Landak Beras Karibia

Kadar:

Dalam artikel ini

• Bahan
• metode
• Informasi Gizi

Beras ini adalah perubahan yang beraroma dari rezim 'beras dan dal' yang khas. Dibuat dengan kombinasi santan dan jus nanas, hidangan mewah ini hanya akan menggoda selera si kecil Anda. Untuk menambah kesedihan, sedikit mentega dan ketumbar ditambahkan. Bahkan jika setelah semua ini anak Anda menolak untuk turun, jangan khawatir! Hanya mengatur hidangan dengan cara yang menolak akan menjadi tugas yang terlalu sulit baginya. Ingatlah Mommy, ketika Anda ingin anak Anda makan makanan yang dia berikan jempolnya, membuat segalanya mengesankan secara visual adalah kuncinya.

Waktu persiapanWaktunya memasak15-20 Menit10-15 menit

Melayani

4 Orang

Bahan

• 2 cangkir nasi basmati, dimasak
• 3/4 cangkir nanas kubus (opsional)
• 1/2 gelas santan
• 50 ml jus nanas
• 1 sdm ketumbar, cincang halus
• 1 sdt cabe merah segar, cincang halus (opsional)
• 1 sdt mentega
• ½ sdt jeera
• garam secukupnya

metode

Langkah 1

Dalam mangkuk, campur nasi, santan, jus nanas, ketumbar cincang halus dan cabe merah. Campur semua bahan ini dengan baik dan sisihkan.

Langkah 2

Dalam wajan berat, tambahkan mentega dan biji jintan. Setelah biji pecah, tambahkan campuran beras dan garam.

Langkah 3

Biarkan campuran didihkan dengan api sedang selama 2-3 menit. Terus aduk sesekali.

Langkah 4

Setelah campuran berubah sedikit kering, angkat dari api.

Langkah 5

Biarkan nasi agak dingin, sehingga memberi bentuk akan menjadi mudah.

Langkah 6

Hiasi piring dengan daun selada. Ambil sedikit nasi dan letakkan di atas piring.

Langkah 7

Berikan gundukan itu bentuk oval, dan buat salah satu ujungnya meruncing.

Langkah 8

Tempatkan gundukan beras lagi di ujungnya. Ini akan menjadi kepala landak.

Langkah 9

Dorong dua siung untuk mata dan satu lada hitam untuk hidung.

Langkah 10

Anda dapat menghias piring dengan potongan nanas, atau dengan cara apa pun yang Anda inginkan.

Informasi Gizi

415 K cal7.4 g7, 8 g77, 4 g8 mg10 mg208 mg

Kalori

Protein

Lemak total

Total Karbohidrat

Kolesterol

Sodium

Kalium

Tip: Jika Anda membuatnya untuk anak-anak kecil, Anda bisa melepaskan cabe merah. Alih-alih menambahkan 2-3 sendok makan gula, rasanya akan lebih enak.