salad alpukat
Dalam artikel ini
- Bahan
- metode
- Informasi Gizi
Alpukat terkenal karena basa lembutnya, tetapi terutama populer untuk asam omega-3 yang sehat dan juga karena mereka adalah sumber serat yang baik. Teksturnya yang creamy dan rasanya yang kaya membuatnya menjadi bahan serbaguna dalam banyak campuran salad. Anda dapat menyajikan salad super sehat ini dengan saus tomat atau mayones rendah lemak. Kami yakin ketika kami mengatakan bahwa anak-anak Anda akan tertidur di atas buah hijau sutra ini, yang daya tariknya tidak diragukan lagi.
Melayani | Waktu persiapan | Waktunya memasak |
4 Orang | 10-15 menit | 0 menit |
Bahan
- 2 alpukat matang, dikupas, diadu, dan potong dadu
- 5 daun selada
- 4 tomat ceri, dibelah dua (opsional)
- 2 jeruk, tersegmentasi
- 10 g daun mint (opsional)
- 30 g mentimun, dicacah
- 2 sdm bubuk lada hitam
- 10 g daun peterseli
- 1 sendok teh jus lemon
- 1 sdt minyak zaitun
metode
Langkah 1
Potong daun selada menjadi potongan-potongan.
Langkah 2
Sekarang, ambil 2 alpukat matang, dan kupas, diadu, dan potong dadu.
Langkah 3
Ambil mangkuk besar dan tambahkan tomat ceri setengah, mentimun cincang dan jeruk tersegmentasi dalam mangkuk.
Langkah 4
Sekarang, tambahkan daun mint cincang dan peterseli ke dalam mangkuk.
Langkah 5
Peras jus lemon di atas campuran dan aduk.
Langkah 6
Taburkan garam dan bubuk lada hitam. Anda bahkan bisa menyiram sedikit minyak zaitun di atas campuran salad dan melemparkannya.
Informasi Gizi
Kalori | 230 Kkal
Protein | 3, 1 gram
Lemak total | 19, 9 gram
Total Karbohidrat | 13, 9 gram
Kolesterol | 0 mg
Sodium | 14 mg
Kalium | 812 mg
Tip: Jagung rebus, ayam rebus atau panggang dan almond panggang dapat ditambahkan pada Langkah 3.