran medis dari seorang profesional yang berkualifikasi.