Uttappam wortel-tomat

Kadar:

Dalam artikel ini

• Bahan
• metode
• Informasi Gizi

Membuat anak-anak makan sayuran mereka adalah impian setiap orang tua. Manfaatkan cinta anak Anda untuk uttappam dan campur sayuran ke dalam makanan anak Anda. Ini adalah win-win! Anak Anda akan menikmati makan sayur-sayurannya dan Anda dapat mencapai tujuan Anda dengan sedikit usaha. Pasangkan uttappam dengan sambar atau saus pilihan.

Waktu persiapan

Waktunya memasak

10-15 menit

10 menit

Melayani

4 Orang

Bahan

• 250 gram adonan dosa
• 1 bawang besar, cincang halus
• 1 tomat, cincang halus
• 1 sampai 2 wortel, parut
• Garam secukupnya
• Bubuk lada secukupnya
• 1 sdt minyak

metode

Langkah 1

Campur semua sayuran cincang dan garam dengan adonan.

Langkah 2

Panaskan dosa pan dan oleskan adonan ke atas wajan.

Langkah 3

Tuangkan minyak di sekitar dosa jika perlu.

Langkah 4

Taburkan merica jika perlu dan masak kedua sisi dosa. (Hindari merica jika memberi makan balita)

Langkah 5

Sajikan panas dengan chutney atau sambar.

Informasi Gizi

209 K cal13, 3 g14, 4 g5, 8 g19, 3 mg337 mg105 mg

Kalori

Protein

Lemak

Karbohidrat

Kolesterol

Sodium

Kalium