Dasar-dasar Lemak Baik dan Lemak Buruk
Lemak tidak selalu buruk. Lemak yang baik sangat penting bagi bayi Anda untuk mendapatkan energi untuk kegiatan sehari, untuk pertumbuhan dan perkembangannya yang sehat. Berikut ini ringkasan semua yang perlu Anda ketahui tentang lemak dan pentingnya lemak dalam makanan bayi Anda.
Setelah bertahun-tahun diberi tahu bahwa lemak tidak baik untuk tubuh, dan dikondisikan untuk menghindarinya seperti wabah, konsep lemak yang baik bisa menjadi penyimpangan konsep lemak yang populer.
Jadi, apa itu lemak baik, dan apa itu lemak jahat? Lemak yang kita sebut baik hanyalah lemak tak jenuh. Ini hadir dalam dua bentuk, terutama lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda. Lemak tak jenuh membantu menjaga arteri kita tetap bersih. Mereka juga membantu dalam memproduksi kolesterol baik, dan memindahkannya ke seluruh tubuh, sehingga mengurangi risiko penyakit jantung.
Lemak tak jenuh ganda datang dalam dua jenis lagi - omega 3 dan omega 6. Ini pada dasarnya adalah asam lemak esensial (EFA) yang, sekali lagi, sangat penting bagi bayi kita. Tubuh bayi Anda tidak dapat menghasilkan EFA, dan karenanya kita harus melengkapi makanannya dengan makanan yang kaya lemak tak jenuh ganda untuk memastikan ia mendapat asupan yang tepat.
Lemak buruk, di sisi lain, adalah apa yang berasal dari produk hewani seperti daging merah. Tubuh kita juga mengonsumsi lemak jahat melalui produk susu seperti susu murni, mentega, keju, dan es krim. Minyak babi, dan minyak kelapa dan kelapa sawit juga merupakan sumber lemak jahat. Namun, ini juga perlu dimasukkan dalam diet, meskipun dalam jumlah yang lebih rendah.
Di bawah ini adalah beberapa tip cepat untuk memperkaya diet bayi Anda untuk memastikan mereka mendapatkan dosis lemak baik setiap hari.
- Menyusui adalah sumber penting asam lemak esensial untuk bayi Anda. Ini adalah salah satu alasan menyusui dianjurkan sampai bayi Anda mencapai usia setidaknya satu tahun. Sejak saat itu, makanan eksternal yang diperkaya dengan lemak baik, yang dapat digantikan untuk memberi bayi Anda tingkat lemak baik yang cukup. Konsultasikan dengan dokter Anda jika bayi Anda mengonsumsi susu formula.
- Setelah Anda mengenalkan bayi Anda pada makanan padat, pastikan ia mendapat makanan berlemak. Anak-anak, pada tahap ini, membutuhkan banyak lemak dalam makanan mereka untuk memberi mereka energi yang dibutuhkan dalam perkembangan penting ini yang terjadi di tubuh dan otak mereka. Jangan memperkenalkan produk seperti susu skim, makanan bebas lemak, pilihan rendah lemak, dan sebagainya, sampai bayi berusia setidaknya lima tahun, dan kemudian hanya setelah berkonsultasi dengan dokter anak bayi Anda.
- Tinjau diet harian keluarga Anda dengan cermat. Sebutkan item-item dari lemak jahat, seperti mentega, keju, daging merah, dll yang merupakan bagian dari diet Anda saat ini. Hati-hati merencanakan cara untuk membatasi asupan harian atau mencari pengganti pintar untuk ini dalam rencana diet harian Anda.
- Baca panel nutrisi pada setiap produk dengan cermat. Ini akan memberi Anda indikasi yang baik tentang komposisi lemak jahat dari diet Anda setiap hari. Anda dapat menggunakan informasi ini untuk memilih alternatif yang lebih sehat untuk kereta belanja Anda.
- Jadikan usaha keluarga - Sebagai keluarga, pilihlah untuk menjadi sehat. Batasi pilihan seperti makanan takeaway, pasta, dan sejenisnya hanya sekali seminggu, atau bahkan lebih rendah. Juga, buat pilihan yang lebih sehat untuk semua orang di keluarga - ini memberikan contoh yang baik untuk ditiru oleh anak-anak kecil Anda. Mengikuti diet sehat dapat menjadi aset yang bagus untuk bayi Anda, bahkan ketika ia tumbuh dewasa, karena ia kemungkinan besar akan memilih yang lebih sehat gaya hidup tumbuh dengan pilihan makanan yang lebih baik.