Mengubah selera dalam kehamilan
Tidak dapat disangkal bahwa tubuh kita mengalami beberapa perubahan besar ketika kita sedang hamil, yang sebagian besar terlihat dengan mata telanjang. Tetapi bagaimana dengan perubahan itu yang tidak begitu jelas bagi orang lain? Perubahan yang terjadi di dalam tubuh kita, dan lebih mengejutkan daripada hari kita bisa melihat kaki kita sendiri? Dan saya tidak berbicara tentang perubahan suasana hati yang kita miliki - karena saya yakin sebagian besar pasangan akan setuju, mereka cenderung sangat jelas.
Saya berbicara tentang perubahan yang bisa terjadi pada selera kita; perubahan yang membuat kita tiba-tiba berubah haluan dalam hal makanan yang kita sukai dan tidak suka, melihat kita meraih makanan yang sebelumnya dibenci sebagai pengganti makanan favorit yang tidak bisa lagi kita makan.
Rebecca Stephens, ibu dari dua, mengatakan dia mengalami perubahan dalam indera perasa di kedua kehamilannya, tetapi selama kehamilan pertamanya dia mendambakan krim, sesuatu yang sebelumnya membuatnya sakit keras.
"Saya tidak tahu apa yang merasuki saya untuk mencoba krim ketika saya hamil anak pertama saya, " katanya. "Saya baru saja memutuskan pada akhir kehamilan bahwa saya harus memiliki beberapa, dan terkejut menemukan bahwa saya benar-benar menikmati rasanya dan itu tidak lagi membuat saya sakit."
Setelah putranya lahir, Rebecca ingin tahu apakah keengganannya terhadap krim akan kembali atau tidak. Dia memutuskan untuk mengujinya, dengan cara mengonsumsi Eton Mess, padang pasir yang sebagian besar terbuat dari krim. “Saya menyukainya dan tidak ada efek samping yang buruk, ” katanya.
Selama kehamilan keduanya dia memiliki pengalaman yang sama, meskipun kali ini dari berbagai gurih. "Saya mulai mengidam daging asap menjelang akhir trimester pertama dengan kehamilan kedua, " jelasnya. “Sebelumnya saya tidak pernah benar-benar menikmati bacon sendiri; Saya menemukan rasanya terlalu kuat, dan hanya menyukainya ketika itu adalah bagian kecil dari makanan, seperti pada pizza atau risotto. "
Tetapi ketika suaminya memasak sarapan akhir pekan yang biasa terdiri dari bacon dan telur, suatu pagi keadaan berubah. “Baunya luar biasa, jadi saya bertanya kepadanya apakah dia bisa memasakkan untuk saya juga. Rasanya benar-benar berbeda dan saya benar-benar menikmatinya, dan masih melakukannya hingga hari ini. ”
Meagan Phillipson, seorang ibu dan penulis, juga mengalami perubahan dengan seleranya setelah hamil - meskipun miliknya berhubungan dengan minuman.
"Sebelum saya hamil, saya hanya akan minum anggur putih. Saya sudah mencoba anggur merah beberapa kali karena suami saya menyukainya, tetapi saya tidak pernah bisa melewati tegukan pertama, ”katanya. “Setelah melahirkan dan menyusui saya mencoba segelas anggur putih dan ternyata rasanya metalik dan saya tidak menyukainya sama sekali.
“Suami saya menikmati segelas merah saat makan malam dan saya merasakan keinginan untuk itu jadi saya memintanya untuk menuangkan segelas. Dia hampir jatuh dari kursinya! Saya belum kembali ke putih sejak itu. "
Menurut Dr Freeman, direktur dan pendiri GP2U, adalah hal biasa bagi wanita untuk mengalami perubahan rasa selama kehamilan. "Meskipun ada sedikit penelitian tentang fenomena ini, ada beberapa pengamatan umum, " jelasnya. "Kehamilan adalah badai siklon hormon mengamuk dan kita tahu hormon memiliki efek yang jauh."
Dr Freeman menyatakan bahwa kehadiran kadar estrogen yang tinggi seringkali dapat meningkatkan sensasi rasa manis dan pahit dalam makanan, sementara itu dapat menurunkan sensitivitas terhadap makanan asin.
"Dari sudut pandang evolusi, ini masuk akal, karena wanita hamil memiliki kebutuhan garam yang meningkat, " katanya. "Keengganan terhadap zat pahit juga masuk akal karena meskipun ada beberapa makanan pahit yang lezat, seperti jeruk, di alam kebanyakan hal yang kita rasa pahit juga beracun."
“Sayangnya, sensasi yang biasa dilaporkan selama kehamilan adalah rasa logam yang tidak menyenangkan di mulut, terutama pada trimester pertama. Ini paling baik diobati dengan makanan asam seperti jeruk, saus salad, makanan acar atau air garam, atau obat kumur soda kue juga bisa membantu. "
Jadi, apakah selera perasa kita pernah kembali ke keadaan sebelum hamil? Menurut Dr Freeman ini, sekali lagi, terkait dengan hormon.
"Begitu bayi tiba, kadar hormon mulai menetap kembali ke normal, " katanya. "Tetapi menyusui memerlukan kadar hormon yang berbeda untuk meningkatkan produksi ASI, sehingga segalanya tidak benar-benar kembali normal sampai bayi disapih."