mentimun Raita
Dalam artikel ini
- Bahan
- metode
- Informasi Gizi
Berbicara tentang nutrisi, mentimun dikemas dengan vitamin C dan A. Vitamin C membantu melindungi terhadap defisiensi sistem kekebalan tubuh, masalah kesehatan prenatal, dll., Sementara vitamin A adalah kunci untuk penglihatan yang baik dan menjaga sistem kekebalan tubuh yang sehat. Mentimun raita dapat dimiliki dengan cara itu sendiri, dan jika dicampur dengan baik, dapat disajikan sebagai buttermilk juga. Ini adalah sumber vitamin yang baik bagi mereka yang berencana untuk bayi.
Melayani | Waktu persiapan | Waktunya memasak |
4 Orang | 10-15 menit | 0 menit |
Bahan
- 100 gram mentimun, cincang halus
- 3 cabai hijau, cincang
- 1 wortel, parut
- 1 bawang, iris
- 1 sdt bubuk jintan
- 10 daun mint
- 200 gram dadih
- Ketumbar, dicincang halus
- Garam secukupnya
metode
Langkah 1
Dalam mangkuk, tambahkan mentimun, bawang, dan ketumbar yang dicincang halus. Singkirkan itu.
Langkah 2
Dalam mangkuk lain, ambil dadih dan aduk dengan benar. Sekarang, tambahkan garam, bubuk jinten, cabai hijau cincang, wortel parut dan daun mint ke dadih. Campur dengan baik.
Langkah 3
Dalam mangkuk saji, campur bawang mentimun dan dadih berbumbu. Aduk rata.
Langkah 4
Hiasi dengan daun mint sebelum disajikan.
Informasi Gizi
Ukuran Porsi: 276, 4 g
Kalori | 134Kalori dari lemak37
Lemak total | 4, 1 g 6%Lemak jenuh1, 6 g 8%
Lemak trans | 0, 0 gKolesterol7 mg 2%
Sodium | 166 mg 7%Kalium518 mg 15%
Total Karbohidrat | 14, 5 g 5%Serat makanan0, 9 g 4%
Gula | 11.2 gProtein8.2 g
Vitamin A | 4%Vitamin C9%
Kalsium | 25%Besi3%
* Berdasarkan diet 2000 kalori
Rincian gizi adalah perkiraan dan hanya boleh digunakan sebagai panduan untuk perkiraan.
Kiat -Anda dapat menambahkan tomat cincang ke raita.