Beetroot Burger dengan Pineapple Relish

Kadar:

Dalam artikel ini

• Bahan
• Informasi Gizi

Dalam hal makanan cepat saji untuk anak-anak, burger menempati urutan teratas. Itulah alasan yang cukup baik untuk menyiapkan hidangan favorit anak ini di rumah. Kami telah mengubah resep patty burger di sini - ini memiliki kebaikan bit bersama wortel, jagung, dan kentang. Jadi, sudah pasti lebih sehat dari apa yang dijual di rantai burger yang terkenal.

Waktu persiapanWaktunya memasak20-25 Menit15-20 Menit

Melayani

4 Orang

Bahan

• 4 roti burger wijen
• 2 sdm mentega

Untuk The Patty

• 1/4 cangkir akar bit, parut
• 1/4 cangkir wortel, parut
• 1/4 cangkir jagung manis
• 2 kentang sedang, rebus, kupas dan tumbuk
• 3-4 sdm capsicum, cincang
• 3-4 sdm bawang bombai, dicacah
• 1 sdm tempe jahe
• 1 sdt pasta bawang putih
• Ketumbar 3-4 sdm, dicincang
• 3 sdm minyak
• Garam dan merica secukupnya
• 2 tomat, iris
• 1 mentimun kecil, iris
• 1 bawang kecil, iris
• 2 sdm saus tomat
• 2 sdm mayones bebas telur
• 2 irisan keju dipotong-potong

Untuk Yang Relish

• 1/2 cangkir nanas cincang
• 1 tomat kecil, buang bijinya dan potong-potong
• 1 sdt jus lemon
• 1 sdt gula pasir
• Garam dan merica secukupnya
• 1 sdm daun ketumbar cincang halus

metode

Langkah 1

Campur semua bahan yang terdaftar untuk penenang dan sisihkan.

Langkah 2

Panaskan 1 sdm minyak dalam wajan. Tambahkan bawang putih dan jahe sambal dan tumis, diikuti dengan bawang cincang. Tumis selama 3-4 menit.

Langkah 3

Tambahkan sisa bahan untuk burger burger, aduk dan masak selama 5-7 menit. Tambahkan garam dan merica.

Langkah 4

Setelah campuran terlihat matang dan kering, angkat api.

Langkah 5

Setelah dingin, buat 4 patty burger dari campuran.

Langkah 6

Panaskan wajan lagi. Tambahkan sisa minyak dan tumis roti, sampai kedua sisi berwarna keemasan.

Langkah 7

Potong roti burger menjadi dua. Oleskan mentega secara merata pada setiap bagian dan panggang di atas wajan panas.

Langkah 8

Untuk merakit burger, oleskan saus tomat pada satu setengah dari masing-masing roti dan mayones pada setengah lainnya.

Langkah 9

Di bagian bawah, susun irisan tomat dan mentimun, diikuti irisan bawang. Tempatkan patty di atas sayuran. Letakkan potongan keju di atas patty dan tutup dengan separuh roti lainnya. Ulangi hal yang sama untuk roti lainnya.

Langkah 10

Sajikan hangat dengan relish dan saus yang disiapkan. Nikmati!

Informasi Gizi

445 Kkal10.9 g22, 6 g55, 4 g30 mg1001 mg860 mg

Kalori

Protein

Lemak total

Total Karbohidrat

Kolesterol

Sodium

Kalium

Kiat: Gunakan roti burger gandum utuh untuk hidangan kaya serat. Anda juga bisa menambahkan sayuran pilihan lain di burger burger.