Trufel coklat

Kadar:

Dalam artikel ini

• Bahan
• metode
• Informasi Gizi

Konpeksi mungil ini adalah salah satu yang paling sederhana untuk dibuat; campur saja krim, cokelat dan beri sedikit waktu. Anda akan memiliki truffle cokelat yang indah, dekaden, dan luhur. Sulap 'makanan cinta' ini, dan sajikan dengan mawar merah untuk mendapatkan kilau di mata pasangan Anda. Pada saat yang sama, perhatikan anak-anak Anda dipenuhi dengan kegembiraan saat melihatnya.

Melayani	Waktu persiapan	Waktunya memasak
4 Orang	10-15 menit	10-15 menit

Bahan

• 120 g cokelat hitam, dipecah menjadi potongan-potongan kecil
• 1/4 cangkir krim whipping berat
• 3-4 tetes ekstrak vanila

Untuk Pelapisan

• Minum bubuk cokelat
• Gula bubuk
• Taburan warna-warni

metode

Langkah 1

Dalam wajan yang berat-bawah, bawa krim kocok yang berat ke api kecil dengan api kecil. Teruslah menggosok sisi panci setiap beberapa menit dengan spatula.

Langkah 2

Dalam mangkuk yang dalam, letakkan potongan cokelat dan tuangkan krim panas ini di atasnya. Diamkan selama 5 menit lalu aduk.

Langkah 3

Terus aduk sampai semua benjolan larut dan campuran menjadi halus.

Langkah 4

Setelah agak dingin, masukkan campuran ke dalam kulkas selama 2 jam.

Langkah 5

Hapus campuran dari lemari es dan dengan bantuan satu sendok teh, pindahkan bagian kecil dari campuran.

Langkah 6

Lumuri tangan Anda sedikit dengan mentega, dan cepat-cepat membuat bola bundar campuran dan terus menempatkannya di atas kertas perkamen.

Langkah 7

Tempatkan bola yang terbentuk lagi di lemari es. Simpan semalaman.

Langkah 8

Saat Anda ingin menyajikan truffle, singkirkan beberapa dan lemparkan dengan minum cokelat atau gula bubuk seperti yang diinginkan.

Langkah 9

Anda juga bisa mencampurkan beberapa taburan warna-warni untuk membuat segalanya lebih tinggi.

Langkah 10

Sajikan segera dan simpan sisanya di kulkas.

Informasi Gizi

385 Kkal9, 6 g5, 8 g75, 3 g20 mg169 mg308 mg

Kalori

Protein

Lemak total

Total Karbohidrat

Kolesterol

Sodium

Kalium

Tip -Anda dapat menambahkan kacang pilihan Anda untuk membuat hidangan lebih sehat. Anda dapat memisahkan truffle dalam dua kelompok, dan untuk yang Anda akan bagikan dengan pasangan Anda, tambahkan satu sendok teh minuman keras favorit Anda saat mencampur bahan.