Buku masak untuk ngidam kehamilan yang aneh
Pada hari-hari awal kehamilan, saya terobsesi dengan karbohidrat. Saya terbangun memikirkan karbohidrat, menghabiskan hari saya makan karbohidrat, lalu tidur di malam hari memimpikan karbohidrat.
Itu sama ketika datang ke minuman es, dan saya sering berhenti dalam perjalanan ke prasekolah untuk membeli yang cair - dan pada jam 8 pagi di tengah musim dingin, itu membuat saya terlihat lucu.
Namun, saya tidak pernah mengalami mengidam yang benar-benar aneh dan saya juga tidak mengumpulkan ramuan makanan acak. Tetapi banyak wanita melakukannya, dan buku masak online baru membuktikan hal itu.
Buku masak, Eating for Two, adalah gagasan dari dua seniman, Vicky Ebbinghaus dan Juarez Rodrigues, dan memiliki instruksi terperinci tentang cara membuat 'makanan' yang agak aneh, disertai dengan gambar bergaya.
Inspirasi awal untuk proyek buku masak berasal dari seorang teman yang hamil, yang mengaku diam-diam makan Oreo dan pasta gigi di malam hari.
Para seniman kemudian memperoleh kombinasi resep aneh lebih lanjut dengan meneliti ngidam kehamilan dan berbicara dengan ibu hamil lainnya.
Dalam sebuah wawancara dengan Daily Mail, pasangan itu berkata, "Kami pikir itu menarik bahwa beberapa hal yang agak menjijikkan bisa sangat lezat bagi seseorang yang sedang hamil.
"Jadi, kami memutuskan untuk memotret mereka sama seperti wanita yang mendambakan mereka harus melihatnya; dengan cara yang benar-benar lezat lezat."
Semua resep yang ditampilkan di situs ini benar-benar mengidam, dan telah dimakan oleh wanita hamil. Para seniman bahkan membuat, mencoba dan menilai mereka semua sebagai bagian dari proyek.
Tak perlu dikatakan, mereka tidak akan bergegas kembali untuk banyak hidangan lagi.
"Hidangan terburuk, sejauh ini, adalah sabun. Kami punya perasaan itu memberi kami mulut kami gangguan stres pasca-trauma, karena tidak hanya rasanya mengerikan, tetapi rasa tetap selama berjam-jam sesudahnya, " kata mereka.
"Saus jeruk dan tomat juga sangat mengerikan. Mengerikan sekali; Juarez benar-benar berhenti makan saus tomat setelah pengalaman itu."
Resep lain dari buku online ini termasuk kentang tumbuk dengan saus karamel, burger Mars Bar, steak dengan es krim dan kue zaitun cokelat.
Mengidam kehamilan aneh adalah sesuatu yang bisa dihubungkan dengan Virginia Pessahna.
"Saya makan mustard langsung keluar dari toples ketika saya mengandung anak saya, kemudian makan nugget ayam yang dicelupkan ke dalam saus cokelat McDonalds ketika menanti putri saya, " katanya.
Leanne Jones memiliki pengalaman serupa.
"Saya memiliki keripik es krim cokelat dan tomat selama trimester pertama saya, dan meskipun saya sakit, itu yang saya butuhkan saat itu, " katanya.
Jadi mengapa kita mengidam ini selama kehamilan, dan apakah boleh memeluk mereka?
"Ada sejumlah teori yang berbeda mengapa kita mengidam selama kehamilan - banyak yang berhubungan dengan perubahan hormon - tetapi kita masih tidak benar-benar tahu apa yang menyebabkan mereka, " kata Natasha Murray, terakreditasi berlatih ahli gizi dan juru bicara untuk Asosiasi Ahli Diet dari Dunia.
Namun, dalam hal kombinasi makanan atau rasa yang tidak biasa, Murray mengatakan tidak ada masalah dengan menuruti alasannya.
"Selama Anda mempertahankan diet sehat dengan berbagai makanan dari semua kelompok makanan, mengidam ini masih bisa dinikmati dalam jumlah kecil, " katanya.
Meskipun demikian, ia memperingatkan bahwa ada beberapa pengecualian.
"Makanan yang berisiko tinggi membawa listeria harus dihindari - hal-hal seperti ayam dingin, pate, es krim melayani lembut, makanan laut mentah dan keju lunak, " sarannya.
Murray juga menawarkan tips berikut untuk makan sehat selama kehamilan:
- hindari makan untuk dua orang - Anda hanya perlu menambah sedikit asupan makanan
- makan dalam jumlah kecil sering
- memasukkan daging merah ke dalam makanan Anda setidaknya tiga kali seminggu sebagai sumber zat besi
- pilih susu rendah lemak sebagai bagian dari makanan dan untuk camilan
- Konsumsilah suplemen asam folat dan makan makanan tinggi folat, seperti sayuran hijau, buah, kacang-kacangan dan sereal sarapan
- termasuk makanan kaya yodium seperti roti, telur, dan makanan laut
- hindari makanan manis atau kafein untuk meningkatkan energi Anda
- hindari alkohol
- Pastikan makanan dipanaskan dan dipanaskan kembali ke pipa panas.
- jika Anda mengidam non-makanan (mis. kapur, arang, batu), silakan beri tahu dokter dan / atau bidan Anda, karena ini bisa menjadi tanda anemia.