Potongan daging sayur
Dalam artikel ini
- Bahan
- metode
- Informasi Gizi
Campur potongan sayur - Apa yang baru tentang itu? Resep potongan daging ini agak tidak konvensional. Semua sayuran dipanaskan dengan microwave dengan sedikit air. Ditambah kroket digulung dan dipanggang juga. Jadi sebenarnya, tidak ada lemak masuk ke pembuatan ini. Jadi semua orang yang menyukai irisan daging, tetapi tidak bisa memilikinya karena digoreng, inilah solusi permanen untuk hasrat Anda. Gunakan irisan daging panggang rendah kalori dan tetap sehat.
| Melayani | Waktu persiapanWaktunya memasak
| 20 orang | 20 menit30 menit
Bahan
- 3 kentang besar, kupas dan cincang
- 1 wortel, kupas dan cincang
- 1/2 cangkir kacang polong
- 3-4 kuntum kembang kol
- 3/4 cangkir remah roti
- 1/2 cangkir daun ketumbar segar, cincang
- 1 sdm (sendok makan) jus lemon
- 1 sdt (sendok teh) bubuk cabai
- 1 sdt garam masala
- 2 sdt jinten bubuk
- 1/2 sdt bubuk bawang putih
- 1/2 gelas garam secukupnya
- 1/2 cangkir remah roti untuk pelapisan
metode
Langkah 1
Memanaskan lebih dulu oven pada 200 ° C.
Langkah 2
Gabungkan semua sayuran dan air dalam tabung microwave.
Langkah 3
Tutup dengan tutupnya. Ingatlah untuk menjaga lubang uap terbuka.
Langkah 4
Microwave tinggi selama 8 menit.
Langkah 5
Hapus dari microwave dan tambahkan semua bahan yang tersisa kecuali remah roti.
Langkah 6
Hancurkan dengan baik.
Langkah 7
Jika konsistensi encer dan encer, tambahkan remah roti.
Langkah 8
Bentuk menjadi kroket panjang, silinder atau bulat atau berbentuk hati.
Langkah 9
Gulung setiap bentuk remah roti Lapisi nampan kue dengan kertas roti.
Langkah 10
Tempatkan kroket di atas nampan kue.
Langkah 11
Panggang selama 15 menit di satu sisi.
Langkah 12
Balikkan, panggang selama 15 menit hingga berwarna keemasan dan matang sampai matang.
Langkah 13
Sajikan panas dengan parutan selada, irisan bawang dan saus tomat. Nikmati!!
Informasi Gizi
| Kalori | 82.8Lemak total1.2 g
| Lemak jenuh | 0.4gLemak tak jenuh ganda0, 6 g
| Lemak tak jenuh tunggal | 0, 5 gKolesterol0 mg
| Sodium | 424, 7 mgKalium351, 1 mg
| Total Karbohidrat | 29, 7 gSerat makanan5.0 g
| Gula | 2.3 gProtein5.0 g
| Vitamin A | 41, 1%Vitamin B-120.0%
| Vitamin C | 31, 8%Vitamin D0%
| Vitamin E | 1, 8%Kalsium3, 5%
| Tembaga | 9, 5%Folat9, 4%
| Besi | 9, 3%Magnesium12, 7%
| Mangan | 21, 2%Niasin9, 1%
| Asam Pantotenat | 3, 5%Fosfor9, 8%
| Riboflavin | 5, 8%Selenium7, 1%
| Tiamin | 13, 0%Seng5, 7%
* Nilai Persen Harian didasarkan pada diet 2.000 kalori. Nilai harian Anda mungkin lebih tinggi atau lebih rendah tergantung pada kebutuhan kalori Anda.
Tip: Metode tradisional seperti menggoreng dangkal di tawa dan menggoreng dalam batch 3 juga bisa dilakukan, tetapi ini akan menghabiskan banyak minyak dan karenanya menambah kalori.