Burrito kacang hitam
Dalam artikel ini
- Bahan
- metode
- Informasi Gizi
Sebuah burrito terdiri dari tortilla tepung terigu yang digulung untuk sepenuhnya menutupi isinya. Tepung tortilla biasanya dipanggang ringan atau dikukus, untuk melunakkannya dan membuatnya lebih lentur.
Burrito kacang hitam ini adalah hidangan tortilla khas Meksiko yang diisi dengan sayuran dan kacang favorit. Anda dapat menjadi kreatif dalam membuat resep ini saat Anda memutuskan pilihan sayuran
. mungkin Anda ingin menyelinap ke yang tidak disukai anak Anda. Cobalah dengan resep mudah dan cepat ini.
| Melayani | Waktu persiapanWaktunya memasak
| 4 Orang | 3 menit10 menit
Bahan
- 2 sdm (sendok makan) (30 ml) minyak
- 1 bawang bombai berukuran kecil, dicacah
- 2/3 gelas (160 ml) kacang hitam kalengan
- 1/4 cup keju feta parut
- 4 tortilla gandum atau kulit taco atau roti pita
Untuk Mengisi
- 1 cangkir (250 ml) abon kubis
- 3 hingga 4 irisan lobak (mooli) atau irisan mentimun
- 3 hingga 4 zaitun hitam, iris tipis
- 1/3 cangkir (80 ml) chunky salsa (panas atau ringan)
metode
Langkah 1
Tumis bawang dalam wajan selama 4 hingga 5 menit.
Langkah 2
Campur dalam kacang hitam; masak selama 1 hingga 2 menit lagi.
Langkah 3
Campur keju feta parut.
Langkah 4
Begitu keju telah meleleh sepenuhnya, sebarkan, hangat, di atas tortilla; keren.
Langkah 5
Hiasi dengan isian campuran; roll, seperti halnya roll jelly.
Langkah 6
Sajikan dingin atau panas, dalam oven atau microwave.
Untuk Mengisi
- Campurkan selada, lobak atau mentimun, zaitun hitam dan salsa chunky.
Informasi Gizi
| Kalori | 280Kalori dari lemak72
| Lemak total | 8g 12%Lemak jenuh2, 6g 13%
| Kolesterol | 5mg 2%Sodium630mg 26%
| Karbohidrat | 44g 15%Serat makanan5g 20%
| Gula | 4 gProtein5 g
| Vitamin A | 6%Kalsium4%
| Vitamin C | 0%Besi15%