Biskuit untuk Bayi - Apakah Mereka Aman?

Kadar:

Dalam artikel ini

Bisakah Anda Memberikan Biskuit kepada Bayi Anda?
Alasan Anda Harus Menghindari Memberi Biskuit Komersial kepada Bayi
Biskuit mana yang baik untuk bayi?

Biskuit adalah camilan populer untuk anak-anak dari segala usia. Mereka lezat dan membuat untuk camilan cepat dan mudah. Ada ratusan merek biskuit unik di pasaran yang dapat Anda pilih. Lebih lanjut, ini mungkin terlihat seperti makanan yang baik untuk bayi Anda karena lunak dan mudah dihancurkan. Namun, ini tidak sesederhana kelihatannya. Artikel ini akan menjelaskan bagaimana biskuit sebenarnya bukan makanan bergizi untuk anak Anda.

Bisakah Anda Memberikan Biskuit kepada Bayi Anda?

Biskuit lezat, tersedia dalam berbagai rasa, warna, dan tekstur. Mereka adalah camilan yang sangat baik untuk minum teh atau hanya ketika Anda merasa sedikit lapar. Namun, ini hanya berlaku untuk orang dewasa. Biskuit tentu bukan pengganti yang sehat untuk makanan yang sebenarnya ketika datang untuk memberi makan bayi Anda. Jadi untuk menjawab pertanyaan, “Bisakah Anda memberikan biskuit kepada bayi Anda?”, Jawaban singkatnya sama sekali tidak. Lupakan bayi, toko biskuit tidak disarankan bahkan untuk anak kecil.

Alasan Anda Harus Menghindari Memberi Biskuit Komersial kepada Bayi

Ini mungkin mengejutkan bagi Anda, tetapi meskipun biskuit enak, mereka sama sekali tidak berharga dari sudut pandang gizi. Ini bisa sangat bermasalah karena berbagai alasan.

1. Tepung Terigu Halus

Terlepas dari bahan lainnya, komponen utama dari semua biskuit adalah tepung terigu atau maida standar Anda. Maida pada dasarnya adalah produk sampingan dari penyempurnaan gandum. Bahkan, karena proses ini, tepung gandum olahan sebenarnya tidak memiliki manfaat apa pun. Lebih jauh, tepung terigu olahan membutuhkan waktu lebih lama untuk dicerna, bekerja terlalu keras pada sistem pencernaan bahkan pada orang dewasa. Ketika datang ke bayi, usus mereka kurang berkembang dan akan menanggung lebih banyak stres ketika mencoba untuk mencerna maida.

2. Lemak Trans

Lemak Trans adalah jenis lemak tertentu yang digunakan dalam makanan olahan untuk mempertahankan bentuk, rasa, dan konsistensi. Namun, tidak hanya benar-benar kekurangan nutrisi, itu juga dapat menyebabkan masalah serius, karena menyebabkan ketidakseimbangan dalam kadar kolesterol baik dan buruk dalam tubuh. Pada bayi, diketahui menyebabkan masalah penglihatan, gangguan saraf, kondisi alergi, diabetes dan obesitas. Banyak merek mungkin menyebutkan bahwa tidak ada lemak trans dalam produk mereka, tetapi ini sering menyesatkan karena hampir selalu ada jumlah kecil. Bahkan ini bisa menimbulkan masalah bagi bayi Anda.

3. Tanpa Nutrisi

Sederhananya, biskuit tidak memiliki nilai gizi di dalamnya. Mereka pada dasarnya mengandung tepung terigu olahan, lemak tidak sehat, natrium kalium dan sejumlah zat sintetis berbahaya.

4. Aditif

Kutukan apa pun yang diproses adalah perlunya zat kimia tambahan. Ini berlaku untuk sebagian besar produk konsumsi yang kami gunakan seperti sabun, sampo, pasta gigi, makanan readymade, dan sebagainya.

Karena biskuit mengandung zat yang dapat merusak, mereka membutuhkan bahan pengawet seperti BHA dan BHT. Zat kimia ini telah dikaitkan dengan peningkatan risiko kanker.
Biskuit juga membutuhkan agen pengangkat selama proses memanggang seperti memanggang soda, yang dapat menyebabkan masalah lambung seperti naiknya asam lambung pada balita dan bayi.
Zat pengemulsi seperti gliserol monostearat digunakan untuk menjaga zat lemak dan air bersama-sama dalam makanan. Namun, mereka telah terbukti mempengaruhi bakteri usus, menyebabkan masalah dengan sistem pencernaan.
Conditioner adonan digunakan untuk membuat adonan lebih kuat atau lebih konsisten. Mereka biasanya bahan kimia sintetis dan bayi Anda lebih baik menghindarinya.
Akhirnya, zat penyedap hampir selalu digunakan dalam biskuit karena rasa alami tidak mungkin. Zat buatan ini diketahui menyebabkan kerusakan otak, masalah dada, tumor dan sebagainya.

5. Sembelit

Biskuit hampir tidak memiliki serat makanan atau serat di dalamnya. Seperti yang Anda ketahui, serat penting dalam perjalanan kotoran yang efisien keluar dari tubuh. Ini dapat menyebabkan sembelit parah pada bayi Anda, yang dapat memiliki komplikasi serius seperti fisura anus, muntah, darah tinja, dan sebagainya.

6. Gula Terlalu Banyak

Makanan olahan seperti biskuit dan soda mengandung gula rafinasi dalam jumlah sangat tinggi untuk menambah rasanya. Ini cukup berbahaya karena berbagai alasan. Pertama, itu dapat menyebabkan kecanduan ringan yang dikenal dengan gula yang cepat, membuat bayi Anda membutuhkan biskuit bahkan dengan mengorbankan makanan sehat. Lebih lanjut, gula yang sering digunakan dikenal sebagai gula terbalik, karena jauh lebih manis daripada glukosa. Ini digunakan karena ukuran kecil kristalnya, memungkinkan untuk komposisi yang lebih seragam. Gula terbalik bersifat higroskopis, artinya dapat menahan kelembaban dengan cukup baik, mencegah biskuit mengering saat bersentuhan dengan udara, meningkatkan masa simpan produk. Namun, itu dapat menyebabkan beberapa masalah utama seperti diabetes, kanker, penyakit jantung, dan sebagainya.

7. Pengisi Kosong

Biskuit tidak memberi nilai apa pun kepada bayi Anda sambil tetap memuaskan rasa lapar mereka. Ini juga berlaku untuk makanan lain seperti ini termasuk permen, cokelat, kue, minuman ringan, dan sebagainya. Barang-barang ini dikenal sebagai makanan kalori kosong, karena mereka menyediakan energi untuk fungsi dasar tubuh tetapi tidak ada yang lain. Anda secara teknis bisa hidup dari biskuit sendirian, tetapi itu akan menjadi kehidupan yang singkat dan tidak sehat.

8. Reaksi Alergi

Biskuit mengandung zat alergi seperti gluten dan soya lecithin. Ini dapat menyebabkan reaksi alergi pada bayi Anda. Reaksinya mungkin sederhana seperti ruam kulit atau berbahaya seperti kesulitan bernafas karena radang paru-paru.

Biskuit mana yang baik untuk bayi?

Merek biskuit yang dibeli di toko tidak direkomendasikan untuk semua alasan yang disebutkan di atas. Anda bisa mengganti biskuit dengan camilan sehat seperti buah-buahan, kacang-kacangan, dan sebagainya. Tidak ada biskuit terbaik untuk bayi; namun, berikut adalah beberapa pilihan sehat:

Biskuit buatan sendiri . Resep untuk biskuit sehat untuk bayi mudah didapat di internet. Anda dapat menggunakan bahan-bahan sehat seperti gandum, ragi, millet, almond, kismis dan sebagainya. Namun, pastikan Anda menghindari membesarkan agen saat memanggang.
Biskuit gandum utuh. Ini tidak memiliki tepung gandum olahan di dalamnya.
Biskuit organik. Biskuit ini datang tanpa bahan kimia buatan atau sintetis seperti pengawet atau aditif.

Ketika bayi Anda mulai makan makanan padat, pilihan makan meningkat secara drastis. Jika sulit untuk memutuskan, Anda selalu dapat memilih makanan organik segar seperti buah-buahan dan sayuran segar. Anda dapat menyiapkan berbagai hidangan dengan bahan-bahan ini seperti salad, smoothie, dan sayuran. Namun, ini bisa cepat membosankan. Anda dapat menggantinya dengan biskuit buatan sendiri yang sehat sebagai cemilan sesekali, sambil menghindari makanan komersial atau olahan. Jika Anda harus menggunakan biskuit yang dibeli di toko, pastikan itu dalam keadaan darurat seperti saat bepergian, dan sebagainya.